Fuksijas augu toksicitāte - vai var ēst fuksijas ziedus vai ogas

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Jums var būt ziņkārīgs mazulis vai mutisks kucēns, kuram ganīšana dārzā šķiet patīkama. Tomēr ņemiet vērā, ka daudzi augi, kas atrodami mūsu ainavās, nav ēdami un patiesībā var būt indīgi. Piemēram, tas, ka fuksija ražo ogām līdzīgus augļus, nenozīmē, ka tos var ēst. Vai fuksijas ir ēdamas? Šajā rakstā mēs aplūkosim to un citus jautrus faktus par fuksijas augu.

Vai jūs varat ēst fuksiju?

Franču mūks un botāniķis Šarls Plumjē atklāja fuksiju Hispaniola salā 1600. gadu beigās. Vietējiem iedzīvotājiem tajā laikā bija skaidrs, ka fuksijas augiem nav toksiskas ietekmes, un Plumiers daudz rakstīja par auga garšu un izmantošanu medicīnā. Pašlaik ir vairāk nekā 100 šī daudzpusīgā ziedošā auga sugu, kas ir izplatītas siltākajā Amerikā un Jaunzēlandē.

Ir neskaitāmas augļu šķirnes, gan savvaļas, gan kultivētas. Daudzas no tām ir ēdamas un patiešām garšīgas, savukārt citas nav garšīgas, bet efektīvas zāles vai ar augstu uzturvielu saturu. Tomēr draudīgi, citi faktiski ir toksiski vai indīgi, un pēc norīšanas var rasties nopietnas slimības vai nāve. Ir fuksijasēdams? Šis ir pamatots jautājums, jo dziļi purpursarkanās ogas, šķiet, ir sava veida sulīga, pikanta, salda delikatese.

Patiesībā visi fuksijas augļi ir ēdami, un jūs varat ēst arī ziedus. Pēc visa spriežot, ogas ir viegli skābenas ar citronu svaigumu. Daži gardēži tos salīdzina ar ķiršiem bez kauliņiem. Jebkurā gadījumā tie nav toksiski un tos var ēst dažādos veidos.

Ogu un ziedu novākšana

Tā kā esam konstatējuši, ka fuksijas augiem nav toksiskas ietekmes, ir droši savākt dažas ogas un/vai ziedus un izmēģināt. Ogas bieži ierodas vasaras beigās, parasti augam vēl ziedot. Efekts ir dekoratīvs un unikāls. Tā kā augi turpina ziedēt augļu laikā, jūs varat novākt ogas jebkurā laikā.

Ogām jābūt briestām, gludām un diezgan viegli nogriežamām no kāta. Varat arī izmantot šķēres, lai tās nogrieztu. Nomazgājiet augļus un sagatavojiet tos, kā vēlaties. Ziedi ir arī ēdami. Ražas novākšana ir pilnībā atvērta. Izmantojiet ziedlapiņas kā salātus, garnējumu vai sasaldējiet ledus kubiņos, lai iegūtu glītu ballītes dzērienu.

Ēdot fuksijas ogas un ziedus, tiek pievienots C vitamīns un daudzas citas uzturvielas, vienlaikus padarot visus jūsu ēdienus gaišākus.

Viena no populārākajām lietām, ko darīt ar ogām, ir padarīt to ziežamu ievārījumu. Metode ir tāda pati kā lielākajai daļai citu ogu ievārījumu. Varat arī cept no tiem plācenīšus, smalkmaizītes, kūkas un citus. Pārklājiet tos ar pankūkām vai saldējumu vai pievienojiet tos augļu salātiem. To maigi pīrāgi saldā garša paspilgtina gaļas ēdienus kā čatniju. Viņiir lieliski piemēroti arī ēšanai no rokām kā dārzniekam parocīga uzkoda.

Rūpējieties par saviem augiem, un viņi par jums parūpēsies. Pārliecinieties, ka jūsu fuksijas augs ir daļēji saulē, kur saknes var palikt vēsas. Pavasarī barojiet ar mēslojumu ar augstu potaša saturu, lai palielinātu ziedu un, protams, augļu daudzumu.

Ja jūsu augs ir izturīgs, ziemas beigās to viegli apgrieziet. Ja jums ir maiga šķirne, mēģiniet to ienest telpās, lai pārziemotu. Ar nelielu piepūli daudzas fuksijas šķirnes var dot augļus jūsu mājām gadiem ilgi.