2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Pēdējā laikā ir daudz ziņu par ķiploku daudzsološajām iespējām samazināt un uzturēt veselīgu holesterīna līmeni. Ir zināms, ka ķiploki ir lielisks A un C vitamīna, kālija, fosfora, selēna un dažu aminoskābju avots. Ne tikai barojoši, bet arī garšīgi! Bet vai esat kādreiz domājuši par dažāda veida ķiploku augiem, kurus varat audzēt? Uzziniet šajā rakstā.
Audzējamas ķiploku šķirnes
Ķiploku vēsture ir gara un sarežģīta. Sākotnēji no Vidusāzijas, Vidusjūrā to audzē vairāk nekā 5000 gadu. Gladiatori pirms kaujas ēda ķiplokus, un ēģiptiešu vergi tos ēda, lai dotu viņiem spēku būvēt piramīdas.
Pamatā ir divi dažādi ķiploku veidi, lai gan daži cilvēki ziloņu ķiplokus sasmalcina kā trešo. Ziloņu ķiploki faktiski ir sīpolu ģimenes loceklis, bet ir puravu variants. Tam ir ļoti lielas sīpoli ar ļoti maz krustnagliņas, trīs vai četras, un tai ir salda, maiga sīpola/ķiploku garša un līdzīgs izskats, tāpēc rodas apjukums.
Ķiploki ir viena no 700 Allium jeb sīpolu dzimtas sugām. Divi dažādi ķiploku veidi ir mīkstkakla (Allium sativum) un cietā kakla (Alliumophioscorodon), dažreiz saukts par stīvu kaklu.
Ķiploki ar mīkstu kaklu
No mīkstkakla šķirnēm ir divi izplatīti ķiploku veidi: artišoks un sudraba āda. Abus šos plaši izplatītos ķiploku veidus pārdod lielveikalos, un jūs, visticamāk, esat tos izmantojis.
Artišoki ir nosaukti pēc to līdzības ar artišoku dārzeņiem, un vairākiem pārklājas slāņiem, kuros ir līdz 20 krustnagliņām. Tie ir b alti vai gandrīz b alti ar biezu, grūti nolobāmu ārējo slāni. To skaistums ir to ilgs glabāšanas laiks - līdz astoņiem mēnešiem. Dažas artišoku ķiploku šķirnes ir:
- ‘Applegate’
- ‘Kalifornijas agrīnais laiks’
- ‘Kalifornijas vēlu’
- ‘Polish Red’
- ’Sarkanais točs’
- ‘Agrā sarkanā itāļu valoda’
- ‘Galiano’
- ‘Itālijas violets’
- ‘Lorz Italian’
- ‘Inchelium Red’
- ‘Itālijas vēlais’
Sudrabādas ir augstas ražas, pielāgojamas daudziem klimatiskajiem apstākļiem un ir ķiploku veids, ko izmanto ķiploku pinumos. Ķiploku augu šķirnes sudraba ādai ietver:
- ‘Polish White’
- ‘Chet’s Italian Red’
- ‘Kettle River Giant.’
Cietie kakla ķiploki
Visizplatītākais cieta kakla ķiploku veids ir “Rocambole”, kam ir lielas daiviņas, kuras ir viegli nomizot un kam ir intensīvāka garša nekā mīkstajiem kakliņiem. Viegli nolobāmā, vaļīgā āda samazina glabāšanas laiku tikai līdz aptuveni četriem līdz pieciem mēnešiem. Atšķirībā no mīkstkakla ķiplokiem, cietie kakli izdala ziedošu stublāju, kas kļūst kokains.
Audzējamās cieta kakla ķiploku šķirnes:
- ‘Chesnok Red’
- ‘Vācu b alts’
- 'Polijas cietais kakls'
- ‘Persiešu zvaigzne’
- ‘Purple Stripe’
- ’Porcelāns’
Ķiploku nosaukumi mēdz būt visā kartē. Tas ir tāpēc, ka lielu daļu sēklu krājuma ir izstrādājušas privātpersonas, kuras var nosaukt celmu kā vien vēlas. Tāpēc dažas ķiploku augu šķirnes var būt ļoti vienādas, neraugoties uz dažādiem nosaukumiem, un dažas ar vienādu nosaukumu patiešām var atšķirties viena no otras.
“Īstās” ķiploku augu šķirnes nepastāv, tāpēc tās dēvē par celmiem. Iespējams, vēlēsities eksperimentēt ar dažādiem veidiem, līdz atrodat tos, kas jums patīk un kuri labi darbojas jūsu klimatiskajos apstākļos.
Ieteicams:
Okras augu šķirnes: padomājiet par dažādiem okras augu veidiem - dārzkopības zināšanas
Ja jums patīk gumbo, iespējams, vēlēsities ielūgt okra (Abelmoschus esculentus) savā dārzeņu dārzā. Šis hibisku dzimtas pārstāvis ir skaists augs ar spilgti purpursarkaniem un dzelteniem ziediem, no kuriem veidojas maigas pākstis. Lai gan viena šķirne dominē okras sēklu pārdošanā, jums var patikt arī eksperimentēt ar citiem okra veidiem.
Ķiploku šķirnes 7. zonai: padomi ķiploku stādu audzēšanai 7. zonā
Ķiplokus ir viegli audzēt, un atkarībā no veida tie plaukst USDA 4. vai pat 3. zonā. Tas nozīmē, ka ķiploku stādu audzēšana 7. zonā nedrīkst būt problēma ķiploku cienītājiem šajā reģionā. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu, kad stādīt ķiplokus un ķiploku šķirnes, kas piemērotas 7. zonai
Salvijas augu šķirnes - informācija par izplatītākajiem salvijas augu veidiem
Ir daudz dažādu salvijas veidu. Dažas no tām ir kulinārijas, dažām ir ārstnieciskas īpašības, un dažas tiek audzētas tikai dekoratīviem nolūkiem. Visi šie salvijas augi labi darbojas dārzos. Uzziniet par salvijas augu šķirnēm un to izmantošanu šajā rakstā
Ķiploku augu problēmas dārzos - ķiploku kaitēkļu un slimību apkarošana
Ķiploku audzēšana ir lieliska dārza darbība, taču tā var būt sarūgtināta, ja slimības un kaitēkļi paceļ savu neglīto galvu. Uzziniet par izplatītākajām problēmām un to, kā tās novērst nākotnē, izlasot informāciju šajā rakstā
Ķiploku novākšana: labākais laiks ķiploku augu ieguvei
Tātad jūs iestādījāt ķiplokus dārzā un ļāvāt tiem augt visu ziemu un visu pavasari, un tagad jūs domājat, kad jums vajadzētu novākt ķiploku ražu. Lasiet šeit, lai uzzinātu labāko ķiploku augu novākšanas laiku
