2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
E vitamīns ir antioksidants, kas palīdz uzturēt veselas šūnas un spēcīgu imūnsistēmu. E vitamīns arī atjauno bojātu ādu, uzlabo redzi, līdzsvaro hormonus un biezina matus. Tomēr Hārvardas Sabiedrības veselības skola saka, ka lielākā daļa cilvēku nesaņem 15 mg. E vitamīna dienā – ieteicamais optimālais dienas līmenis pieaugušajiem. Lasiet tālāk, lai iegūtu noderīgu sarakstu ar E vitamīnu bagātiem dārzeņiem, kurus varat audzēt savā dārzā vai iegādāties vietējā zemnieku tirgū.
Ar E vitamīnu bagāti dārzeņi var palīdzēt
ASV Lauksaimniecības departaments piekrīt, ka lielākā daļa pieaugušo amerikāņu nesaņem pietiekami daudz vairāku svarīgu uzturvielu, tostarp E vitamīna. Bērni un pieaugušie, kas vecāki par 51 gadu, ir īpaši pakļauti riskam, ka nesaņems pietiekami daudz šīs svarīgās uzturvielas.
Ja uzskatāt, ka esat viens no tiem, kam varētu būt E vitamīna deficīts, vienmēr ir iespējams papildināt savu uzturu ar vitamīnu tabletēm. Tomēr, saskaņā ar Scientific American, organisms neuzsūc sintētiskās E vitamīna formas tik efektīvi kā E vitamīns tā dabiskajā formā.
Viens no labākajiem veidiem, kā nodrošināt pietiekamu uzņemšanu, ir ēst dārzeņus ar augstu E vitamīna saturu. Vietēji audzēti (vaipašmāju) dārzeņi piedāvā visaugstāko vitamīnu un minerālvielu līmeni. Ēdiet dārzeņus 72 stundu laikā pēc ražas novākšanas, jo dārzeņi var zaudēt 15 līdz 60 procentus no uzturvielām, ja tos šajā laikā neēdat.
Dārzeņi ar augstu E vitamīna saturu
Daudzas augļu šķirnes ir lieliskas E vitamīnam, piemēram, avokado, bet kuros dārzeņos ir E vitamīns? Šis ir saraksts ar labākajiem dārzeņiem E vitamīna uzņemšanai:
- Biešu zaļumi
- Šveices mangolds
- Rāceņi
- Apkakles zaļumi
- Sinepes zaļumi
- Kale
- Spināti
- Saulespuķu sēklas
- Saldie kartupeļi
- Jams
- Tomāti
Lai gan šie garšīgie dārzeņi var nebūt E vitamīna dārzeņu saraksta augšgalā, to iekļaušana uzturā joprojām var palielināt jūsu līmeni:
- Sparģeļi
- Salāti
- Artišoki
- Brokoļi
- Sarkanie pipari
- Pētersīļi
- Puravi
- Fenhelis
- Briseles kāposti
- Sīpoli
- Ķirbis
- Rabarberi
- Pupiņas
- Kāposti
- Redīsi
- Okra
- Ķirbju sēklas
Ieteicams:
Ēdot dārzeņus K vitamīna uzņemšanai - uzziniet par ar K vitamīnu bagātiem dārzeņiem
K vitamīns ir cilvēka ķermenim būtiska uzturviela. Tās vissvarīgākā funkcija ir kā asins koagulants. Atkarībā no jūsu personīgās veselības, jums var būt nepieciešams meklēt vai ierobežot ar K vitamīnu bagātu pārtikas produktu patēriņu. Uzziniet vairāk šajā rakstā
Veggies ar augstu kalcija saturu - uzziniet, kā ēst ar kalciju bagātus dārzeņus
Lai gan spināti faktiski neliks jums uzreiz izaudzēt lielus muskuļus, lai cīnītos ar ļaundariem, tie ir viens no labākajiem kalcija satura dārzeņiem, kas palīdz mums augt stiprus un veselus kaulus. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu vairāk par dārzeņu kalcija avotiem
Parastie dārzeņi ar augstu cinka saturu - ēdiet dārzeņus cinka uzņemšanai
Ar cinku bagātiem dārzeņiem ir daudz, bet daudzi augu pārtikas produkti satur fitātus, kas samazina uzsūkšanos. Šajā rakstā uzziniet, kuri dārzeņi ar augstu cinka saturu varētu jums noderēt un uzlabot uzsūkšanos. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk informācijas
Dārzeņi ar augstu C vitamīna saturu - uzziniet, kā audzēt ar C vitamīnu bagātus dārzeņus
Kad sākat plānot nākamā gada sakņu dārzu, iespējams, vēlēsities apsvērt uzturu. Savu dārzeņu audzēšana ir lielisks veids, kā pārliecināties, ka ēdat veselīgu uzturu, un ir svarīgi iekļaut dārzeņus ar augstu C vitamīna saturu. Uzziniet vairāk šajā rakstā
Ēdot dārzeņus A vitamīna uzņemšanai - kādi dārzeņi ir bagāti ar A vitamīnu
A vitamīns dārzeņos ir viegli pieejams un organismam viegli pieejams, savukārt lielākajā daļā gaļas, kas to satur, ir augsts holesterīna līmenis. Ēst A vitamīnam atbilstošus dārzeņus ir viegli, ja zināt, kādiem veidiem ir liels vitamīna daudzums. Šis raksts palīdzēs
