Fingerling kartupeļu informācija - kā dārzā audzēt kartupeļus

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Vai esat ievērojuši, ka kartupeļi vairs nav cepti, šķelti un sviestā? Jau kādu laiku kartupeļi ir iemantojuši krāsu, formu un izmēru kaleidoskopu. Daudzi no viņiem vienmēr ir bijuši apkārt, bet vienkārši izkrituši no labvēlības. Piemēram, ņemiet kartupeļus. Kas ir kartupeļu pirkšana? Kādi ir kartupeļu pirkšanas lietojumi? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā audzēt kartupeļu kartupeļus, un citu informāciju par kartupeļiem.

Kas ir Fingerling Kartupeļi?

Fingerlings, tāpat kā lielākā daļa kartupeļu, radās Dienvidamerikā un tika atvesti uz Eiropu. Eiropas imigranti tos atveda uz Ziemeļameriku. Tie ir mantojuma kartupeļi ar garām, apaļām pirkstiem līdzīgām formām. Daži saka, ka tie izskatās kā burvīgi, apaļi mazuļu pirkstiņi, bet daži no tiem vairāk atgādina Disneja raganas krunciņus. Katram savs.

Neatkarīgi no tā, kā jūs uz tiem raugāties, šie pīrāgi ir garšīgi un biežāk tiek piedāvāti restorānu virtuvē, taču tos var atrast arī vietējos pārtikas preču veikalos. Nobrieduši tie ir dabiski mazi ar plānu ādu un gludu, mitru tekstūru.

Fingerling Kartupeļu informācija

Kartupeļi bieži ir tādās krāsās kā dzeltens, sarkans un pat violets. Zinātniekiir pierādījuši, ka šīs krāsas ir vairāk nekā tikai patīkamas acīm. Spilgtās krāsās augiem ir vairāk barības vielu nekā to drūmajās šķirnēs, tāpēc, ēdot pārslas, jūs saņemsiet papildu fitoelementus - augļos un dārzeņos esošos dabiskos savienojumus, kas veicina labu veselību.

Dzeltenie pirkstiņi ražo karotinoīdus vai provitamīnu A, savukārt sarkanās un purpursarkanās šķirnes ražo antocianīnus, kas darbojas kā antioksidanti un cīnās ar brīvajiem radikāļiem, kas savukārt var piedāvāt pretiekaisuma, pretvīrusu un pretvēža līdzekli. priekšrocības.

Fingerling kartupeļu izmantošanas veidi

Pilnās mizas dēļ pirkstus nav nepieciešams mizot. Tie darbojas labi jebkurā veidā, ko var izmantot kartupeļiem, sākot no grauzdētiem, ceptiem, ceptiem un grilētiem līdz tvaicētiem, sautētiem un vārītiem. Tie papildina salātus, biezeņus, zupas un mērces.

Kā izaudzēt kartupeļus

Ja esat redzējis pirkstiņus pārtikas preču veikalos vai zemnieku tirgū, tad zināt, ka tie maksā vairāk nekā parastais cepamais kartupelis. Tas nav šaubu, jo plānās mizas padara tos mazāk uzglabājamus nekā citus kartupeļu veidus. Neuztraucieties, jūs varat viegli audzēt pats. Tas neatšķiras no citu kartupeļu audzēšanas.

Daži dārznieki vasarā sāk audzēt kartupeļus, lai iegūtu rudens ražu, ko var glabāt visus ziemas mēnešus. Tas labi darbojas cilvēkiem, kuri dzīvo siltākos reģionos, bet tiem, kas atrodas aukstākos apgabalos, stādiet tos agrā pavasarī. No stādīšanas līdz ražas novākšanai tie aizņem 120 dienas. Izvēlieties bez slimībām sertificētus sēklas kartupeļus. Ir daudz šķirņu, no kurām izvēlēties, tostarp:

• Krievu banāns
• Violeta Peru
• Rose Finn Apple
• Zviedru zemesrieksti
• Viss zils
• Princese La Rate

Sagatavojiet gultni, kas ir dziļi izrakta un bez lieliem gružiem. Tam jābūt vidēji auglīgam ar pH no 6,0 līdz 6,5. Stādiet sēklas kartupeļus divas nedēļas pēc pēdējā datuma bez sala jūsu reģionā. Stādiet tos 2–4 collu (5–10 cm) dziļumā un pēdas (30,5 cm) attālumā viens no otra rindās, kas atrodas aptuveni 30 collu (76 cm) attālumā viena no otras.

Kad augi aug, paceliet ap tiem augsni, lai neļautu augiem zaļot. Kartupeļi vislabāk darbojas vēsā, mitrā augsnē, tāpēc mulčējiet pakalnus ar sienu vai salmiem, lai tie vēsumā un mitrumā.