Rāceņu novākšana - kad rāceņi ir gatavi novākšanai

Satura rādītājs:

Rāceņu novākšana - kad rāceņi ir gatavi novākšanai
Rāceņu novākšana - kad rāceņi ir gatavi novākšanai

Video: Rāceņu novākšana - kad rāceņi ir gatavi novākšanai

Video: Rāceņu novākšana - kad rāceņi ir gatavi novākšanai
Video: Полный английский завтрак на лондонском рынке Боро | Влог по традиционным рецептам 2024, Novembris
Anonim

Rāceņi ir sakņu dārzeņi, kas ātri aug un ir gatavi ražas novākšanai jau pēc diviem mēnešiem. Ir daudz šķirņu, no kurām izvēlēties, un katrai no tām ir nedaudz atšķirīgs nogatavināšanas datums. Kad rāceņi ir gatavi novākšanai? Jūs varat tos vilkt vairākos augšanas posmos. Rāceņu ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no tā, vai dodat priekšroku izturīgiem, lieliem sīpoliem vai maigām, saldajām jaunajām saknēm.

Kad novākt rāceņus

Rāceņu novākšanai un uzglabāšanai ir dažādas metodes. Dažas ir savilktas un saliktas kopā ar neskartām lapām un kātiem. Tos vislabāk uzņemt, ja to diametrs ir 2 collas (5 cm). Tie, kas ir pārklāti, kas nozīmē, ka zaļumi ir noņemti, tiek novākti, kad to diametrs ir 3 collas (8 cm).

Faktisko rāceņa sakņu novākšanas laiku nosaka šķirne un jūsu augšanas apstākļi. Augiem, kas aug mazāk nekā ideālos apstākļos, būs nepieciešams ilgāks nogatavošanās laiks. Ja novācat rāceņu zaļumus, tas arī palēninās sakņu veidošanos, un tie prasīs ilgāku laiku pirms ražas novākšanas.

Kad rāceņi ir gatavi lasīšanai?

Nogatavināšana no sēklām svārstās no 28 līdz 75 dienām. Lielākām šķirnēm ir nepieciešams ilgāks laiks, lai sasniegtu pilnu izmēru. Varat arī ņemt tos, kad tie ir mazisaldākai, maigākai garšai. Rāceņus sēj pavasarī vai rudenī, bet rudens ražas ir jānovāc pirms spēcīgas sasalšanas. Tomēr šķiet, ka tiem ir saldāka garša, ja tie tiek pakļauti vieglam salam.

Jūsu rāceņu raža ir jānovāc pirms spēcīgas sasalšanas, pretējā gadījumā sakne var saplaisāt un sapūt augsnē. Rāceņi ļoti labi uzglabājas aukstumā, tāpēc novāciet visu ražu līdz vēlam rudenim. Mērenā joslā rāceņu raža ilgāk tiek turēta zemē, ap augiem sakraujot mulču, lai pasargātu saknes no sasalšanas.

Rāceņi

Rāceņu zaļumi ir barojoši, daudzpusīgi dārzeņi. Jūs varat novākt tos no jebkuras rāceņu šķirnes, taču tas kavēs sakņu veidošanos. Ir rāceņu šķirnes, kas dod lielas zaļumu galviņas un tiek sētas tikai rāceņu zaļumu novākšanai.

Ja vēlaties rāceņu sakņu ražu, nogrieziet zaļumus tikai vienu reizi. Nogriežot lapas, jūs samazinat auga spēju novākt saules enerģiju pārtikai, lai veicinātu sakņu augšanu. Shogoin ir lieliska šķirne, kuru var audzēt tikai zaļumiem un vairākas reizes novākt ar metodi “nogriež un atnāc vēlreiz”.

Novākti rāceņu uzglabāšana

Pēc rāceņa saknes novākšanas nogrieziet zaļumus un uzglabājiet vēsā vietā. Ideālā temperatūra ir 32–35 °F (0–2 C), kas padara ledusskapi par lielisku vietu sakņu saglabāšanai.

Ja jums ir liela rāceņu raža, ielieciet tos kastē, kas izklāta ar salmiem vēsā pagrabā vai garāžā. Pārliecinieties, vai vieta ir sausa, pretējā gadījumā saknēm būs sapelējuši plankumi. Viņiem vajadzētu paturētvairākus mēnešus, tāpat kā sīpoliem un kartupeļiem, ja mitruma līmenis ir mazāks par 90 procentiem.

Ja nezināt, kad novākt rāceņus, un ieguvāt koksnes saknes, nomizojiet tos un sautējiet, lai dārzeņi kļūtu maigāki.

Ieteicams: