Safrāns nezied: uzziniet, kāpēc nezied safrāna krokuss

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Safrānu iegūst, novācot nobriedušiem Crocus sativus ziediem. Šīs mazās šķipsnas ir dārgas garšvielas avots, kas noder daudzās pasaules virtuvēs. Ja atklājat, ka jūsu safrāns nezied, iespējams, ka esat iestrēdzis, pērkot garšvielas par augstākās kvalitātes cenām lielveikalā. Lai izbaudītu ziedu skaistumu un, vēl svarīgāk, aizsargātu savu kabatas grāmatiņu, ir ļoti svarīgi noskaidrot, kāpēc safrāna krokuss nezied. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā iegūt safrāna krokusa ziedus pilnā apjomā.

Safrāna krokusu audzēšanas apstākļi

Safrāns ir populāra garšviela kopš seniem laikiem. Tai ir nozīmīga vieta Āfrikas, Tuvo Austrumu un Vidusjūras valstu virtuvēs, un tā bija izplatīta bartera garšviela, ko uz jaunajām zemēm atveda spāņu un citi pētnieki. Garšviela ir dārga, taču jūs varat izaudzēt pats un iegūt aromātu un krāsu bagātīgos stilus no ziedu centriem. Tas, protams, ja jums ir piemēroti safrāna krokusu audzēšanas apstākļi.

Kurš vispār ir dzirdējis par neziedošu safrāna krokusu? Kāda būtu jēga? Faktiski dažas sīpoli var neziedēt slimību, kukaiņu iejaukšanās vai embrija bojājumu dēļ. Pirmais solis, lai labotuproblēma ir izrakt un pārbaudīt spuldzes.

Stādiet atpakaļ tikai veselīgākos, kas ir bez traipiem un ir briest, gludi un apmēram 4 collas (10 cm) diametrā. Pārliecinieties, ka jūsu augsne ir labi drenēta un vieta ir pilnā saulē. Stādiet sīpolus 5–6 collas (12,5–15 cm) dziļi pūkainā, bet smilšmāla smilšmālā. Pievienojiet nedaudz ar kāliju bagāta mēslojuma tieši stādīšanas bedrē vai pārklājiet augsni virs sīpola ar koksnes pelniem.

Izvairieties no slāpekļa mēslojuma, kas uz ziedu rēķina veido vairāk zaļumu. Ņemiet vērā, ka safrāna izturības diapazons ir Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta 5.–8. zonā. Citās zonās sīpoli var atteikties ziedēt.

Kā iegūt safrāna krokusa ziedus

Pat eksperti atzīst, ka sīpolus nav viegli uzziedēt. Papildu kālijam vajadzētu palīdzēt, taču, ja iestādīsit nepareizā laikā, šie rudens ziedētāji var atteikties ražot ziedus. Augusta sākums ir ideāls laiks, lai uzstādītu spuldzes.

Izpratne par šo jauko ziedu dzīves ciklu var izrādīties noderīga. Lapas izplūst ziemas beigās līdz agrā pavasarī. Šajā laikā ziedēšana nenotiek. Kad temperatūra sāk uzkarst, sīpols pāriet un lapas nomirst. Šajā laikā spuldzes laistiet taupīgi.

Jaunas lapas veidojas septembrī, kad ieplūst vēsāks gaiss. Kad jums ir lapas, zieds parādās. Ja safrāna krokuss nezied, iespējams, to ir skārusi agrīna sasalšana vai vieta, un augsnes apstākļi var būt nepareizi.

Neziedošu safrāna krokusu šķirošana

Parastisafrāna krokuss labi zied pirmajā gadā, bet lēnām izzūd nākamos gadus. Vecie sīpoli var būt iemesls, kāpēc safrāns nezied. Labā ziņa ir tā, ka sīpoli naturalizēsies, un jūs varat izrakt un atdalīt lielākos, visspēcīgākos, lai tie augtu.

Cits izplatīts iemesls, kāpēc safrāns nezied, ir kaitēkļi, nevis mazā brāļa tipa kaitēklis. Es domāju grauzējus un putnus. Grauzēji ēdīs sīpolu, un putni noplūks ziedus. Izmantojiet ēsmas stacijas, lai atturētu grauzējus, un putnu tīklus, lai aizsargātu ziedēšanu.

Kad esat ieguvis brīnišķīgu rudens krokusu ražu, izmantojiet pinceti, lai novāktu sarkanos stieņus. Nosusiniet tos un uzglabājiet tumšā, vēsā vietā, līdz tie ir gatavi lietošanai paeljā vai jebkurā citā jūsu iecienītākajā safrāna ēdienā.