Informācija par pārtikas tuksnešiem - uzziniet par pārtikas tuksnešu cēloņiem un risinājumiem

Satura rādītājs:

Informācija par pārtikas tuksnešiem - uzziniet par pārtikas tuksnešu cēloņiem un risinājumiem
Informācija par pārtikas tuksnešiem - uzziniet par pārtikas tuksnešu cēloņiem un risinājumiem

Video: Informācija par pārtikas tuksnešiem - uzziniet par pārtikas tuksnešu cēloņiem un risinājumiem

Video: Informācija par pārtikas tuksnešiem - uzziniet par pārtikas tuksnešu cēloņiem un risinājumiem
Video: What is a food desert? 2024, Decembris
Anonim

Es dzīvoju ekonomiski dinamiskā metropolē. Šeit dzīvot ir dārgi, un ne visiem ir iespējas dzīvot veselīgu dzīvesveidu. Neskatoties uz ārišķīgo bagātību, kas tika demonstrēta visā manā pilsētā, daudzas pilsētas nabadzīgās teritorijas pēdējā laikā tiek dēvētas par pārtikas tuksnešiem. Kas ir pārtikas tuksnesis Amerikā? Kādi ir daži no pārtikas tuksnešu cēloņiem? Nākamajā rakstā ir sniegta informācija par pārtikas tuksnešiem, to cēloņiem un pārtikas tuksneša risinājumiem.

Kas ir pārtikas tuksnesis?

Amerikas Savienoto Valstu valdība pārtikas tuksnesi definē kā “skaitīšanas rajonu ar zemiem ienākumiem, kur ievērojamam skaitam iedzīvotāju vai daļai iedzīvotāju ir zema piekļuve lielveikalam vai lielam pārtikas veikalam”.

Kā jūs kvalificējat kā zemus ienākumus? Lai iegūtu tiesības, jums ir jāatbilst Valsts kases departamentu jauno tirgu nodokļu kredītam (NMTC). Lai to kvalificētu kā pārtikas tuksnesi, 33% iedzīvotāju (vai vismaz 500 cilvēku) šajā traktā ir jābūt ierobežotam piekļuvei lielveikalam vai pārtikas veikalam, piemēram, Safeway vai Whole Foods.

Papildu informācija par pārtiku tuksnesī

Kā tiek definēts zemu ienākumu skaitīšanas trakts?

  • Jebkura tautas skaitīšanas vieta, kurā nabadzības līmenis ir vismaz 20%
  • Lauku apvidos, kurģimenes vidējie ienākumi nepārsniedz 80 procentiles no štata vidējo ģimenes ienākumu
  • Pilsētā ģimenes vidējie ienākumi nepārsniedz 80% no lielākā no ģimenes vidējiem ienākumiem valstī vai no ģimenes vidējiem ienākumiem pilsētā.

“Slikta piekļuve” veselīgam pārtikas preču veikalam vai lielveikalam nozīmē, ka tirgus atrodas vairāk nekā 1 jūdzes attālumā pilsētās un vairāk nekā 10 jūdžu attālumā lauku reģionos. Tas kļūst nedaudz sarežģītāks par to, bet es ticu, ka jūs sapratāt būtību. Būtībā mēs runājam par cilvēkiem, kuriem ir maz vai nav pieejamas veselīgas pārtikas iespējas pastaigas attālumā.

Kad Amerikas Savienotajās Valstīs ir pieejams tik liels pārtikas daudzums, kā tas nākas, ka mēs runājam par pārtikas tuksnešiem Amerikā?

Pārtikas tuksnešu cēloņi

Pārtikas desertus izraisa vairāki faktori. Tie parasti atrodas apgabalos ar zemiem ienākumiem, kur cilvēkiem bieži vien nav automašīnas. Lai gan dažos gadījumos sabiedriskais transports var palīdzēt šiem cilvēkiem, bieži vien ekonomikas plūsma ir izstumjusi pārtikas veikalus no pilsētas uz priekšpilsētām. Piepilsētas veikali bieži atrodas tik tālu no personas, ka viņiem var nākties pavadīt lielāko dienas daļu, lai nokļūtu pārtikas preču veikalā un no tās, nemaz nerunājot par pārtikas preču nešanu mājās no autobusa vai metro pieturas.

Otrkārt, pārtikas tuksneši ir sociāli ekonomiski, tas nozīmē, ka tie rodas krāsainās kopienās kopā ar zemiem ienākumiem. Mazāki rīcībā esošie ienākumi apvienojumā ar transporta trūkumu parasti noved pie ātrās ēdināšanas un pārstrādātas pārtikas iegādes, kas pieejama stūra veikalā. Tas noved pie sirdsdarbības palielināšanāsslimība, biežāka aptaukošanās un cukura diabēts.

Pārtikas tuksneša risinājumi

Apmēram 23,5 miljoni cilvēku dzīvo pārtikas tuksnešos! Tā ir tik liela problēma, ka Amerikas Savienoto Valstu valdība veic pasākumus, lai samazinātu pārtikas tuksnešus un palielinātu piekļuvi veselīgai pārtikai. Pirmā lēdija Mišela Obama vadīja apsūdzību ar savu kampaņu “Let’s Move”, kuras mērķis bija līdz 2017. gadam izskaust pārtikas tuksnešus. ASV ieguldīja 400 miljonus ASV dolāru, lai nodrošinātu nodokļu atvieglojumus lielveikaliem, kas tiek atvērti pārtikas tuksnešos. Daudzas pilsētas arī strādā pie pārtikas tuksneša problēmas risinājumiem.

Zināšanas ir spēks. Kopienā vai pārtikas tuksneša apgabalā esošo cilvēku izglītošana var palīdzēt veikt izmaiņas, piemēram, pašiem audzēt pārtiku un sadarboties ar vietējiem veikaliem, lai pārdotu veselīgākas pārtikas iespējas. Sabiedrības izpratne par pārtikas tuksnešiem var radīt veselīgu diskursu un pat radīt idejas par to, kā Amerikā uz visiem laikiem izbeigt pārtikas tuksnešus. Nevienam nevajadzētu badoties, un ikvienam ir jābūt pieejamiem veselīgas pārtikas avotiem.

Ieteicams: