2025 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-22 15:36
Es mīlu citrusaugļus un daudzās savās receptēs izmantoju citronus, laimus un apelsīnus, lai iegūtu to svaigu, dzīvīgu garšu un spilgto aromātu. Pēdējā laikā esmu atklājis jaunu citronu, vismaz manā skatījumā, kura aromāts konkurē ar visiem citiem citronu radiniekiem, Budas rokas koka augli, kas pazīstams arī kā pirkstainais citronkoks. Kas ir Budas rokas auglis? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu visu par Budas roku augļu audzēšanu.
Kas ir Budas rokas auglis?
Budas rokas auglis (Citrus medica var. sarcodactylis) ir citronauglis, kas izskatās kā vēsa, citrona plauksta, kas sastāv no 5–20 “pirkstiem” (karpeļiem), kas karājas no neliela, izkropļota citrona. Padomājiet par citrona krāsas kalmāriem. Atšķirībā no citiem citroniem, ādainajā mizā ir maz vai nav sulīga mīkstuma. Taču, tāpat kā citi citrusaugļi, arī Budas rokas augļos ir daudz ēterisko eļļu, kas rada tā debešķīgo lavandas un citrusaugļu smaržu.
Budas roku koks ir mazs, krūmains un ar atvērtu ieradumu. Lapas ir iegarenas, nedaudz saburzītas un robainas. Ziedi, kā arī jaunās lapas, tāpat kā nenobriedušie augļi, ir purpursarkanā krāsā. Nobrieduši augļi sasniedz 6–12 collu (15–30 cm) garumu un nobriest vēlā rudenī līdz ziemas sākumam. Koks irīpaši saljutīgs, un to var audzēt tikai tur, kur nav sala iespējamības, vai siltumnīcā.
Par Budas roku augļiem
Uzskata, ka Budas roku augļu koki ir cēlušies Indijas ziemeļaustrumos, un ceturtajā gadsimtā mūsu ēras budistu mūki tos atveda uz Ķīnu. Ķīnieši augli sauc par “fo-shou”, un tas ir laimes un ilga mūža simbols. Tas bieži vien ir upuris pie tempļu altāriem. Augļi parasti ir attēloti uz senās ķīniešu nefrīta un ziloņkaula grebumiem, lakotiem koka paneļiem un apdrukām.
Japāņi arī ciena Budas roku un ir veiksmes simbols. Augļi ir populāra dāvana Jaunajā gadā, un to sauc par "bushkan". Augļus liek virs īpašām rīsu kūkām vai izmanto mājas tokonomā, dekoratīvā nišā.
Ķīnā ir ducis Budas roku šķirņu vai apakššķirņu, un katra no tām nedaudz atšķiras pēc izmēra, krāsas un formas. Gan Budas rokas citrons, gan "citroni ar pirkstiem" attiecas uz Budas rokas augli. Ķīniešu vārds augļiem bieži tiek nepareizi tulkots zinātnisko pētījumu tulkojumos angļu valodā “bergamot”, kas, lai gan ir vēl viens aromātisks citrusauglis, nav Budas roka. Bergamote ir skābā apelsīna un laima hibrīds, savukārt Budas roka ir Juma ponderosa citrona un citremona krustojums.
Atšķirībā no citiem citrusaugļiem, Budas roka nav rūgta, kas padara to par ideālu citronu konfektei. Miziņu izmanto pikantu ēdienu vai tēju aromatizēšanai, bet visus augļus marmelādes pagatavošanai. Pārsteidzošais aromāts padara augļus par ideālu dabisku gaisa atsvaidzinātāju un arī irizmanto kosmētikas parfimēšanai. Augļus var izmantot arī jūsu iecienītākā pieaugušo dzēriena iepludināšanai; vienkārši pievienojiet spirtam sagrieztus Budas augļus, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties dažas nedēļas, pēc tam baudiet uz ledus vai kā daļu no sava iecienītākā jauktā dzēriena.
Budas roku augļu audzēšana
Budas roku koki tiek audzēti līdzīgi kā citi citrusaugļi. Tie parasti izaug līdz 6–10 pēdām (1,8–3 metriem), un tos bieži audzē konteineros kā pundurkociņu paraugus. Kā minēts, tie nepanes salu, un tos var audzēt tikai USDA izturības zonās 10–11 vai konteineros, kurus var pārvietot iekštelpās, riskējot ar salu.
Buda roka veido krāšņu dekoratīvo augu ar b altiem līdz lavandas ziediem. Augļi ir arī jauki, sākotnēji purpursarkani, bet pakāpeniski kļūst zaļi un pēc gatavības pakāpes kļūst spilgti dzelteni.
Kaitēkļi, piemēram, citrusaugļu pumpuru ērce, citrusaugļu rūsas ērce un sniega zvīņas, arī bauda Budas rokas augļus, un tie ir jāuzmana.
Ja nedzīvojat atbilstošajās USDA zonās, lai audzētu Budas augļus, augļus no novembra līdz janvārim var atrast daudzos Āzijas pārtikas preču veikalos.
Ieteicams:
Rokas dārza kaisītāji: kā izmantot rokas izkliedētāju sēšanai vai mēslošanai
Ir daudzi veidi, kā vienmērīgi izkliedēt zāles sēklas vai mēslojumu pa pagalmu. Rokas dārza izkliedētāji ir lēti un viegli lietojami. Lai uzzinātu vairāk par šo ierīci un rokas izkliedētāja lietošanu, noklikšķiniet uz šī raksta
Ziedi, kas nokrīt no Budas roku koka - iemesli, kāpēc Budas roka zaudē ziedus
Neskaitot daudzos lielos iemeslus auga audzēšanai, Budas rokā ir redzami skaisti, koši ziedi. Bet dažreiz audzētājiem var rasties ziedu nokrišana. Šajā rakstā skatiet, kā vislabāk izvairīties no tā, ka Budas roka zaudē ziedus
Kas ir rokas ravētājs - kā darbojas rokas ravētājs un kad to lietot
Ravēšana nav jautri. Retais laimīgais dārznieks tajā var rast zenisku mieru, bet mums pārējiem tā ir patiesa sāpe. Nav iespējams padarīt ravēšanu nesāpīgu, taču to var padarīt izturamu, it īpaši, ja jums ir pareizi instrumenti. Uzziniet vairāk par rokas ravēšanas rīku izmantošanu šeit
Kad izmantot rokas grieznes dārza kopšanai - dažāda veida rokas zaru izmantošana
Tas nav pārsteidzoši, ka šķirošana starp daudzajiem dažādu veidu rokas griezējiem var būt apbrīnojama, taču ir svarīgi izvēlēties darbam piemērotāko rīku. Zinot, kad tās izmantot, un izmantojot atbilstošus griezējus, darbs ir vieglāks. Uzziniet vairāk šeit
Kam tiek izmantots rokas grābeklis: padomi par rokas grābekli izmantošanu dārzā
Dārza rokas grābekļiem ir divas pamata konstrukcijas, un tie var padarīt daudzus dārza darbus efektīvākus un iedarbīgākus. Šajā rakstā tiks paskaidrots, kad lietot rokas grābekli un kāds veids ir vislabākais katrā situācijā. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk