Sezama eļļas ekstrakcijas metodes: uzziniet, kā pagatavot sezama eļļu

Satura rādītājs:

Sezama eļļas ekstrakcijas metodes: uzziniet, kā pagatavot sezama eļļu
Sezama eļļas ekstrakcijas metodes: uzziniet, kā pagatavot sezama eļļu

Video: Sezama eļļas ekstrakcijas metodes: uzziniet, kā pagatavot sezama eļļu

Video: Sezama eļļas ekstrakcijas metodes: uzziniet, kā pagatavot sezama eļļu
Video: How much sesame oil can i make from sesame seeds? #Shorts 2024, Maijs
Anonim

Daudziem audzētājiem jaunu un interesantu kultūru pievienošana ir viena no aizraujošākajām dārzkopības daļām. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties paplašināt daudzveidību virtuves dārzā vai vēlas izveidot pilnīgu pašpaļāvību, eļļas kultūru pievienošana ir vērienīgs pasākums. Lai gan dažu eļļu ekstrakcijai ir nepieciešams īpašs aprīkojums, tās, piemēram, sezamu, var ekstrahēt no sēklām, izmantojot metodes, ko viegli iegūt mājās.

Sezama sēklu eļļa jau sen ir izmantota gan ēdiena gatavošanā, gan ādas kopšanā un kosmētikā. Pateicoties daudzajiem ieguvumiem veselībai, “DIY sezama eļļas” versijas izveide mājās ir vienkārša. Izlasiet padomus par sezama eļļas pagatavošanu.

Kā iegūt sezama eļļu

Sezama eļļas ekstrakcija nepavisam nav grūta, un to var izdarīt tieši mājās. Viss, kas jums nepieciešams, ir dažas sezama sēklas, un, ja jūs jau audzējat augu savā dārzā, tas ir vēl vienkāršāk.

Apgrauzdē sezama sēklas cepeškrāsnī. To var izdarīt pannā uz plīts virsmas vai cepeškrāsnī. Lai grauzdētu sēklas cepeškrāsnī, ievietojiet sēklas uz cepešpannas un ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem F. (82 C) uz desmit minūtēm. Pēc pirmajām piecām minūtēm rūpīgi samaisiet sēklas. Grauzdētas sēklas kļūs anedaudz tumšāka iedeguma krāsa kopā ar nedaudz riekstu aromātu.

Izņemiet sezama sēklas no cepeškrāsns un ļaujiet tām atdzist. Pievienojiet pannā ¼ tasi grauzdētu sezama sēklu un 1 glāzi saulespuķu eļļas. Novietojiet pannu uz plīts virsmas un viegli karsējiet apmēram divas minūtes. Ja plānojat gatavot ar šīm eļļām, pārliecinieties, vai visas izmantotās sastāvdaļas ir pārtikas kvalitātes un ir drošas lietošanai.

Pēc maisījuma karsēšanas pievienojiet to blenderī. Blendējiet, līdz tas ir labi apvienots. Maisījumam jāveido irdena pasta. Ļaujiet maisījumam ievilkties divas stundas.

Kad ir pagājušas divas stundas, izkāš maisījumu, izmantojot tīru marli. Ievietojiet izkāsto maisījumu sterilizētā hermētiskā traukā un uzglabājiet ledusskapī tūlītējai lietošanai.

Ieteicams: