2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Vai jūs ilgojaties pēc vēsa, atsvaidzinoša vasaras dzēriena, bet esat apnikuši no limonādes un ledus tējas? Tā vietā paņemiet augstu glāzi Agua de Jamaica. Vai neesat pazīstams ar šo dzērienu? Agua de Jamaica ir populārs dzēriens Karību jūras reģionā, kas izgatavots no ūdens, cukura un saldajiem ēdamajiem Roselle ziedu kausiņiem. Lasiet tālāk, lai iegūtu informāciju par Roselle sēklām, padomus par sēklu novākšanu no Roselle un citiem Roselle sēklu lietojumiem.
Rozeles ziedu sēklas
Hibiscus sabdariffa, ko parasti sauc par Roselle, ir liels tropu krūmu daudzgadīgs augs Malvu dzimtā. Dažreiz to sauc par Jamaikas skābenēm vai franču skābēm, jo tās ēdamās lapas izskatās un garšo pēc skābenes. Roselle var atrast mitrās tropu vietās, piemēram, Dienvidaustrumāzijā un Karību jūras reģionā, kur spilgti sarkanie augu stublāji tiek izmantoti džutai līdzīgas šķiedras iegūšanai, un tās augļus novāc dzērieniem, mērcēm, želejām un vīnam.
Roselle ir izturīga 8.–11. zonā, taču, ja ir gara un silta augšanas sezona, to var audzēt un novākt kā viengadīgo citās zonās. Tomēr tas nevar paciest salu, un, lai laimīgi augtu, ir nepieciešams daudz mitruma.
Rozeles ziedu sēklas nogatavojas apmēram sešus mēnešus. Nobriedis cilvēksRoselle augs var izaugt līdz 6 collas plats (1,8 m) un 8 collas (2,4 m) garš. Vasaras beigās to klāj lieli skaisti hibiska ziedi. Kad šie ziedi novīst, ar sēklām pildītie kausiņi tiek novākti želejām un tējām.
Sēklu novākšana no Roselle
Rozeles sēklas parasti novāc desmit dienas pēc zieda noziedēšanas. Lielie ziedi novīst un nokrīt, atstājot aiz sevis spilgti sarkanās, gaļīgās lotosa formas kausiņus. Katra kausiņa iekšpusē ir sēklu pāksts.
Šos kausiņus novāc, uzmanīgi nogriežot tos no kātiem ar asām zarām vai šķērēm. Atkārtotai ziedēšanai ir ļoti svarīgi nenoplēst vai nesagriezt kausus no auga.
Sēklas aug kausiņos samtainā kapsulā, līdzīgi kā sēklas aug piparos. Pēc to novākšanas sēklu pāksti ar nelielu dobu metāla caurulīti izspiež no kausiņiem. Roselle ziedu sēklas pēc tam žāvē, lai tās vēlāk stādītu, un gaļīgās sarkanās kausiņus žāvē vai ēd svaigus.
Lietojumi Roselle sēklām
Pašas mazās, brūnās, nieres formas sēklas faktiski tiek izmantotas tikai vairāku augu audzēšanai. Taču sarkanie augļi, kuros tie aug, satur C vitamīnu, garšo pēc dzērvenēm (tikai mazāk rūgti), un tajos ir daudz pektīnu, kas padara tos viegli lietojamus želejās. Tikai ar ūdeni, cukuru un Roselle kausiņiem varat pagatavot želejas, sīrupus, mērces, tējas un citus dzērienus.
Agua de Jamaica tiek pagatavota, vārot Roselle kausiņus ūdenī, izkāšot šo ūdeni un pievienojot cukuru, garšvielas un pat rumu pēc garšas. Pārpalikušos vārītos kausiņus var sarīvēt, lai tos izmantotuželejas un mērces. Augļus var ēst arī neapstrādātus uzreiz no auga.
Rozeles ziedu sēklas var iegādāties tiešsaistē, dažreiz ar nosaukumu Flor de Jamaica. Lai audzētu pats, sāciet sēklas telpās 6–8 nedēļas pirms pēdējām salnām. Dodiet viņiem daudz mitruma un mitruma. Pārliecinieties, ka viņiem būs ilga siltā sezona sēklu attīstībai. Ja dzīvojat reģionā, kur vasaras ir pārāk īsas, lai Roselle varētu nobriest, daudzos veselības veikalos ir pieejamas žāvētas kausiņu vai hibisku tējas.
Ieteicams:
Lietojumi alvejas augiem - izplatīti alvejas lietojumi un priekšrocības
Alveja ir vairāk nekā tikai pievilcīgs, sulīgs telpaugs. Šeit ir daži no neparastākajiem šī intriģējošā auga lietojumiem
Hibiska sēklu dīgšanas ceļvedis: uzziniet par hibiska audzēšanu no sēklām
Lai gan hibiska audzēšana no sēklām aizņem ilgāku laiku, tā var būt izdevīga, produktīva darbība un lēts veids, kā piepildīt savu dārzu ar šiem apbrīnojamajiem augiem. Nākamajā rakstā uzziniet, kā stādīt hibiska sēklas
Kad beidzas veco sēklu derīguma termiņš - izpratne par sēklu derīguma termiņiem uz sēklu paciņām
Audzētājiem, kuriem ir ierobežota platība, var palikt neizmantotās dārza sēklas, kas tiek uzglabātas glabāšanai un lēnām uzkrājas "sēklu atlicinātā". Tātad, vai vecās sēklas joprojām ir piemērotas stādīšanai, vai arī labāk ir iegādāties vairāk? Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu
Kā izaudzēt kumelītes no sēklām - ceļvedis kumelīšu sēklu stādīšanai
Visi kumelīšu veidi rada daudz sēklu, kas ātri pašas iesēsies visur, kur tās nonāk siltā, irdenā augsnē. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu vairāk par kumelīšu audzēšanu no sēklām un kad dārzā stādīt kumelīšu sēklas
Arbūzu audzēšana bez sēklām: kā audzēt arbūzus bez sēklām bez sēklām
Arbūzs bez sēklām ir populārs, taču no kurienes nāk arbūzi bez sēklām, ja tiem nav sēklu, un kā izaudzēt arbūzus bez sēklām bez sēklām? Atbildes uz šiem jautājumiem atrodiet nākamajā rakstā. Noklikšķiniet šeit
