2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Ja jums ir paveicies, ka mājas dārzā ir plūmju koks, esmu pārliecināts, ka nevēlaties ļaut šiem gardajiem augļiem iet bojā. Jums var rasties jautājumi par plūmju novākšanu - konkrēti, kā plūmes novāc un kad novācat plūmes.
Kad ir īstais laiks plūmju augļu novākšanai?
Plūmju koki ir auglīgs auglis, kas var dot ražu no diviem līdz trim krūmiem gadā, tāpēc ir svarīgi zināt, kad plūmes novākt. Drošākais veids, kā nodrošināt, ka ir piemērots laiks plūmju augļu novākšanai, ir to stingrība un garša.
Plūmes kļūs mīkstas uz tausti, un garša būs salda un sulīga. Cerams, ka jūs kādreiz esat ēdis gatavu plūmi un varat izmantot šo atmiņu kā barometru.
Arī nogatavojušos plūmju krāsa var liecināt par plūmēm to maksimumā. Plūmēm tuvojoties briedumam, augļi iegūst raksturīgo krāsu. Tomēr ir daudz plūmju šķirņu, tāpēc pirms ražas novākšanas jums ir jāzina, kāda ir jūsu dārza šķirne un kā tai vajadzētu izskatīties.
Piemēram, plūmju šķirnes, piemēram, 'Stanley', 'Damson' un 'Mount Royal' mainās no zaļas uz zaļgani zilu, pēc tam uz tumšu.zili vai violeti, kad tie ir nogatavojušies. Citas plūmju šķirnes ir nogatavojušās, kad mizas krāsa mainās no dzeltenas uz sarkanu.
Arī, augļiem nogatavojoties, dažās šķirnēs plūme iegūst gandrīz pulverveida krāsu.
Kā novākt plūmes
Dažus plūmju veidus, piemēram, japāņu šķirnes, novāc dažas dienas, pirms tās ir pilnībā nogatavojušās, un pēc tam ļauj nogatavoties vēsā, sausā vietā. Augļiem, bez šaubām, būs nobriedusi āda, taču augļi joprojām būs nedaudz stingri. Eiropas plūmes ir gatavas ražas novākšanai, kad augļi sāk mīkstināties un mizas krāsa mainās uz dzeltenu fona nokrāsu.
Agri nogatavojušos plūmju šķirņu ražu vajadzēs novākt vairāku nedēļu laikā, jo augļi tajā pašā laikā nav nogatavojušies uz koka. Vēlākas šķirnes parasti nogatavojas vienā un tajā pašā laikā, tāpēc tās var novākt visas uzreiz.
Ja vēlaties gatavot žāvētas plūmes, plūmēm ļauj pilnībā nogatavoties uz koka, līdz tās dabiski nokrīt. Savāciet tos un ļaujiet tiem dabiski nožūt; izkliedējiet saulē (bet ņemiet vērā, ka plūmes var koplietot ar citiem dzīvniekiem!) vai žāvētājā vai cepeškrāsnī, kas iestatīta uz 175 F. (79 C) apmēram 10 stundas.
Lai paātrinātu nogatavošanos telpās, turiet plūmes temperatūrā no 60 līdz 80 F. (15-26 C). Augsta vai zema temperatūra, iespējams, radīs iekšējus bojājumus – miltu maigumu, brūnināšanu vai nepatīkamu garšu. Tas ir tikai tad, ja vēlaties steigā nogatavināt augļus. Ilgstošai uzglabāšanai augļi jāuzglabā 31–32 F (0 C) temperatūrā, un tie glabāsies apmēram divas nedēļas.
Izvēlētiesjūsu nogatavojušās plūmes vienkārši viegli satveriet augļus un viegli izgrieziet to no kāta. Kad esat ieguvis savu plūmju velti, atliek tikai izlemt, kurā garšīgajā receptē tās izmantosiet, vai arī tās izdosies tik tālu, jo gandrīz nekas nav tik garšīgs kā gatava, sulīga plūme.
Ieteicams:
Plūmju koku kukaiņi: uzziniet par plūmju koku kukaiņu problēmām un ārstēšanu
No augļu kokiem vismazāk kaitēkļu ir plūmju kokiem. Pat ja tā ir, plūmju kokiem ir dažas kukaiņu problēmas, kas var izpostīt augļu ražošanu vai pat nogalināt koku. Šis raksts palīdzēs ar parastajiem plūmju kaitēkļiem
Plūmju koku izsmidzināšana - kad un ko smidzināt uz plūmju kokiem
Plūmju koki ir uzņēmīgi pret vairākām slimībām un kaitēkļiem, tāpēc plūmju koku regulāra miglošana ir ļoti svarīga to veselībai. Lielais jautājums ir, kad un ko smidzināt uz plūmju kokiem. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu
Kilžu koku mēra apkarošana: uzziniet par kizils koku koku koku koku koku koku koku koku sēnīti un tās apkarošanu
Tā nekad nav laba ziņa, kad koks saslimst, it īpaši, ja tas ir jūsu st altais kizils. Izmantojot šajā rakstā sniegto informāciju, uzziniet par kizilu koku puvi un to, ko varat darīt, lai palīdzētu savam augam šajā grūtajā laikā
Padomi plūmju koku retināšanai: kā un kad retināt plūmju kokus
Kāpēc plūmju augļu retināšana ir nepieciešama koku vispārējās veselības uzturēšanas sastāvdaļa un kā pareizi retināt plūmju kokus? Izmantojiet šajā rakstā atrodamo informāciju, lai palīdzētu atbildēt uz šiem jautājumiem. Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk
Apgriezt plūmju koku - informācija par to, kad un kā apgriezt plūmes
Plūmju koki ir jauks papildinājums jebkurai ainavai, taču bez pienācīgas apgriešanas un apmācības tie var kļūt par apgrūtinājumu, nevis par priekšrocību. Lai gan plūmju atzarošana nav grūta, tā ir svarīga. Šī informācija palīdzēs
