2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Māju īpašniekiem, kuri vēlas perfekti koptu zālienu, noturīgas nezāles, piemēram, pienenes, portulaks, ceļmallapa un kaķa auss, var izraisīt dusmas un naidu. Tomēr dārzniekiem, kurus aizrauj augu ārstnieciskās īpašības, šīs pašas mazās “nezāles” ir dārgumi.
Lai gan lielākā daļa dārznieku un ārstniecības augu zinātāju, iespējams, ir dzirdējuši par pieneņu, ceļmallapu un portulaku izcilajām ārstniecības un kulinārijas iespējām, kaķa ausis bieži tiek ignorēts un nenovērtēts augs, kas ir bagāts ar antioksidantiem. Turpiniet lasīt padomus par kaķu ausu augu izmantošanu un uzziniet, kā gūt labumu no daudzajām kaķu ausīm, turot šo augu tuvumā.
Vai kaķa ausis ir ēdamas?
Kaķausu augs ir daudzgadīgs augs Eiropā, kas ir naturalizējies Ziemeļamerikā, Austrālijā, Jaunzēlandē, Japānā un citos reģionos. Daudzās no šīm vietām kaķa ausi tiek uzskatīta par traucēkli vai kaitīgu nezāli, bet citviet to uzskata par kulinārijas vai augu bagātību – visas kaķa auss daļas ir ēdamas, un augā ir daudz antioksidantu, kālija un luteīna.
Kaķa ausu augiem ir pārsteidzoša līdzība ar pieneni, un tos bieži sauc par neīsto pieneni. Patīkpienenes, kaķa ausu augi veido dzeltenus saliktos ziedus uz dobajiem kātiem, kas, nospiežot, izdala pienainu vielu. Kāts aug no dziļi zobainu lapu rozetes. Pēc tam, kad ziedi izzūd, tāpat kā pienenes, kaķa auss veido lodveida, pūkainas sēklu galviņas, kas izklīst un peld vējā uz smalkiem, zīdainiem izpletņiem. Kaķa ausi ir ļoti viegli sajaukt ar pieneni.
Augstošā sēklu izplatība un auga unikālās izdzīvošanas stratēģijas tomēr ir ieguvušas savu nosaukumu kā traucēklis. Kaķu ausu augi iegūs noliektu vai izkliedētu augšanas paradumu zālienos, kas tiek bieži pļauti. Šis plakanais augums ļauj augam palikt nedaudz zem vidējā pļaušanas augstuma. Šauros vai šauros reģionos auga pielāgošanās spēja ļauj tam augt arī stāvus un garus. Šis grūts izdzīvotājs dažos apgabalos ir norādīts kā kaitīga nezāle, tāpēc pirms kaķa ausu audzēšanas jums jāpārbauda vietējie ierobežojumi.
Bieži lietojumi kaķu ausīm
Lai gan kaķa ausīm ir diezgan slikta reputācija Ziemeļamerikā, tā ir izplatīta kulinārijas un ārstniecības augs savā dzimtajā apgabalā. To uz Ziemeļameriku atveda pirmie kolonisti, jo to izmantoja pārtikā un medicīnā.
Kā ārstniecības augu aizsardzības līdzekli kaķu ausīm izmanto nieru problēmu, urīnceļu infekciju, žultspūšļa problēmu, aizcietējumu, reimatisma un aknu problēmu ārstēšanā. Tās sakne satur dabisku kortizonu, ko izmanto, lai ārstētu alerģiju, izsitumus un citas niezošas ādas problēmas gan cilvēkiem, gan mājdzīvniekiem.
Grieķijā un Japānā kaķa ausi audzē kā dārza zaļumu. Jauno, maigo lapotni ēd neapstrādātu salātosvai pagatavoti dažādos vietējos ēdienos. Ziedu stublājus un pumpurus tvaicē vai sautē, tāpat kā sparģeļiem. Kaķa ausu sakni var arī tvaicēt un sautēt vai grauzdēt un sam alt kafijai līdzīgā dzērienā.
Ja vēlaties izmantot kaķa auss sniegtās priekšrocības, noteikti savāciet savvaļas augus tikai no vietām, kur zināt, ka zeme nav ķīmiski vai citādi kaitīga.
Atruna: šī raksta saturs ir paredzēts tikai izglītības un dārzkopības nolūkiem. Pirms lietojat vai uzņemat JEBKURU ārstniecības augu vai augu medicīniskiem nolūkiem vai kā citādi, lūdzu, konsultējieties ar ārstu, ārstniecības augu speciālistu vai citu piemērotu speciālistu.
Ieteicams:
Kas ir kaķa ausu augs: informācija par kaķa ausu ziedu audzēšanu
Kaķauss ir izplatīta ziedoša nezāle, ko bieži sajauc ar pieneni. Visbiežāk tas parādās traucētajās vietās, tas parādīsies arī zālienos. Uzziniet vairāk par kaķa ausu ziedu atpazīšanu un auga kontroli nākamajā rakstā
Kaķa naga vīnogulāju apgriešana - kaķa naga vīnogulāju apgriešana ainavā
Kaķa naga vīnogulāji, ātri augoši un izturīgi pret sausumu, piepilda jūsu dārzu ar drāmu un krāsām. Bet neļaujiet tam iet, kur tas vēlas. Kaķa naga nogriešana ir svarīgs un vienkāršs veids, kā kontrolēt vīnogulāju. Uzziniet vairāk šajā rakstā
Informācija par kaķa nagiem - padomi par kaķa nagu vīnogulāju audzēšanu
Kaķa nags ir ražīgs, ātri augošs vīnogulājs, kas ražo daudz košu, košu ziedu. Tas ātri izplatās un dažviet tiek uzskatīts par invazīvu, taču, ja jūs pret to izturaties pareizi, tas var dot lielu peļņu. Uzziniet vairāk par to, kā audzēt kaķu nagu vīnogulājus šeit
Problēmas ar ziloņu ausu augiem - vai ziloņu ausis ietekmē tuvumā esošos augus
Vai ziloņu ausis ietekmē tuvumā esošus augus? Gumbām nav alleopātisko īpašību, taču tas var būt invazīvs augs, un pārmērīgais izmērs var radīt problēmas sugām, kas dzīvo zem milzīgās lapotnes. Uzziniet vairāk šajā rakstā
Dīgļlapu cūkas ausis: audzēšanas padomi un informācija par cūku ausu augu kopšanu
Dzimts Arābijas pussalas un Dienvidāfrikas tuksnešainā klimatā, cūkas ausu sulīgs augs ir izturīgs sukulents. Lai iegūtu padomus par cūku ausu augu audzēšanu un to turpmāko aprūpi, noklikšķiniet uz šī raksta
