Gvajaves augļu izmantošana: ko darīt ar dārza gvajavām

Satura rādītājs:

Gvajaves augļu izmantošana: ko darīt ar dārza gvajavām
Gvajaves augļu izmantošana: ko darīt ar dārza gvajavām

Video: Gvajaves augļu izmantošana: ko darīt ar dārza gvajavām

Video: Gvajaves augļu izmantošana: ko darīt ar dārza gvajavām
Video: How to get more fruit on guava 2024, Novembris
Anonim

Gvajaves augļi ir ārkārtīgi daudzpusīgs ēdiens. Tam ir bagāta vēsture kā ārstnieciskam, miecēšanas līdzeklim, krāsvielai un koksnes avotam. Gvajaves augļu izmantošanas veidi ir no saldiem līdz sāļiem. Uztura ziņā ir daudz gvajaves priekšrocību, jo tajā ir augsts C vitamīna saturs, kā arī daudz likopēna un spēcīgas antioksidanta īpašības. Neatkarīgi no tā, vai esat pavārs, kas izmanto augļus, vai vienkārši vēlaties tos izmantot ārstniecisko ieguvumu dēļ, gatavošana ar gvajavi var pievienot receptēm tropisku dimensiju, vienlaikus uzlabojot jūsu veselību.

Gatavošana ar gvajavi

Gvajaves koki parasti tiek kultivēti Dienvidamerikā un Centrālamerikā, kā arī Indijā, Spānijā un vairākās Klusā okeāna dienvidu salās. Nav skaidrs, no kurienes tas cēlies, taču daudzi zinātnieki uzskata, ka to dažos reģionos varēja ievest pētnieki, bet citos to varēja izplatīt dzīvnieki un putni.

Kokiem ir īss nestības periods, taču tie var būt ražīgi ar augļiem. Tas liek dārzniekam domāt, ko darīt ar gvajavām? Tā vietā, lai izšķērdētu augļus, skatieties ārpus ierastās izmantošanas, piemēram, želejas, sulas un konditorejas izstrādājumi, un pievienojiet gaļai, mērcēm un kokteiļiem nedaudz garšas, pēc tam pārejiet pie gvajaves augļu lokālas un medicīniskas izmantošanas.

Jums ir aguavas ražu un jau ir pagatavojuši dažus konservus, sasaldējuši dažus sagatavotus augļus un pagatavojuši gvajaves daiquiris. Tagad ko darīt ar gvajavām? Šķiet, ka ir jēga gatavot citas receptes, jo augļi ir gatavi un ir sezonā, bet jūs esat noguris no visiem parastajiem augļu lietojumiem.

Sāļās receptes, kurās izmantotas gvajaves, ir kļuvušas par kulinārijas hitu. Mēģiniet sajaukt gvajavi ar tādiem priekšmetiem kā ķiploki, sīpoli, saldie vai asie pipari un eksotiskas garšvielas. Salds un pikants čatnijs lieliski sader ar Indijas, Āzijas vai Karību jūras reģiona receptēm. Grilētai gaļai var pievienot gvajaves glazūru vai mērci ar dūmu, saldu nokrāsu, kas patīk visām aukslējām.

Svaiga gvajava, kas pievienota salsai, ir vienkāršs veids, kā pagatavot neaizmirstamu uzkodu, un receptes pabeigšanai ir nepieciešami kukurūzas čipsi. Pat dārzeņiem noder pikants salātu mērce ar gvajaves, ķiploku, šalotes, b altā balzamiko etiķi, Dižonas sinepēm un jūsu iecienītāko eļļu. Ēdienu gatavošana ar gvajavi ir lielisks veids, kā uzbudināt garšas kārpiņas, vienlaikus uzlabojot uzturvielu veselību.

Citi gvajaves augļu lietojumi

Dabiskā un lētā skaistumkopšanas rutīnā var būt gvajaves augļi. To antioksidanta īpašības samazina brīvos radikāļus un līdzsvaro ādu, ja to lieto lokāli. Pagatavojiet savu sejas kopšanu ar sasmalcinātu gvajaves mīkstumu un olas dzeltenumu. Uzklājiet uz sejas ādas un desmit minūšu laikā noskalojiet. Tas padarīs ādu atsvaidzinātu, mazinās tumšos plankumus un lokus zem acīm, vienlaikus nostiprinot ādu.

Sasmalcinātas lapas, kas sajauktas ar ūdeni, var arī palīdzēt cīnīties ar pinnēm un plankumiem, ja tās lieto lokāli. Gvajaves lietojumi ietver vairāk nekāādas aprūpe. Gvajaves izmantošana kā daļu no svara zaudēšanas režīma var palīdzēt saglabāt sāta sajūtu un palīdzēt regulēt vielmaiņu. Aktuālās gvajaves priekšrocības var ietvert brūču dzīšanas spējas, pretniezes īpašības un, iespējams, pat matu atjaunošanu.

Kad esat izsmēlis savus kulinārijas un skaistumkopšanas augļus, varat izmantot citus gvajaves augļus, kas uzlabos jūsu labsajūtu un veselību. Saknes, mizu un lapas tradicionāli izmanto, lai cīnītos pret dizentēriju, gastroenterītu un pat caureju. Attīrītas lapas var palīdzēt pārtraukt zobu sāpes, kad tās tiek skalotas.

Gvajavās ir liels folijskābes daudzums, tāpēc tās ir ideāls ēdiens grūtniecības laikā. Augsts šķiedrvielu saturs ārstē aizcietējumus, savukārt zemais glikēmiskais indekss padara augļus par diabēta slimniekiem piemērotu izvēli. Šķiet, ka daži pētījumi liecina, ka augļi var arī palīdzēt apkarot dažus vēža veidus un sirds slimības, uzlabot redzi un imūnsistēmu, kā arī citus iespējamos ieguvumus.

Tāpēc paņemiet gvajavi un ēdiet to svaigu vai pēc savas iecienītākās receptes, izmantojot visas priekšrocības.

Ieteicams: