Padomi vasaras ražas novākšanai: ko varat izvēlēties vasarā

Satura rādītājs:

Padomi vasaras ražas novākšanai: ko varat izvēlēties vasarā
Padomi vasaras ražas novākšanai: ko varat izvēlēties vasarā

Video: Padomi vasaras ražas novākšanai: ko varat izvēlēties vasarā

Video: Padomi vasaras ražas novākšanai: ko varat izvēlēties vasarā
Video: Summer Garden Harvest (Growing Tips) 2024, Marts
Anonim

Ko tu novāc vasarā? Neatkarīgi no tā, vai šis ir jūsu pirmais dārzs vai mēģināt kaut ko jaunu, ir svarīgi zināt, kad izvēlēties savu smago darbu velti, lai maksimāli izmantotu savus dārzkopības pasākumus. Tātad, ja jautājat “ko var novākt vasarā” vai “kā novākt ražu vasarā”, šeit ir sniegti padomi vasaras ražas novākšanai, lai sāktu darbu.

Iegūstiet vislabāko no vasaras dārzeņu ražas

Daudzām kultūrām vasara ir ražas sezonas sirds. No zirņu un salātu novākšanas vasaras sākumā līdz ķirbju un ziemas skvoša novākšanai vēlāk sezonā, vasaras dārzeņu raža ir galvenais laiks, kad novāc un saglabā dārza produktus. Izmēģiniet šos vispārīgos padomus, kā novākt ražu vasarā:

  • Novāc pareizajā laikā. Dažiem dārzeņiem tas nozīmē novākšanu gatavības maksimumā, citus var noplūkt agri, un tie turpinās nogatavoties no auga.
  • Regulāri novāc ražu. Daudzi dārzeņi, piemēram, pupiņas, pārtrauks ražot, ja uz auga tiks atstāti nobrieduši produkti.
  • Izvēlieties no rīta. Jūs izbaudīsiet vēsāku temperatūru, un jūsu produkti būs labāk hidratēti, pirms iestāsies dienas karstums.
  • Ražas novākšana konservēšanai. Izvēlieties konservēšanai paredzētus dārzeņus, kad zināt, ka jums būs laiks konservēšanas, sasaldēšanas vai dehidratācijas procesam. Svaigu dārzeņu konservēšana palīdz saglabāt vērtīgas uzturvielas un uzlabo garšu.
  • Izgrieziet, neplēsiet. Lai nesabojātu augu un nesabojātu augļus, noņemiet produktus ar nazi vai šķērēm. Izmantojiet grozu gatavu dārzeņu pārvadāšanai, lai novērstu zilumu veidošanos.
  • Ūdens sakņu kultūras. Sakņu kultūru apūdeņošana pirms vasaras dārzeņu ražas novākšanas mīkstina augsni un samazina risku sabojāt to maigo ādu.

Ko jūs vācat vasarā

Lai atbildētu uz jautājumu “Ko jūs varat izvēlēties vasarā”, iepazīstieties ar šo populārāko dārzeņu sarakstu, ko dārznieki stāda vasaras ražas novākšanai. Iekļauti vasaras ražas padomi:

  • Burkāni - Sāciet ražas novākšanu, kad tas ir pietiekami liels, lai to izmantotu. Vasaras beigās zemei atdziestot, burkāni kļūst saldāki.
  • Kukurūza - izvēlieties, kad zīds vālītes augšdaļā kļūst brūns un auss jūtas briest.
  • Gurķis - nogrieziet gurķus no vīnogulāja, tiklīdz tie ir pietiekami lieli lietošanai. Noņemiet dzeltenos (pārgatavojušos) augļus, lai veicinātu ražošanu.
  • Baklažāni - nogrieziet augļus no auga, kad tam ir spīdīga miza un tas ir pārstājis augt.
  • Zaļās pupiņas - izvēlieties, kad tās ir jaunas un maigas. Izspiedumi norāda uz nobriedušām pupiņām ar attīstītām sēklām, stingru mizu un stīgām. Bieži novāc ražu, lai veicinātu ražošanu.
  • Melones – novērtējiet melones gatavību, uzsitot uz augļa un novērojot krāsas izmaiņas mizā. Nedēļu pirms ražas novākšanas aizturiet ūdeni, lai cukuri koncentrētos augļos.
  • Okra –Ikdienā sagrieziet 2–4 collu (5–10 cm) pākstis. Okra vispirms nogatavojas un nogatavojas no auga apakšas.
  • Sīpoli – Novāc “zaļos” sīpolus pēc vajadzības. Kad galotnes ir nokritušas un sākušas dzeltēt, novāciet un izārstējiet sīpolus.
  • Pipari - Novāciet ražu jebkurā laikā pēc tam, kad auglim ir izveidojusies bieza mīkstums. Sagrieziet piparus, kad tie ir zaļi, lai palielinātu augļu ražošanu, vai pilnībā nogatavojušos, lai iegūtu saldākus vai asākus piparus.
  • Kartupeļi - jaunos kartupeļus var viegli noņemt, kad tie sasniedz 2,5–5 cm diametru. Lielākus kartupeļus, kas paredzēti uzglabāšanai, novāc pēc tam, kad augi sāk atmirt.
  • Vasaras skvošs - pārbaudiet katru dienu, jo ātri augošos skvošus un cukini vislabāk novākt, kad tie ir jauni un maigi.
  • Saldais kartupelis - ražu novāc, kad vīnogulāji sāk atmirt, bet pirms salnām. Saldos kartupeļus meklējiet visur, kur vīnogulājs ir iesakņojies augsnē.
  • Tomāts - Novāc, kad augļi ir piemērota izmēra ēdieniem, piemēram, ceptiem zaļajiem tomātiem, vai atstājiet uz vīnogulāja, līdz tie ir stingri un nogatavojušies. Pēc novākšanas tomāti turpinās nogatavoties. Lai iegūtu vislabāko garšu, uzglabājiet svaigus tomātus istabas temperatūrā.
  • Ziemas skvošs - ražu novāc vasaras beigās, kad mizas ir cietas un vīnogulāji sāk atmirt.

Ieteicams: