Sēņu galu ataudzēšana - uzziniet par veikalā iegādāto sēņu pavairošanu

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Pašmāju sēnes ļauj baudīt šīs sēnes jebkurā laikā jūsu mājās. Labākā šķirne audzēšanai mājās ir austeru sēnes, lai gan jūs varat izmantot jebkuru veidu. Veikalā iegādāto sēņu pavairošana ir diezgan vienkārša, taču jums vajadzētu izvēlēties sēnes no bioloģiskiem avotiem. Veikalā iegādāto sēņu pavairošanai no galiem ir nepieciešama tikai laba auglīgā vide, mitrums un piemērota augšanas vide. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā audzēt sēnes no galiem.

Sēņu pavairošana veikalā

Audzējamās sēnes audzē no sporām. Sporas var būt grūti atrast, un sēņu audzēšana šādā veidā aizņem nedaudz ilgāku laiku nekā sēņu atkārtota audzēšana. Audzējot sēnes no veikalā pirktiem kātiem, process norit ātrāk, jo nav jāpaļaujas uz sporām un var izmantot jau uz sēnēm esošo micēliju. Sporas kļūst par micēliju, tāpēc jūs būtībā veicat klonēšanu, kad beidzas atkārtotas sēņu audzēšanas beigas.

Sēņu “sēklu” sauc par sporu, nārstu vai inokulātu. Tiem ir nepieciešama mitra, mitra vide, un pēc tam tie kļūst par kokvilnas struktūrām, ko sauc par micēliju. Jūs, iespējams, esat redzējuši micēliju pārāk mitrā komposta gultnē vai pat tikai rakšanas laikā. Micēlija “augļi” un veido sēnītes.

Micēlijs sakrājas pirmatnējos, kasveido sēnes. Primordia un micēlijs joprojām ir atrodams novāktajās sēnēs pie kāta, kur tas kādreiz auga saskarē ar augsni. To var izmantot sēņu klonu ražošanai. Vienkārši pavairojot veikalā iegādātās sēnes, vajadzētu iegūt ēdamas vecāku sēņu kopijas.

Kā audzēt sēnes no gala

Daži no vienkāršākajiem dabiskajiem procesiem kļūst diezgan sarežģīti, kad cilvēki izmēģina savus spēkus. Sēņu audzēšana ir tikai šāds process. Dabā tā ir tikai veiksmes un laika kombinācija, bet kultivētos scenārijos pat pareizas vides iegūšana ir grūts darbs.

Saviem nolūkiem mēs izmantosim salmus kā pakaišus. Iemērciet salmus pāris dienas un pēc tam izvelciet tos no konteinera. Pakaišiem varat izmantot jebkuru samitrinātu celulozes materiālu, piemēram, kāmju pakaišus vai pat sasmalcinātu kartonu.

Tagad jums ir vajadzīgas pāris jaukas, treknas, veselīgas austeru sēnes. Atdaliet galus no galotnēm. Galos atrodas izplūdušais, b altais micēlijs. Sagrieziet galus mazos gabaliņos. Labākais izmērs sēņu audzēšanai no veikalā iegādātajiem kātiem ir ¼ collas (6 mm).

Varat izmantot kartona kastīti, papīra maisiņus vai pat plastmasas tvertni, lai slāņotu materiālu. Apakšā novietojiet salmus vai citu mitru materiālu un pievienojiet sēņu galus. Veiciet vēl vienu slāni, līdz tvertne ir pilna.

Ideja ir saglabāt visu barotni un micēliju mitru un tumsā, kur temperatūra ir no 65 līdz 75 grādiem F. (18-23 C). Šim nolūkam virs kastes pievienojiet plastmasas slāni ar caurumiem. Ja izmantojāt plastmasas trauku,ar vāku un ieduriet tajā caurumus gaisa plūsmai.

Izmiglojiet barotni, ja šķiet, ka tā kļūst sausa. Pēc aptuveni divām līdz četrām nedēļām micēlijai vajadzētu būt gatavam auglim. Uzlieciet plastmasu virs vides, lai saglabātu mitrumu, bet ļautu veidoties sēnēm. Pēc aptuveni 19 dienām jums vajadzētu novākt savas sēnes.