Citronzāles pārziemošana - citronzāles sagatavošana ziemai

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Citronzāle (Cymbopogon citratus) ir maigs daudzgadīgs augs, ko audzē kā dekoratīvu zāli vai kulinārijas vajadzībām. Ņemot vērā, ka šī auga dzimtene ir reģioni ar garām un karstām augšanas sezonām, jums var rasties jautājums: "Vai citronzāle ir ziemas izturīga?" Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Vai citronzāle ir ziemcietīga?

Atbilde uz šo jautājumu ir tāda, ka tas tiešām ir atkarīgs no reģiona, kurā dzīvojat. Kā jau minēts, augs plaukst garās, karstās augšanas sezonās un, ja gadās dzīvot apgabalā ar šādiem apstākļiem un ļoti maigām ziemām, jūs, bez šaubām, turpināsit audzēt citronzāli ziemas mēnešos.

Temperatūrai pastāvīgi jāsaglabājas virs 40 °F (4 C). Tomēr lielākajai daļai no mums būs jāveic daži piesardzības pasākumi, gatavojot citronzāli ziemai.

Citronzāles augu pārziemošana

Citronzālei, kas audzēta 2–3 pēdas (0,6–1 m) smailo lapu dēļ, kas ir aromātiskas ar citrona smaržu, un tai ir nepieciešams daudz vietas. Vienā augšanas sezonā viens puduris viegli palielināsies līdz 2 pēdas (0,6 m) platam augam.

Citronzāles audzēšana ziemā ir iespējama tikai tad, ja šie mēneši ir ļoti maigi un ar nelielām temperatūras svārstībām. Ziemojot citronzāli vēsā klimatā,var būt prātīgi augu audzēt konteineros. Pēc tam ziemas mēnešos tos var viegli pārvietot aizsargātā vietā.

Pretējā gadījumā, lai aizsargātu augus, kas audzēti tieši dārzā, citronzāles ziemas kopšanā jāiekļauj to sadalīšana pirms aukstuma sākuma. Ielieciet tos podos un ienesiet iekšā, lai pārziemotu līdz nākamajai sezonai, kad tos varēs pārstādīt ārā.

Maigs augs, citronzāle ir viegli pavairojama ar stublāju spraudeņiem vai, kā minēts, sadalīšanu. Faktiski citronzāle, kas iegādāta vietējā pārtikas preču veikala produktu nodaļā, bieži var būt sakņota.

Konteinera augi jāievieto traukos ar atbilstošiem drenāžas caurumiem un jāaizpilda ar labas kvalitātes sagatavotu augsnes maisījumu. Audzējot ārā, novietojiet vietā, kur ir pilna saules un ūdens, ja nepieciešams, taču uzmanieties, lai nepārlaistītu, jo tas var izraisīt sakņu puvi. Mēslojiet citronzāli ik pēc divām nedēļām ar universālu šķidru pārtiku. Pirms pirmajām salnām pārvietojiet augus iekštelpās uz spilgtas gaismas zonu citronzāles ziemas kopšanai. Pēc vajadzības turpiniet laistīt, bet šajos vēsajos mēnešos samaziniet mēslojuma daudzumu, līdz ir pienācis laiks pavasarī atkal izvest augus ārā.

Novāciet pēc iespējas vairāk auga, lai to izmantotu vēlāk, ja jums nav piemērotas iekštelpas citronzāles audzēšanai ziemā. Lapas var sagriezt un izmantot svaigas vai žāvētas turpmākai lietošanai, savukārt vēlamāko maigi b alto iekšpusi vajadzētu izmantot svaigā veidā, kad tā garša ir visaugstākajā līmenī. Cietās ārējās daļas var izmantot, lai pievienotu citrona aromātu zupām vai tējām, vai arī var žāvēt, lai pievienotu aromātisku aromātu.popurijs.

Svaigu citronzāli var uzglabāt ledusskapī 10 līdz 14 dienas, iesaiņotu mitrā papīra dvielī, vai arī varat to sasaldēt. Lai sasaldētu citronzāli, nomazgājiet to, sagrieziet un sasmalciniet. Pēc tam to var uzreiz sasaldēt atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā vai vispirms sasaldēt ar nelielu ūdens daudzumu ledus kubiņu paplātēs un pēc tam pārlikt atkārtoti noslēdzamos plastmasas maisiņos. Saldēta citronzāle uzglabāsies vismaz četrus līdz sešus mēnešus un ļaus ilgāk izmantot šo apburošo, garšīgo citrona piedevu.