Augst mantojuma dārzus - dalīties ar vēsturi, izmantojot dārzkopību

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Kas ir mantojuma dārzkopība? Dažkārt pazīstams kā etniskā dārzkopība, mantojuma dārza dizains godina pagātnes dārzus. Mantojuma dārzu augšana ļauj mums atgūt mūsu senču stāstus un nodot tos saviem bērniem un mazbērniem.

Augstošie mantojuma dārzi

Tā kā mēs kļūstam vairāk informēti par klimata pārmaiņām un to, kā tās ietekmē mūsu veselību un pārtikas piegādi, mēs, visticamāk, apsvērsim mantojuma dārza dizainu. Bieži vien etniskā dārzkopība ļauj mums audzēt dārzeņus, kas nav pieejami lielajās pārtikas preču ķēdēs. Šajā procesā mēs vairāk apzināmies savas unikālās tradīcijas. Mantojuma dārzs ir dzīvas vēstures forma.

Ja nezināt, ko stādīt savā kultūras mantojuma dārzā, meklējiet vecas dārzkopības grāmatas, parasti jo vecākas, jo labāk, vai jautājiet vecākiem ģimenes locekļiem. Arī jūsu bibliotēka var būt labs avots, un sazinieties ar vietējiem dārzu klubiem vai vēstures vai kultūras biedrībām jūsu reģionā.

Vēsture caur dārzkopību

Šeit ir daži ieteikumi, kā sākt darbu ar sava mantojuma dārza dizainu.

Etniskā dārzkopība ļauj mums attīstīt lepnumu par mūsu unikālo kultūras mantojumu. Piemēram, ASV rietumu izturīgo kolonistu pēcteči var stādīt tās pašas hollyhocks vai mantojuma rozes, kuras viņusenči pirms daudziem gadiem pārveda Oregonas taku. Tāpat kā viņu čaklie priekšteči, viņi ziemai var ielikt bietes, kukurūzu, burkānus un kartupeļus.

Rāceņi, rāceņi, sinepju zaļumi, skvošs, cukurkukurūza un okra joprojām ir pamanāmi lielākajā daļā dienvidu dārzu. Galdi, kas nokrauti ar saldu tēju, cepumiem, persiku kurpnieku un pat tradicionāliem ceptiem zaļajiem tomātiem ir pierādījums tam, ka dienvidu lauku virtuve ir ļoti dzīva.

Meksikāņu mantojuma dārzos var būt tomāti, kukurūza, tomāti, epazote, čajota, džikama un dažādas čili šķirnes (bieži vien no sēklām), kas nodotas paaudzēs un koplietotas ar draugiem un ģimeni.

Āzijas izcelsmes dārzniekiem ir bagāta kultūras vēsture. Daudzi audzē lielus mājas dārzus ar tādiem dārzeņiem kā daikona redīsi, edamame, skvošs, baklažāni un plašs lapu zaļumu klāsts.

Tie, protams, ir tikai sākumpunkts. Ir vairākas iespējas atkarībā no tā, kur ir jūsu ģimene. Vai tie ir vācieši, īri, grieķi, itāļi, austrālieši, indieši utt.? Etniski iedvesmota dārza audzēšana (kurā var būt arī vairākas etniskās piederības) ir lielisks veids, kā nodot tālāk tradīcijas, mācot saviem bērniem (un mazbērniem) vēsturi un savu senču izcelsmi.