Veggies ar augstu kalcija saturu - uzziniet, kā ēst ar kalciju bagātus dārzeņus

Satura rādītājs:

Veggies ar augstu kalcija saturu - uzziniet, kā ēst ar kalciju bagātus dārzeņus
Veggies ar augstu kalcija saturu - uzziniet, kā ēst ar kalciju bagātus dārzeņus

Video: Veggies ar augstu kalcija saturu - uzziniet, kā ēst ar kalciju bagātus dārzeņus

Video: Veggies ar augstu kalcija saturu - uzziniet, kā ēst ar kalciju bagātus dārzeņus
Video: Top 5 Calcium Rich Plant Foods 🌱💪 2024, Novembris
Anonim

Mēs visi atceramies, ka Popejs atvēra spinātu kārbu, lai iegūtu izcilu spēku mūsu bērnības multfilmās. Lai gan patiesībā spināti neliks jums uzreiz izaudzēt lielus muskuļus, lai cīnītos ar ļaundariem, tie ir viens no labākajiem dārzeņiem kalcijam, kas palīdz mums izaudzēt spēcīgus un veselīgus kaulus.

Par dārzeņiem ar augstu kalcija saturu

Kalcijs ir svarīgs, jo tas palīdz veidot un uzturēt spēcīgus veselīgus kaulus un zobus, palīdz nodrošināt asins recēšanu, atbalsta nervu sistēmas funkcijas un regulē sirdsdarbību. Tas var arī palīdzēt novērst osteoporozi, slimību, kas izraisa vājus un porainus kaulus. Osteoporoze katru gadu izraisa vairāk nekā 1,5 miljonus kaulu lūzumu vai lūzumu. Sievietēm, kas vecākas par 50 gadiem, ir īpaši augsts osteoporozes risks. Ieteicamā kalcija ikdienas nepieciešamība ir 1000 mg. pieaugušajiem vecumā no 19 līdz 50 gadiem un 1200 mg. pieaugušajiem virs 50 gadiem.

Apmēram 99% no mūsu uzņemtā kalcija tiek uzkrāti mūsu kaulos un zobos, bet otrs 1% atrodas mūsu asinīs un mīkstajos audos. Kad kalcija krājumi mūsu asinīs izsīkst, organisms aizņem kalciju no kauliem. Ja tas notiek pārāk bieži, mums paliek vāji, kalcija deficīta kauli. Var palielināt kalcija uzņemšanu, ēdot pārtiku, kas bagāta ar kalcijunovērst kaulu problēmas nākotnē. Turklāt pārtikas produkti, kas ir bagāti ar D vitamīnu un K vitamīnu, palīdz organismam absorbēt vairāk kalcija un regulēt kalcija krājumus.

Ēdot ar kalciju bagātus dārzeņus

Lielākā daļa cilvēku zina, ka piens un citi piena produkti ir lielisks kalcija avots. Tomēr piena produktos ir arī daudz piesātināto tauku. Arī cilvēki ar piena produktu nepanesību vai tie, kas izvēlas vegānu diētu, nevar gūt labumu no piena produktos esošā augstā kalcija. Ēdot dārzeņus ar augstu kalcija saturu, var palīdzēt tiem, kuri nevar uzņemt ikdienas kalcija devu no piena produktiem.

Tumšie, lapu zaļumi un k altētas pupiņas ir daži no vispazīstamākajiem ar kalciju bagātajiem dārzeņiem, taču tie nav vienīgie veģetāro kalcija avoti. Zemāk ir daži no labākajiem dārzeņiem kalcijam. Piezīme. Liela nātrija uzņemšana var izraisīt kalcija zudumu, tāpēc labāk ir izlaist sāli.

  • Pinto pupiņas
  • Sojas pupiņas
  • Zaļie zirnīši
  • Black Eyed Peas
  • Aunazirņi
  • Biešu zaļumi
  • Collard Greens
  • Sinepes zaļumi
  • Pieneņu zaļumi
  • Cigoriņu zaļumi
  • Rāceņi
  • Kale
  • Spināti
  • Bok Choy
  • Šveices mangolds
  • Okra
  • Salāti
  • Pētersīļi
  • Brokoļi
  • Kāposti
  • Saldie kartupeļi
  • Rabarberi

Ieteicams: