Kā darbojas universālais ēdamības tests - veidi, kā pārbaudīt augu ēdamumu

2025 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-22 15:36

Barības meklējumi ir jautrs veids, kā baudīt dabu un tomēr nest mājās vakariņas. Mūsu mežos, pie strautiem un upēm, kalnu zonās un pat tuksnešos ir pieejami daudzi savvaļas un vietējie ēdieni. Jums tikai jāzina, ko meklējat, lai iegūtu pilnu galdu ar barojošiem labumiem.

Šajā vietā tiek izmantots universālais ēdamo augu tests. Ja neesat pārliecināts, kāda ir jūsu savvaļas barība, pārbaudiet augu ēdamo, izpildot šo rokasgrāmatu.

Kā darbojas universālā lietojamības pārbaude

Kas ir universālais lietojamības tests un kā tas darbojas? Tas ir ļoti vienkāršs, bet konkrēts plāns savvaļas augu identificēšanai un to drošuma pārbaudīšanai. Būtībā tas ir veids, kā noteikt, vai augs ir ēdams. Vai universālā lietojamības pārbaude darbojas? Tā ir pakāpeniska un rūpīga jaunā ēdiena ieviešana, kas dod iespēju pārbaudīt, vai tas ir toksisks vai indīgs. Ievads ir mazs un lēns, tāpēc lielas reakcijas iespēja ir samazināta.

Savvaļas pārtikas testēšanas pirmā daļa ir tās sadalīšana ēdamās daļās. Ja zināt, kāds ēdiens varētu būt, zināsiet, piemēram, ka savvaļas sīpolu lapas un sīpoliir ēdami. Savvaļas ķegļu ogas un ķemmītes zieds ir ēdami. Izvēlieties veselīgu augu materiālu bez bojājumiem un kukaiņiem.

Izvēlieties vienu auga daļu un pasmaržojiet to. Jāizvairās no jebkādas mandeļu smaržas noteikšanas, tāpat kā no skābas vai rūgtas smaržas. Tagad jūs esat gatavs kontaktam ar ādu un mutiski. Sāciet ar ādu, lai noteiktu, vai pastāv lokāla alerģija. Universālā ēdamo augu testa daļa ir augu ievietošana mutē, taču vispirms jums ir jābūt taustes kontaktam 15 minūtes, pēc tam seko novērošanas periods. Pēc ādas saskares ar augu jāgaida astoņas stundas, šajā laikā neēdiet. Ja rodas alerģiska reakcija, nelieciet augu mutē.

Kā noteikt, vai augs ir ēdams, izmantojot mutisku kontaktu

Beidzot mēs nonākam pie potenciāli biedējošās daļas, nogaršojot augu. Lai to varētu uzskatīt par drošu, ir jāveic vairākas darbības. Novietojiet daļu auga ap muti. Pārtrauciet, ja rodas dedzināšana vai nieze.

Pēc tam novietojiet augu uz mēles 15 minūtes, bet nekošļājiet. Ja viss šķiet labi, pārejiet pie nākamās darbības. Ja nekas nenotiek, košļājiet 15 minūtes, bet nenorijiet. Ja viss šķiet labi, norijiet. Neēdiet ēdienu vēlreiz astoņas stundas. Šajā periodā dzeriet daudz filtrēta ūdens.

Universālās ēdamo augu testa reakcijas un kā rīkoties

Ja pēc auga norīšanas jebkurā laikā jūtaties slikta dūša, dzeriet daudz attīrīta ūdens un izsauciet vemšanu, kam seko daudz ūdens. Tā kā augs tika uzņemts tikai nelielā daudzumā,lietām vajadzētu būt kārtībā, izņemot retus gadījumus. Ja vēlāk rodas diskomforta sajūta mutē, noskalojiet ar ūdeni un neēdiet vairāk no auga.

Ja nekas nenotiek astoņu stundu laikā, apēdiet 1/4 tase (30 g) auga un pagaidiet vēl astoņas stundas. Ja viss šķiet labi, augu var droši norīt. Šī ir apstiprināta metode augu lietojamības pārbaudei. Tests ir atrodams daudzos izdzīvošanas un sagatavošanas ceļvežos, kā arī universitāšu publikācijās par savvaļas barības meklēšanu.

Atruna: šī raksta saturs ir paredzēts tikai izglītības un dārzkopības nolūkiem. Pirms lietojat vai uzņemat JEBKURU ārstniecības augu vai augu medicīniskiem nolūkiem vai kā citādi, lūdzu, konsultējieties ar ārstu, ārstniecības augu speciālistu vai citu piemērotu speciālistu.