2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Vai ir kas vairāk gandarījuma par izkāpšanu savā dārzā pēc smagas darba dienas un noplūkt garšīgus garšaugus savai vakariņu ēdienkartei? Garšaugi ir svaigi, asi un garšīgi. Jūs arī paši tos izaudzējāt! Garšaugu audzēšana kokteiļu dzērieniem ir tikpat patīkama. Tas ir īpaši gandarīts, kad laimīgās stundas pavada draugi un ģimene.
Dārza iedvesmoti kokteiļi
Ir vairāki labi garšaugi jauktiem dzērieniem. Šeit ir daži no visizplatītākajiem:
- Rupmētra (Mentha spicata) ir piparmētru julpju izvēle.
- Saldais baziliks (Ocimum basilicum) ir lieliski piemērots degvīna vai džina kārbās.
- Shiso (Perilla frutescens) var aizstāt piparmētru un pievienot mohito rāvējslēdzēju.
- Rozmarīns (Rosmarinus officinalis) uzlabos jūsu vidējo džinu un toniku.
- Citronu vībotne (Aloysia triphyllla) ir garšīga sangrijā.
- Angļu lavanda (Lavandula angustifolia) lieliski sader ar dzirkstošo vīnu.
- Ja esat cilantro (Coriandrum sativum) cienītājs, eksperimentējiet ar k altētu kinzu un jūras sāli uz savas Bloody Mary glāzes malas.
Kokteiļu gatavošana ar svaigiem garšaugiem
Kokteiļu gatavošana ar svaigiem garšaugiemir viegli, taču ir jāveic dažas papildu darbības. Viens no visvienkāršākajiem paņēmieniem ir sajaukt garšaugus pirms to ievietošanas šeikerī. Sajaucot, jūs sasmalcināt garšaugu lapas javā un piestā, lai atbrīvotos no garšas. Pēc tam garšaugus pievieno šeikerī kopā ar visām pārējām sastāvdaļām.
Var pagatavot vienkāršu augu sīrupu, sajaucot svaigus vai k altētus garšaugus ar vārītu un atdzesētu cukurūdeni. Uzliets vienkāršs sīrups parasti tiek uzglabāts ledusskapī dažas nedēļas un ir gatavs lietošanai, gatavojot kokteiļus ar svaigiem garšaugiem.
Dažus garšaugus dzērienam var pievienot veselus, lai piešķirtu vizuālu uzplaukumu. Apsveriet iespēju dzirkstošajam vīnam vai džinam un tonikam pievienot lavandas vai rozmarīna zariņu. Pludiniet shiso lapu savā mohito.
Padomi par garšaugu audzēšanu kokteiļu dzērieniem
Zāļu kokteiļu dārza audzēšana ir atkarīga no jūsu dzīvesvietas. Ja dzīvojat Kalifornijas piekrastē vai citā siltākā klimatā, varat paļauties uz to, ka rozmarīns, citrona verbena, lavanda un piparmētra būs pieejami gandrīz visu gadu. Visus šos augus var uzstādīt arī jūsu dekoratīvo stādījumu dobēs.
Ņemiet vērā, ka krūzmētra jāievieto katlā, jo tā var būt invazīva. Saldais baziliks, shiso un cilantro ir viengadīgie augi. Ievietojiet tos savās paceltajās gultās vai podos katru vasaru, un jūs tiksiet atalgoti ar dažām apburošām dārza kokteiļu sastāvdaļām.
Ja dzīvojat aukstā ziemas vietā, varat apsvērt iespēju visus savus garšaugus ievietot podos pie virtuves durvīm, lai varētu tiem viegli piekļūt un, iespējams, pat ienest tos iekštelpās ziemai. Pārliecinieties, ka jūsu augi saņem pilnu sauli un pietiekami daudz ūdens. Lavandaun rozmarīns ir ūdens gudri augi, bet visiem pārējiem augiem ir nepieciešams regulārs ūdens, un reizi mēnesī tiem ir nepieciešams organiskais mēslojums.
Ieteicams:
Labi ieauguši dārza augi: cik ilgs laiks līdz augi ir labi nostiprinājušies
Viena no neviennozīmīgākajām norādēm ir tāda, ka dārzniekam tiek likts veikt konkrētu dārzkopības darbu, līdz tas ir labi nostiprināts. Tas ir mazliet galvas skrāpējums, vai ne? Nu, ko nozīmē labi izveidots? Cik ilgs laiks ir līdz augi ir labi nostiprinājušies? Uzziniet šeit
Informācija par purpura zemeņu augu - uzziniet par purpura zemeņu audzēšanu dārzā
Šķiet, ka parastajai sarkanajai ogai bija nepieciešamas pārvērtības un, voila, tika veikta violeto zemeņu stādu ieviešana. Jā, violeta! Šajā rakstā uzziniet par purpursarkano zemeņu augu informāciju un par savu purpursarkano zemeņu audzēšanu
Uzziniet par labi drenējošu augsni - kā noteikt, vai augsne labi nosusina
Izlasot augu etiķeti vai sēklu paciņu, iespējams, redzēsit norādījumus stādīt labi drenētā augsnē. Bet kā zināt, vai jūsu augsne ir labi nosusināta? Uzziniet par augsnes drenāžas pārbaudi un problēmu novēršanu šajā rakstā
Labi kompanjoni vīnogām: uzziniet par augiem, kas labi aug kopā ar vīnogulājiem
Lai iegūtu veselīgākos vīnogulājus, kas dod visvairāk augļu, apsveriet iespēju stādīt kopā ar vīnogām. Augi, kas labi aug kopā ar vīnogulājiem, ir tie, kas augošajām vīnogām piešķir labvēlīgu kvalitāti. Jautājums ir, ko stādīt ap vīnogām? Uzziniet šeit
Kas ir labi drenējoša augsne - uzziniet par labi drenētas augsnes nozīmi
Iegādājoties augus, jūs, iespējams, esat lasījis augu etiķetes, kas norāda uz tādām lietām kā, piemēram, nepieciešama pilna saule, daļēja ēna vai labi drenējoša augsne. Bet kas ir labi drenējoša augsne? Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu, cik svarīga ir labi nosusināta augsne
