Rue garšaugu novākšana - kā un kad lietot dārza rūtas augus

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Vārds “rue” apzīmē nožēlu, bet rūtai, par kuru es vēlos runāt, nav nekā kopīga ar nožēlu. Rue ir mūžzaļš krūms no Rutaceae dzimtas. Eiropas pamatiedzīvotāji gadsimtiem ilgi ir ievācuši rue garšaugus, lai ārstētu neskaitāmas slimības, sākot no kukaiņu kodumiem un beidzot ar acu spriedzi, lai novērstu mēri. Cilvēki izmantoja arī dārza augus marinādēs un mērcēs, kā arī tos izmantoja kā zaļo krāsvielu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kad lietot rūtu un kā novākt rūtu.

Kad lietot Rue Herbs

Rue (Ruta graveolens) ir aklimatizējusies ASV, un to var audzēt USDA 4.–9. zonā. Burvīgs augs, krūms nes mazus dzeltenus ziedus, kas kopā ar lapotni izdala spēcīgu, daži saka, nepatīkamu aromātu. Interesanti, ka Ruta ģints pieder pie Rutaceae dzimtas, kuras pārstāvji ir aromātiskie citrusaugļi. Vēl interesantāk ir tas, ka “graveolens” latīņu valodā nozīmē “ar spēcīgu vai aizskarošu smaku”.

Auga smarža, kas nav tik aromātiska, padara to noderīgu kā kaitēkļu atbaidīšanas līdzekli dārzā kopā ar citiem spēcīgi smaržojošiem augiem, piemēram, salviju. Taču, ja neņem vērā kaitēkļu atbaidīšanas līdzekli, vēsturiski rue garšaugu stādīšanas un novākšanas iemesls irzāles. Augu lapu gaistošās eļļas ir izmantotas, lai ārstētu kukaiņu kodumus, savukārt žāvētās lapas ir izmantotas kā nomierinošs līdzeklis, lai nomierinātu kuņģa krampjus un nervus, kā arī ārstētu kārpas, sliktu redzi, tārpus un skarlatīnu. To savulaik izmantoja arī, lai atvairītu mēri un dziedinātu cilvēkus, kurus skārusi burvība.

Rue ir pazīstama arī kā “žēlastības zāle” un “nožēlas zāle”, jo to izmanto dažos katoļu rituālos. Mikelandželo un Leonardo de Vinči regulāri lietoja šo augu, lai tā varētu uzlabot redzi, kā arī radošumu.

Lietošana medicīnā nav vienīgais iemesls, lai dārzā ievāktu rue garšaugus. Lai gan lapām ir rūgta garša, gan svaigās, gan žāvētās lapotnes ir izmantotas ne tikai smaržās, bet visos pārtikas produktos, un senie romieši izmantoja daudzgadīgo augu sēklas savā gatavošanā.

Mūsdienās rūtu galvenokārt audzē kā dekoratīvu augu dārzā vai kā daļu no žāvētu ziedu kompozīcijas.

Kā novākt rūtiņu

Rue var būt toksiska, ja to lieto iekšķīgi; pārāk daudz tā var izraisīt smagus vēdera krampjus. Tāpat kā tas ir toksisks iekšēji, saskare ar stingrām lapu eļļām var izraisīt ādas pūslīšu veidošanos, dedzināšanu un niezi. Tāpēc, ievācot rue garšaugus, valkājiet cimdus, garas piedurknes un garas bikses.

Rue vislabāk ir novākt, pirms tā zied, jo, tiklīdz augs uzzied, ēteriskās eļļas samazinās. Novāc rūtu agrā rītā, kad ēteriskās eļļas ir sasniegušas savu maksimumu. Pēc tam spraudeņus var izmantot nekavējoties, žāvēt vai paturēt lietošanai līdz pat nedēļai. Uzuzglabājiet rūtu līdz nedēļai, svaigi nogriezto kātu novietojiet glāzē ūdens uz letes, prom no saules vai ledusskapī, ietītu mitrā dvielī un ievietotu noslēgtā plastmasas maisiņā.

Atruna: šī raksta saturs ir paredzēts tikai izglītības un dārzkopības nolūkiem. Pirms JEBKURU augu vai augu izmantošanas medicīniskiem nolūkiem, lūdzu, konsultējieties ar ārstu vai ārstniecības augu speciālistu.