2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Vai esat kādreiz dzirdējuši par sorgo augiem? Savulaik sorgo bija svarīga kultūra un daudziem cilvēkiem kalpoja kā cukura aizstājējs. Kas ir sorgo un kādu citu interesantu informāciju par sorgo zāli varam izrakt? Noskaidrosim.
Kas ir sorgo?
Ja esat uzaudzis ASV Vidusrietumu vai dienvidu daļā, iespējams, jau esat pazīstams ar sorgo augiem. Varbūt esat pamodies no savas vecmāmiņas karstajiem cepumiem, kas aplieti ar oleo un aplieti ar sorgo sīrupu. Labi, visticamāk, vecvecmāmiņa regulāri gatavoja cepumus ar sīrupu no sorgo augiem, jo sorgo kā cukura aizstājēja popularitāte sasniedza maksimumu 1880. gados.
Sorgs ir rupja, stāva zāle, ko izmanto labībai un lopbarībai. Graudu sorgo vai slotas sorgo ir īsāki, audzēti lielākai graudu ražai, un to sauc arī par "milo". Šai viengadīgajai zālei ir nepieciešams maz ūdens, un tā plaukst garās, karstās vasarās.
Sorgu zāles sēklās ir augstāks olb altumvielu saturs nekā kukurūzai, un tās izmanto kā galveno barības sastāvdaļu liellopiem un mājputniem. Graudi ir sarkani un cieti, kad nogatavojušies un gatavi ražas novākšanai. Pēc tam tos žāvē un uzglabā veselus.
Saldo sorgo (Sorghum vulgare) audzē sīrupa ražošanai. Saldais sorgo irnovākts kātiem, nevis graudiem, kas pēc tam tiek sasmalcināti līdzīgi kā cukurniedres, lai iegūtu sīrupu. Sulu no sasmalcinātiem kātiem pēc tam uzvāra līdz koncentrētam cukuram.
Ir vēl viens sorgo veids. Slotu kukurūza ir cieši saistīta ar saldo sorgo. No attāluma tas izskatās pēc cukurkukurūzas uz lauka, bet tai nav vālīšu, tikai liels pušķis augšpusē. Šo pušķi izmanto, jūs uzminējāt, slotu izgatavošanai.
Dažas sorgo šķirnes sasniedz tikai aptuveni 1,5 m augstumu, taču daudzi cukurkukurūzas augi var izaugt līdz pat 2 metriem.
Sorghum Grass informācija
Augsts Ēģiptē pirms vairāk nekā 4000 gadiem, sorgo stiebrzāles sēklu audzēšana ieņem otro vietu Āfrikā, kur saražo vairāk nekā 20 miljonus tonnu gadā, kas ir trešā daļa no pasaules kopējā apjoma.
Sorgu var sam alt, saplaisāt, tvaicēt pārslās un/vai grauzdēt, pagatavot tāpat kā rīsus, pagatavot putrā, cept maizes izstrādājumos, cept kā kukurūzu un iesalu alum.
Amerikas Savienotajās Valstīs sorgo galvenokārt audzē lopbarības un lopbarības graudiem. Graudu sorgo šķirnes ir:
- Durra
- Feterita
- Kaffir
- Kaoliang
- Milo vai milo kukurūza
- Shallu
Sorgu var izmantot arī kā seguma kultūru un zaļmēslojumu, aizstājot dažus rūpnieciskos procesus, kuros parasti izmanto kukurūzu, un tā stublājus izmanto kā degvielu un aušanas materiālu.
Ļoti maz no ASV audzētajiem sorgo ir saldais sorgo, taču savulaik tā bija plaukstoša nozare. Cukurs bija dārgs 1800. gadu vidū,tāpēc cilvēki pievērsās sorgo sīrupam, lai saldinātu savu pārtiku. Tomēr sīrupa pagatavošana no sorgo ir ļoti darbietilpīga, un tā ir zaudējusi labvēlību citu kultūru, piemēram, kukurūzas sīrupa, vietā.
Sorgs satur dzelzi, kalciju un kāliju. Pirms ikdienas vitamīnu izgudrošanas ārsti izrakstīja sorgo sīrupa dienas devas cilvēkiem, kuri cieš no slimībām, kas saistītas ar šo uzturvielu trūkumu.
Sorgo zāles audzēšana
Sorgs plaukst apgabalos ar garām, siltām vasarām, kuru temperatūra pastāvīgi pārsniedz 90 °F (32 C). Tai patīk smilšaina augsne un labāk nekā kukurūza iztur gan plūdus, gan sausumu. Sorgo zāles sēklu stādīšana parasti notiek maija beigās vai jūnija sākumā, kad augsne noteikti ir pietiekami sasilusi.
Augsne ir sagatavota tāpat kā kukurūzai ar pievienotu sabalansētu organisko mēslojumu, kas iestrādāts dobē pirms sēšanas. Sorgo ir pašauglīgs, tāpēc atšķirībā no kukurūzas jums nav nepieciešams liels gabals, lai palīdzētu apputeksnēšanai. Iesējiet sēklas ½ collas (1 cm) dziļumā un 4 collu (10 cm) attālumā viena no otras. Reti līdz 8 collu (20 cm) attālumā viens no otra, ja stādi ir 4 collas (10 cm) augsti.
Pēc tam saglabājiet zonu ap augiem brīvu no nezālēm. Mēslojiet sešas nedēļas pēc stādīšanas ar šķidro mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu.
Ieteicams:
Invazīvās dekoratīvās zāles - uzziniet par dekoratīvās zāles apsaimniekošanu
Dekoratīvajām zālēm ir dažādas formas, krāsas un spalvu daudzveidība, un tās vējā izklausās jauki šalkoņā. Šie augi rada sajūtu ainavā. Tomēr dažas zāles var kļūt invazīvas, un ir nepieciešama kontrole. Šis raksts var palīdzēt, kad tas notiek
Eldorado spalvu niedru zāles informācija - fakti par spalvu niedru zāli "Eldorado"
Eldorado zāle ir satriecoša dekoratīva zāle ar šaurām, zeltsvītrainām lapām. Vasaras vidū virs auga paceļas spalvaini gaiši purpursarkani slāņi, kas rudenī un ziemā iegūst bagātīgu kviešu krāsu. Vai meklējat vairāk informācijas par Eldorado spalvu niedru zāli? Noklikšķiniet šeit
Stipa spalvu zāles informācija - uzziniet, kā audzēt meksikāņu spalvu zāli
Stipa zāle ir dzimtene Meksikā un Amerikas Savienoto Valstu dienvidrietumos, un tā ir ķekaru zāle, kurā visu pavasari un vasaru redzamas sudrabzaļas, smalkas tekstūras zāles strūklakas, kas ziemā izbalinās līdz pievilcīgai spožai krāsai. Uzziniet vairāk par to šeit
Arbūzu audzēšana bez sēklām: kā audzēt arbūzus bez sēklām bez sēklām
Arbūzs bez sēklām ir populārs, taču no kurienes nāk arbūzi bez sēklām, ja tiem nav sēklu, un kā izaudzēt arbūzus bez sēklām bez sēklām? Atbildes uz šiem jautājumiem atrodiet nākamajā rakstā. Noklikšķiniet šeit
Dekoratīvās zāles audzēšana: uzziniet vairāk par dekoratīvo zāli robežās
Dekoratīvās zāles ir pieejamas dažādos augstumos, krāsās un faktūrās, tāpēc tās ir lieliski piemērotas jebkurai dārza vietai, īpaši apmalei. Uzziniet vairāk par dekoratīvo zālāju audzēšanu šeit
