2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Saulespuķu audzēšana ir lieliska. Šie st altie, augstie ziedi rada satriecošus, lielus, karaliski ziedus. Vai tomēr var ēst saulespuķes? Jūs zināt, ka varat ēst saulespuķu sēklas, taču, ja audzējat šos jautros augus, jūs, iespējams, domājat, vai varat ēst arī īstos ziedus. Mums ir atbilde.
Vai saulespuķes ir ēdamas?
Lielākā daļa cilvēku audzē saulespuķes tikai to statujainās dabas un dzīvespriecīgo, lielo ziedu dēļ. Varat arī tos audzēt, lai ēst sēklas. Saulespuķu sēklas ir garšīgas un barojošas. Protams, tos audzē arī masveidā, lai iegūtu eļļu, bet no saulespuķu sēklām var pagatavot pat gardu sēklu sviestu.
Vai zinājāt, ka patiesībā jūs varat ēst daudz vairāk augu, nevis tikai sēklas? Tas ietver ziedus. Var baudīt gan saulespuķu augu pumpurus, gan nobriedušu ziedlapiņas. Arī zaļumi ir ēdami. Saulespuķu kāposti ir maigi, savukārt vecākās lapas var būt nedaudz izturīgas un šķiedrainas.
Kā lietot ēdamās saulespuķes
Ja ēdat saulespuķu pumpurus, jūs nesaņemsit tik daudz lielu ziedu, taču tie ir diezgan garšīgi. Apsveriet iespēju audzēt dažas papildu lietas, lai tās varētu izmēģināt virtuvē. Pumpuri vislabāk ir pagatavoti; pamēģiniviegli tvaicējot vai blanšējot. Ielieciet sviestu ar nedaudz ķiploku un sāli, lai iegūtu vienkāršu dārzeņu garnīru, kas garšo pēc artišoka. Pirms gatavošanas noteikti noņemiet zaļumus no pumpura pamatnes.
Arī saulespuķu ziedlapiņas ir ēdamas. Noplūkt tos atsevišķi, lai iemestu salātos. Garša ir unikāla, raksturota kā rūgtena vai nedaudz riekstaina. Tie lieliski kontrastē ar citām salātu garšām. Ēdot saulespuķu ziedlapiņas, atstājiet tās neapstrādātas, lai nezaudētu garšu un tekstūru.
Saulespuķu kāposti garšo svaigi un zaļi, lieliski piemēroti salātiem vai piedevām kartupeļiem un zupām. Izmantojiet vecākās lapas tāpat kā citus zaļumus: vārītas, tvaicētas un sautētas. Pirms gatavošanas noņemiet vidējo ribu, jo tā var būt diezgan izturīga.
Ieteicams:
Saulespuķu stādīšana vēlu: vai jūs varat audzēt saulespuķes vasaras beigās
Vai ir par vēlu baudīt saulespuķes, ja neesat tās iestādījis pavasarī vai vasaras sākumā? Nepavisam. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu padomus par vēlās sezonas saulespuķu stādīšanu
Prasības attiecībā uz saulespuķu mēslojumu: vai saulespuķu mēslošana ir nepieciešama
Vai vēlaties izaudzēt vislabākās iespējamās saulespuķes? Tas ietver iepazīšanos ar saulespuķu mēslojuma prasībām. Noklikšķiniet šeit, lai saņemtu palīdzību
Vai kadiķu ogas ir indīgas: vai jūs varat ēst izvēlētās kadiķu ogas
Kadiķu ogas ir izmantotas kā spēcīgs aromatizētājs vīnam, medalam un citiem alkoholiskajiem dzērieniem, kā arī garšviela gaļai, sautējumiem, skābētiem kāpostiem un citiem ēdieniem. Izlasot šo, jums var rasties jautājums, vai visas kadiķu ogas ir ēdamas? Noklikšķiniet šeit, lai saņemtu atbildi
Vai jūs varat ēst Snapdragons: padomi, kā ēst snapdragon ziedus no dārza
Ēdamie ziedi nav jauna tendence. Jūs droši vien zināt par dažiem biežāk ēdamajiem ziediem, bet kā ar snapdragon ēdamo? Tas ir viens no visizplatītākajiem dārza ziediem, bet vai jūs varat ēst snapdragons? Uzziniet šajā rakstā
Vai jūs varat ēst asteres: padomi, kā ēst asteres no dārza
Asteres tiek novērtētas galvenokārt to vēlīnās sezonas skaistuma dēļ ainavā, kas pirms ziemas sākusi novīst un nomirt, taču asteru augiem ir arī citi lietojumi. Noklikšķiniet uz tālāk esošā raksta, lai uzzinātu vairāk par asteru ziedu lietojamību
