Manai papaijai ir sēklas: kas izraisa papaijas augļus bez sēklām

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Papaijas ir interesanti koki ar dobiem, nesazarotiem kātiem un dziļi daivu lapām. Viņi ražo ziedus, no kuriem veidojas augļi. Papaijas augļi ir pazīstami ar sēklām, tāpēc, ja jūs iegūstat papaiju bez sēklām, tas var būt pārsteigums. “Kāpēc manai papaijai nav sēklu?”, jūs varētu brīnīties. Lasiet tālāk, jo papaijas iekšpusē var nebūt sēklu un to, vai augļi joprojām ir ēdami.

Papaijas augļi bez sēklām

Papaijas koki var būt vīrišķie, mātītes vai hermafrodīti (kuriem ir gan vīrišķās, gan sievišķās daļas). Sieviešu koki ražo sievišķos ziedus, vīrišķie koki ražo vīrišķos ziedus, un hermafrodīti nes sievišķos un hermafrodītos ziedus.

Tā kā sievišķajiem ziediem ir jābūt apputeksnētiem ar vīrišķajiem ziedputekšņiem, komerciālai augļu ražošanai vēlamais koku veids ir hermafrodīts. Hermafrodīta ziedi ir pašapputes. Papaijas auglis bez sēklām parasti nāk no sievišķā koka.

Ja sadalīsit gatavu papaiju un atklāsit, ka tajā nav sēklu, jūs noteikti būsiet pārsteigts. Ne tāpēc, ka jūs garām sēklām, bet tāpēc, ka parasti ir sēklas. Kāpēc papaijas iekšpusē nebūtu sēklu? Vai tas padara papaijas neēdamas?

Papaijas augļi bez sēklām ir neapputeksnēti papaijas augļi no sievišķā koka. Mātītei ir nepieciešami vīrišķā vai hermafrodīta auga ziedputekšņiaugļus. Lielāko daļu laika, kad sievišķie augi nesaņem ziedputekšņus, tie nenes augļus. Tomēr neapputeksnēti papaijas mātītes dažreiz nes augļus bez sēklām. Tos sauc par partenokarpiskiem augļiem, un tie ir lieliski piemēroti ēšanai.

Papaijas izveide bez sēklām

Ideja par papaijas augļiem bez sēklām ir ļoti pievilcīga patērētājiem, taču partenokarpiskie augļi ir diezgan reti sastopami. Botāniķi strādā, lai izstrādātu papaijas bez sēklām, un pārtikas preču veikalos atrodami augļi parasti ir tie, kas audzēti siltumnīcas apstākļos.

Papaija bez sēklām nāk no masveida pavairošanas in vitro. Botāniķi uzpotē bezsēklu papaijas veidus papaijas koka nobriedušajā sakņu sistēmā.

Babako krūms (Carica pentagona ‘Heilborn’) ir Andu dzimtene, un tiek uzskatīts, ka tas ir dabā sastopams hibrīds. Tas ir papaijas radinieks, un tam ir vispārpieņemtais nosaukums “kalnu papaija”. Visi tā papaijai līdzīgie augļi ir partenokarpiski, kas nozīmē bez sēklām. Babaco augļi ir saldi un garšīgi ar nedaudz citrusu garšu. Tas ir kļuvis starptautiski populārs, un tagad to audzē Kalifornijā un Jaunzēlandē.