Kas ir Kvandongas koks: uzziniet par Kvandongas faktiem un pielietojumu Kvandongai

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Austrālijā aug daudz vietējo augu, par kuriem daudzi no mums nekad nav dzirdējuši. Ja vien neesat dzimis zem zemes, iespējams, jūs nekad neesat dzirdējis par kvandongu augļu kokiem. Kas ir kvandonga koks un kādi ir kvantu augļu izmantošanas veidi? Uzzināsim vairāk.

Quandong Fakti

Kas ir kvandonga koks? Kvandongas augļu koku dzimtene ir Austrālija, un to augstums ir no 7 līdz 25 pēdām (2,1 līdz 7,6 m). Augošie kvandonga augļi ir sastopami Austrālijas dienvidu pussausajos reģionos, un tie ir izturīgi gan pret sausumu, gan sāļumu. Kokiem ir nokarenas, ādainas, gaiši pelēkzaļas lapotnes. No oktobra līdz martam puduros parādās nenozīmīgi zaļgani ziedi.

Quandong patiesībā ir trīs savvaļas krūmu augļu nosaukums. Tuksneša kvandongs (Santulum acuminatum), kas pazīstams arī kā saldais kvandongs, ir auglis, par kuru šeit ir rakstīts, taču ir arī zilais kvandongs (Elaeocarpus grandis) un rūgtais kvandongs (S. murrayannum). Gan tuksnesis, gan rūgtais kvandongs pieder vienai un tai pašai sandalkoku dzimtai, savukārt zilais kvandongs nav saistīts.

Tuksneša kvandongs ir klasificēts kā neobligāts sakņu parazīts, kas nozīmē, ka koks izmanto citu augu saknes.koki vai augi, lai uzkrātu tās barību. Tas apgrūtina kvandonga augļu audzēšanu komerciāli kultivētu, jo starp kvandongiem ir jābūt kopā stādītiem piemērotiem saimniekaugiem.

Izmantojumi Quandong

Vietējie aborigēni novērtējuši par spilgti sarkaniem collu (2,5 cm) gariem augļiem. Kvandongs ir sens paraugs, kas datēts vismaz pirms 40 miljoniem gadu. Kvandongas augi var augt vienlaikus ar ziediem, tādējādi ražas novākšanas sezona ir ilgstoša. Ir teikts, ka Quandong smaržo pēc sausām lēcām vai pupiņām, ja tās ir nedaudz raudzētas. Augļiem ir gan maigi skāba, gan sāļa garša ar dažādu salduma pakāpi.

Augļus novāc un pēc tam žāvē (līdz 8 gadiem!) vai nomizo un izmanto tādu gardumu pagatavošanai kā ievārījumi, čatniji un pīrāgi. Kvandongu var izmantot arī citiem nolūkiem, nevis kā pārtikas avotu. Vietējie iedzīvotāji arī žāvēja augļus, lai tos izmantotu kā rotājumu kaklarotām vai pogām, kā arī spēļu detaļām.

Līdz 1973. gadam kvandongas augļi bija aborigēnu ekskluzīva province. Tomēr 70. gadu sākumā Austrālijas Lauku nozaru pētniecības un attīstības korporācija sāka pētīt šī augļa kā vietējās pārtikas kultūras nozīmi un to audzēšanas potenciālu, lai to izplatītu plašākai auditorijai.