2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
A vitamīns dabiski sastopams pārtikā. Ir divu veidu A vitamīns. Iepriekš sagatavots A vitamīns ir atrodams gaļā un piena produktos, bet provitamīns A ir augļos un dārzeņos. A vitamīns dārzeņos ir viegli pieejams un organismam viegli pieejams, savukārt lielākajā daļā gaļas, kas to satur, ir augsts holesterīna līmenis. Ēst A vitamīnam atbilstošus dārzeņus ir viegli, ja zināt, kādiem veidiem ir liels vitamīna daudzums.
Kāpēc mums vajadzīgs A vitamīns?
Veselīgi ēst var būt izaicinājums. Daudzi iepakoti pārtikas produkti satur lieko cukuru, sāli un taukus, no kuriem mums ir teikts izvairīties. Uzturēšanās pie augu valsts diētas palīdz novērst šīs bažas, taču jūs joprojām vēlaties pārliecināties, ka saņemat uzturvielu līdzsvaru. Par laimi, ir daudz dārzeņu, kas bagāti ar A vitamīnu. Arī A vitamīna dārzeņiem ir noteiktas īpašības, kas palīdz tos atpazīt.
A vitamīna dārzeņi ir būtiski spēcīgai imūnsistēmai, labai redzei, noteiktām orgānu funkcijām un reproduktīvajai sistēmai. Vislielākais iepriekš sagatavotā A saturs ir aknās un zivju eļļā, bet nedaudz arī olās un pienā. A vitamīnu bagāti pārtikas produkti arī palīdz sirdij, nierēm un aknāmpareizi.
Provitamīns A ir atrodams lapu zaļajos dārzeņos, augļos un dažos citos dārzeņos. Dārzeņos ar augstu A vitamīna saturu parasti ir liela beta-karotīna koncentrācija. Jūs varat saņemt A vitamīna piedevas, taču pārtikas produkti, kas satur šo vitamīnu, ķermenim ir visvieglāk pieejami, vienlaikus savācot citas svarīgas uzturvielas.
Dārzeņi A vitamīnam
Augu diēta nodrošina A vitamīnu, vienlaikus piedāvājot uzturu ar zemu tauku saturu. Zaļie lapu dārzeņi kopā ar citiem zaļiem, oranžiem un sarkaniem dārzeņiem nodrošina dabiskus vitamīna avotus. Visaugstākā koncentrācija ir atrodama zaļumos, piemēram:
- Spināti
- Apkakles zaļumi
- Kale
- Salāti
Nelapu dārzeņu kategorijā brokoļi ir arī bagāti ar A vitamīnu. Tādos pārtikas produktos kā burkāni, saldie kartupeļi un sarkanie vai oranžie saldie pipari ir visi dārzeņi ar augstu A vitamīna saturu.
Īkšķis ar A vitamīnu bagātu pārtiku ir domāt krāsaini. Jo spilgtāks ir dārzenis vai auglis, jo lielāka iespēja, ka tajā ir A vitamīns. Sparģeļi, okra un selerijas tiek uzskatīti par labiem A vitamīna avotiem, jo vienā porcijā tiek nodrošināts mazāks par 1000 SV.
Cik daudz A vitamīna jums vajag?
Izveidot ēdienkartes, kurās ir krāsaini vai zaļi lapu dārzeņi kopā ar citiem pārtikas produktiem ar augstu A vitamīna saturu, piemēram, tunci, stores vai austeres, tiek nodrošināta pilnīga A vitamīna dienas deva. Ja tiek ievēroti šādi ēšanas plāni, A vitamīns ir reti sastopams. trūkums.
Ikdienas nepieciešamā summa ir atkarīga no vecuma un dzimuma. Sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā ir nepieciešams vairāk. Thevidējais retinola aktivitātes ekvivalents ir 900 pieaugušiem vīriešiem un 700 pieaugušām sievietēm. Dienas vērtība ir noteikta 5000 SV pieaugušajiem un bērniem, kas vecāki par 4 gadiem. Tas jāpanāk ar daudzveidīgu uzturu, kas piepildīts ar dārzeņu sortimentu, kas bagāts ar A vitamīnu, kā arī ar šī vitamīna olb altumvielu avotiem.
Ieteicams:
Ēdot dārzeņus K vitamīna uzņemšanai - uzziniet par ar K vitamīnu bagātiem dārzeņiem
K vitamīns ir cilvēka ķermenim būtiska uzturviela. Tās vissvarīgākā funkcija ir kā asins koagulants. Atkarībā no jūsu personīgās veselības, jums var būt nepieciešams meklēt vai ierobežot ar K vitamīnu bagātu pārtikas produktu patēriņu. Uzziniet vairāk šajā rakstā
Dārzeņu ēšana E vitamīna uzņemšanai: kā izaudzēt ar E vitamīnu bagātus dārzeņus
E vitamīns ir antioksidants, kas palīdz uzturēt veselas šūnas un spēcīgu imūnsistēmu. Tas arī atjauno bojātu ādu, uzlabo redzi, līdzsvaro hormonus un biezina matus. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu noderīgu sarakstu ar vitamīniem Erich dārzeņiem, kurus varat audzēt savā dārzā vai iegādāties
Parastie dārzeņi ar augstu cinka saturu - ēdiet dārzeņus cinka uzņemšanai
Ar cinku bagātiem dārzeņiem ir daudz, bet daudzi augu pārtikas produkti satur fitātus, kas samazina uzsūkšanos. Šajā rakstā uzziniet, kuri dārzeņi ar augstu cinka saturu varētu jums noderēt un uzlabot uzsūkšanos. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk informācijas
Dārzeņi ar augstu C vitamīna saturu - uzziniet, kā audzēt ar C vitamīnu bagātus dārzeņus
Kad sākat plānot nākamā gada sakņu dārzu, iespējams, vēlēsities apsvērt uzturu. Savu dārzeņu audzēšana ir lielisks veids, kā pārliecināties, ka ēdat veselīgu uzturu, un ir svarīgi iekļaut dārzeņus ar augstu C vitamīna saturu. Uzziniet vairāk šajā rakstā
Dzelzi bagāti dārzeņi: uzziniet par dārzeņiem, kuros ir daudz dzelzs
Nav šaubu, ka ar dzelzi bagāti dārzeņi ir svarīgi mūsu uzturā, taču ir daudzi citi dārzeņi, kuros dzelzs saturs ir lielāks nekā spinātos. Kādi citi dārzeņi ir bagāti ar dzelzi? Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu
