2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Rutki ir viens no visstraujāk augošajiem dārzeņu variantiem dārzā. Daudzām šķirnēm ēšanai gatavās saknes ir pietūkušas četru nedēļu laikā. Tas ir varen ātrs pavērsiens no sēklas līdz galdam. Ja kādreiz esat atstājis savus redīsus pēc izvilkšanas datuma un vērojis to ziedēšanu, iespējams, esat viens no retajiem, kas zināt, ka tie veidos ēdamas sēklu pākstis.
Vai var ēst redīsu sēklu pākstis?
Daudzi dārznieki savus redīsus neatstāja novāktus ar nolūku, bet gan laimīgas nejaušības dēļ. Iedomājieties viņu pārsteigumu, kad izveidojās spraigas, zaļas pākstis. Vai redīsu sēklu pākstis ir ēdamas? Tie ir ne tikai ēdami, bet arī jūs varētu būt pārsteigti, cik tie ir garšīgi.
Rutku sēklu pākšu ēšana ir neparasts veģetārais ēdiens, taču ir pazīmes, kas liecina, ka tas kļūst par zemnieku tirgus pamatproduktu. Patiesībā ir dažas ēdamo redīsu sēklu šķirnes, kuras audzē īpaši to pākstīm. Pākšu formas dēļ tos sauc par “žurku astes” redīsiem. Tās neveido ēdamas saknes, tikai garšīgas pākstis.
Jebkurš redīss tomēr veidos pāksti. Tie ir nedaudz pikanti, bet maigāki par sakni. Indijā pākstis sauc par mogri vai moongra, un tās tiek piedāvātas daudzās Āzijas un Eiropas virtuvēs. Tehniski pākstis ir sīpoli, kas ir izplatīta sinepju dzimtas augu pazīme.
Rutku sēklu ēšanas veidiPākstis
Tiešām, debesis ir robeža, un sēklu pākstis var ēst neapstrādātas salātos vai ātri sautēt cepšanai. Tie ir arī garšīgi kā daļa no crudité šķīvja ar jūsu iecienītāko mērci. Vēl viens pākšu sagatavošanas veids ir marinēšana. Frifry entuziastiem tos var sakult Tempurā un ātri apcept kā kraukšķīgu uzkodu.
Pirmā zināmā recepte ar pākstīm parādījās Džona Fārlija 1789. gada pavārgrāmatā Londonas kulinārijas māksla. Pākstis tika plaši ieviestas 1866. gada starptautiskajā dārzkopības izstādē.
Tikai daži augi ražos ražīgi, lai jums nebūtu jāatsakās no pikantajām saknēm visai ražai. Pārāk ilgi atstātas ēdamās redīsu sēklas kļūst par pārsteidzoši gardām pākstīm. Pākstis nav garākas par rozā pirkstiņu.
Rutku sēklu pākstis jānovāc, kad tās ir jaunas un koši zaļas, pretējā gadījumā tās būs rūgtas un kokainas. Katrs no tiem ir kraukšķīgs, sulīgs, zaļš prieks. Ja pāksts kļūst kunkuļains, tas kļūs biezs un garša nav tik laba.
Pēc izmazgāšanas un žāvēšanas pākstis kraukšķīgākajā traukā kalpos nedēļu. Ja vēlaties pākstis pēc kārtas līdz pat rudenim, sējiet sēklas ik pēc dažām nedēļām.
Ieteicams:
Dārzkopība ar vietējām ēdamajām precēm: vietējie augi, kurus varat ēst un audzēt
Ēdamā dzimtā dārza audzēšana ir vienkārša un lēta. Šie augi ir daudz un pievilcīgi arī putniem un citiem savvaļas dzīvniekiem. Uzziniet vairāk šeit
Peoniju sēklu pākšu novākšana: vai ir jānoņem peoniju sēklu pākstis
Peonijas veido interesantas, ķīļveidīgas pelēkas līdz brūnas sēklu pākstis, kas jaunībā pārklātas ar nelielu pūkojumu. Tie var pievienot interesi dārzam un ļaut novākt sēklas peoniju pavairošanai. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai iegūtu padomus par peoniju sēklu savākšanu
Vai jūs varat izaudzēt ličī no sēklām - uzziniet par ličī sēklu dīgšanu
Ličī ir iemīļots Dienvidaustrumāzijas auglis, kas arvien vairāk kļūst populārāks visā pasaulē. Ja kādreiz esat veikalā nopircis svaigas ličijas, jums, iespējams, ir bijis kārdinājums iesēt šīs lielās sēklas un redzēt, kas notiks. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu informāciju par ličī sēklu audzēšanu
Redīsu b altās rūsas - uzziniet par redīsu b altās rūsas slimību
Redīsi ir viena no visvieglāk audzējamām, ātri nobriestošajām un izturīgākajām kultūrām. Tomēr viņiem ir sava daļa problēmu. Viena no tām ir redīsu b altās rūsas slimība. Kas izraisa redīsu b alto rūsu? Uzziniet vairāk par b alto rūsu uz redīsiem šajā rakstā
Informācija par redīsu sēklu pākstīm - vai jūs varat ietaupīt sēklas no redīsu augiem
Vai kādreiz esat aizmirsis dažus redīsus dārzā, lai pēc dažām nedēļām tos atklātu ar plaukstošām galotnēm, ko rotā pākstis? Vai esat kādreiz domājuši, vai varētu novākt redīsu sēklu pākstis? Nu, šis raksts palīdzēs ar to
