Arkanzasas melno ābolu kopšana: padomi Arkanzasas melno ābolu audzēšanai

2025 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-22 15:36

19. gadsimta beigās līdz 20. gadsimta sākumā jauna pavasara dārza sēklu kataloga iegūšana bija tikpat aizraujoša kā šodien. Tajos laikos daudzas ģimenes paļāvās uz mājas dārzu vai fermu, lai nodrošinātu viņiem lielāko daļu ēdamo.

Dažādu ēdamo sēklu šķirņu pirkšana, pārdošana un tirdzniecība kļuva populāra, ļaujot dārzniekiem piekļūt dažādām savu iecienītāko augļu un dārzeņu šķirnēm. Ēdamās preces, kas bija ierobežotas noteiktos reģionos, pēkšņi kļuva pieejamas visur. Viens no šādiem mantojuma augļu kokiem, kas bija populārs, ir Arkanzasas melnais ābols. Kas ir Arkanzasas melnā ābele? Turpiniet lasīt, lai iegūtu atbildi.

Kas ir Arkanzasas melnā ābele?

1800. gadu beigās pēkšņs ābeļu dārzu uzplaukums Ozarkas reģionos ieviesa visu valsti ar dažādām ābolu šķirnēm, kas iepriekš bija iecienītas reģionā. Arkanzasas melnais ābols bija viena no šīm unikālajām ābolu šķirnēm. Tiek uzskatīts, ka tas ir dabisks Winesap ābolu pēcnācējs, Arkansas Black tika atklāts Bentonas apgabalā Arkanzasas štatā. Tas bija īsu popularitāti 19. gadsimta beigās, jo augļi ir tumši sarkani līdz melni un ilgi glabājas.

Arkanzasas Melnās ābeles ir kompaktas, smailes nesošas ābeles, kas ir izturīgas 4.–8. zonā. Nobrieduši tie sasniedz aptuveni 12–15 pēdas (3,6–4,5 m) gari un plati. Audzējot no sēklām, Arkanzasas melnie āboli sāk nest augļus aptuveni piecu gadu laikā. Augļu komplekts un kvalitāte uzlabojas līdz ar briedumu, galu galā liekot kokam iegūt daudz lielu, mīksto bumbuļu lieluma tumši sarkanu līdz melnu ābolu.

Arkanzasas Black Apple informācija

Arkanzasas melno ābolu garša arī uzlabojas līdz ar vecumu. Novācot un nogaršojot uzreiz ražas novākšanas laikā (oktobrī), Arkanzasas melno ābeļu augļi ir ārkārtīgi cieti un bez garšas. Šī iemesla dēļ ābolus vairākus mēnešus glabāja ar salmiem izklātās bedrēs, parasti līdz decembrim vai janvārim.

Šajā brīdī augļi kļūst mīkstāki, lai tos varētu ēst svaigā veidā vai lietot receptēs, un uzglabāšanā tie iegūst bagātīgu, saldu garšu. Tāpat kā tā mātesaugs Winesap, Arkanzasas melno ābolu saldais mīkstums saglabās savu kraukšķīgo tekstūru pat pēc mēnešiem ilgas uzglabāšanas. Mūsdienās Arkanzasas melnos ābolus parasti glabā ledusskapī vismaz 30 dienas, pirms tos ēd vai lieto. Tie var saglabāties līdz 8 mēnešiem. Tiek ziņots, ka tiem ir lieliska dabīgā sidra garša, un tie ir iecienīti ābolu pīrāgu vai mājās gatavota cietā sidra pagatavošanai.

Arkanzasas Black Apple Care

Arkanzasas melno ābolu kopšana neatšķiras no jebkuras ābeles kopšanas. Taču, audzējot šos ābolus, savstarpējai apputeksnēšanai būs nepieciešama vēl viena blakus ābele vai ābele. Arkanzasas melnie āboli paši ražo sterilusziedputekšņi, un tos nevar uzskatīt par apputeksnētāju citiem augļu kokiem.

Ieteicamie Arkansas Black apputeksnētāji ir Džonatans, Yates, Golden Delicious vai Chestnut crabapple.