Ķīnas garo pupu augu kopšana - garo pupu audzēšana un novākšana

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Ja jums garšo zaļās pupiņas, tur ir kāds pupiņu gurķis. Retāk sastopama vairumā amerikāņu dārzeņu dārzu, bet īsts pamatprodukts daudzos Āzijas dārzos, es jums piedāvāju ķīniešu garās pupas, kas pazīstamas arī kā garās pupiņas, čūsku pupiņas vai sparģeļu pupiņas. Tātad, kas ir pagalma garā pupa? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Kas ir Yard Long Bean?

Manā mežā, Klusā okeāna ziemeļrietumos, lielākā daļa manu draugu un kaimiņu ir Āzijas izcelsmes. Pirmās paaudzes vai otrās paaudzes transplantācijas, kas ir pietiekami ilgas, lai baudītu čīzburgeru, bet ne tik ilgi, lai noraidītu attiecīgo kultūru virtuves ēdienus. Tāpēc es diezgan labi pazīstu pagalma garo pupu, bet tiem, kas to nezināt, lūk, noskriet.

Ķīnas garās pupas (Vigna unguiculata) patiesi atbilst savam nosaukumam, jo aug pagalmā garo pupiņu augi, kuru pākstis ir līdz 3 pēdu (0,9 m) garas. Lapas ir spilgti zaļas, saliktas ar trīs sirds formas mazākām lapiņām. Gan ziedi, gan pākstis parasti veidojas savienotos pāros. Ziedi pēc izskata ir līdzīgi parastajām zaļajām pupiņām, to krāsa variē no b altas līdz rozā līdz lavandai.

Uzmanīgākkas attiecas uz govju zirņiem, nevis pupiņām, ķīniešu garās pupiņas pēc garšas ir līdzīgas pēdējai. Daži cilvēki domā, ka tie garšo pēc sparģeļiem, tāpēc arī alternatīvais nosaukums.

Garo pupiņu augu kopšana

Sāciet ķīniešu garās pupiņas no sēklām un stādiet tās tāpat kā parastās zaļās pupiņas, apmēram ½ collas (1,3 cm) dziļumā un pēdas (0,3 m) attālumā vienu no otras rindās vai režģos. Sēklas dīgst 10-15 dienu laikā.

Garās pupiņas dod priekšroku siltām vasarām, lai nodrošinātu maksimālu ražu. Tādā apgabalā kā Klusā okeāna ziemeļrietumi audzēšanai jāizvēlas paaugstināta gulta dārza saulainākajā vietā. Lai nodrošinātu papildu garo pupu augu kopšanu, pārstādiet tikai tad, kad augsne ir sasilusi, un pirmajās nedēļās pārklājiet gultu ar caurspīdīgu plastmasas rindas pārsegu.

Tā kā viņiem patīk silts laiks, nebrīnieties, ja paiet kāds laiks, līdz viņi patiešām sāk augt un/vai ziedēt. var paiet divi līdz trīs mēneši, līdz augi uzziedēs. Tāpat kā citām kāpšanas pupiņu šķirnēm, ķīniešu garajām pupiņām ir nepieciešams atbalsts, tāpēc stādiet tās gar žogu vai piešķiriet tām režģi vai stabus, lai varētu uzkāpt.

Ķīnas garās pupiņas ātri nogatavojas, un jums, iespējams, vajadzēs novākt pupiņas katru dienu. Novācot garās pupiņas, ir smalka līnija starp perfekti smaragda zaļo, kraukšķīgo pupiņu un pupiņu, kas kļūst mīksta un bāla krāsa. Izvēlieties pupiņas, kad tās ir aptuveni 0,6 cm platas vai zīmuļa biezas. Lai gan, kā minēts, pupiņas var sasniegt 3 pēdas garas, optimālais novākšanas garums ir 12–18 collas (30–46 cm).

Iepakota pilnaA vitamīna, milzīgais jaunums liks jūsu draugiem un ģimenei lūgt vairāk. Tos var arī uzglabāt ledusskapī piecas dienas, ievietojot tos noslēdzamā plastmasas maisiņā un pēc tam dārzeņu kraukšķuvē ar augstu mitruma līmeni. Izmantojiet tos tāpat kā jebkuras zaļās pupiņas. Tie ir lieliski piemēroti kartupeļiem, un tās ir pupiņas, ko izmanto ķīniešu zaļo pupiņu ēdiena pagatavošanai, kas atrodama daudzu ķīniešu restorānu ēdienkartēs.