Iestādiet kokteiļu dārzu - augļu, dārzeņu un garšaugu izmantošana traukos

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Neatkarīgi no tā, vai tas ir kokteiļu dārzs, bārmeņu dārzs vai vienkārši vieta uz balkona, svaigu augļu, dārzeņu un garšaugu audzēšana, ko ieliet kokteiļos, ir kļuvusi par galveno ēdamo dārzkopību. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par dzērienu un kokteiļu sastāvdaļu audzēšanu traukos.

Kas ir kokteiļu dārzs?

Tas ir vienkārši veids, kā pagatavot svaigākos, personiskākos dzērienus sev vai citiem. Lai iegūtu dzērienu no dārza līdz glāzei, iestādiet augļus, dārzeņus vai garšaugus, ko vēlaties pievienot saviem dzērieniem vai kokteiļiem, lai iegūtu pēc iespējas svaigāku pieredzi. Eksperimentējiet, lai atrastu unikālās garšas, kas jums patīk. Uzlabojiet garšu ar svaigām sulām, biezeņiem, uzlējumiem, sīrupiem vai piedevām.

Kā iestādīt kokteiļdārzu? Ja jūs jau audzējat dekoratīvos augus vai dārzeņus, varat ievietot vēl dažus savā dārzā. Ja nē, vienkāršākais veids, kā iestādīt savu dārzu, ir konteineros.

Kokteiļu dārza konteineru projektēšana

Ja saule ir uz jūsu terases vai balkona, tā ir labākā vieta, kur atrast kokteiļu dārza traukus. Lielākajai daļai augļu, dārzeņu un garšaugu ir vajadzīgas 6 līdz 8 stundas saules dienā.

Ja dzīvojat USDA audzēšanas zonā 9–11, zemē varat novietot punduru augļu kokus. Ja nē, audzējiet tos lielos traukos, kurus varat pārvietot uz ziemu telpās. Sāciet ar traukiem, kas ir aptuveni 6 collas (15 cm) platāki nekā stādaudzētavas pods, kurā iegādājāties augu. Drenāžai ir izšķiroša nozīme. Visiem stādīšanas podiem konteinera apakšā ir jābūt vairākiem caurumiem.

Citruskokiem ir punduru šķirnes, kas ir lieliski piemērotas konteineriem. Piemēri: Meyer citrona, laima, granātābola (zonas līdz 7) un apelsīna punduru šķirnes. Stādiet citrusaugļus labi drenējošā smilšainā augsnē ar mērenu auglību. Mēslojiet ik pēc 4 līdz 6 nedēļām augšanas sezonas laikā.

Citi augļi, kas nepieciešami kokteiļu dārzkopībai podos, ir mellenes un zemenes, kuras abas ir viegli audzēt konteineros. Izvēlieties melleņu šķirnes atkarībā no tā, vai dzīvojat aukstā vai siltā klimatā; jūs varētu vēlēties iet ar punduru šķirni. Viņiem nepieciešama skāba augsne, tāpēc sajauciet 50 procentus podiņos ar 50 procentiem sfagnu kūdras sūnu. Saglabājiet augsni mitru, bet ne mitru. Mēslojiet katru pavasari ar mēslojumu skābju mīlošiem augiem.

Zemenēm izvēlieties pakarināmu grozu, urnas veidu “zemeņu pods” vai parasto trauku. Urnas veidā katrā atverē ievietojiet zemeņu stādu un trīs vai četrus virsū. Parastajam konteineram izmantojiet trīs vai četrus augus. Iestādiet tos labi drenējošā podu maisījumā un pievienojiet augsnei lēnas iedarbības mēslojumu, piemēram, 10-10-10. Novietojiet podu pilnā saulē, lai daļēji ēnā. Regulāri laistīt visu sezonu.

Kokteiļu uzlējumu pagatavošanai piemēroti dārzeņi, kas labi der traukos, ir tomāti, burkāni, gurķi un asie pipari. Jums tie nevajadzēs pārziemot, tāpēc izmantojiet lielāko konteineru, kas jums ir, plkstvismaz 5 galoni (19 litri). Augsnei apvienojiet podu maisījumu, kūdras sūnas un kompostu vai kūtsmēslus, lai augsne būtu labi drenēta. Pārliecinieties, vai katlā ir vairāki drenāžas caurumi. Ūdens tvertnes ik pēc dažām dienām, līdz laiks kļūst karsts. Tad nepieciešama biežāka laistīšana. Izmantojiet pirkstu, lai novērtētu augsnes mitrumu. Regulāri mēslojiet augšanas sezonā.

Garšaugi ir lieliski piemēroti konteineriem un lieliski noderēs kokteiļu dārzkopībā podos. Izmantojiet parasto stādīšanas maisījumu, un, ja trauks ir liels, katrā podā varat iestādīt trīs garšaugus. Daudzgadīgie augi, kas atgriežas katru gadu, ir rozmarīns, lavanda, citrona verbena, timiāns un salvija. Viengadīgie augi, kas katru gadu jāpārstāda, ir baziliks, piparmētra un dilles. Novietojiet podus pilnā saulē un regulāri laistiet.

Tagad, kad jūsu dzērienu un kokteiļu sastāvdaļas ir gatavas, varat baudīt svaigu dzērienu no dārza līdz glāzei, kad vien vēlaties!