Mīkstas aprikožu kauliņas - uzziniet par kauliņu apdegumu aprikozēs

Satura rādītājs:

Mīkstas aprikožu kauliņas - uzziniet par kauliņu apdegumu aprikozēs
Mīkstas aprikožu kauliņas - uzziniet par kauliņu apdegumu aprikozēs

Video: Mīkstas aprikožu kauliņas - uzziniet par kauliņu apdegumu aprikozēs

Video: Mīkstas aprikožu kauliņas - uzziniet par kauliņu apdegumu aprikozēs
Video: How To Remove Apricot Pits | MyRecipes 2024, Maijs
Anonim

Aprikozes ir viens no agrākajiem ražas novākšanai gataviem akmeņaugļiem, kas nogatavojas vasaras sākumā līdz vidum. Gaidīšanas par šīm pirmajām vasaras aprikozēm var tikt sagrautas, ja atklāsiet aprikozes ar mīkstu centru, ko citādi dēvē par aprikožu kauliņu apdegumu. Kas ir bedres apdegums un vai ir kāds līdzeklis? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Kas ir Apricot Pit Burn?

Aprikožu kauliņu apdegums, ko aprikozēs dēvē arī par “akmens apdegumu”, ir tad, kad aprikožu kauliņu vai kauliņu ieskaujošā mīkstums kļūst brūns un sāk mīkstināt. Ja augļi tiek noķerti agri, ar kauliņu apdegumiem, tie joprojām ir ēdami, ja vien tiem nav puves pazīmju.

Daudzās komerciālās aprikožu audzēs audzētāji aizvieto dažas tradicionāli audzētas vecākas šķirnes, kuras ir jutīgas pret kauliņu apdegšanu, ar jaunākām patentētām šķirnēm, kurām ir mazāka tendence uz šo traucējumu.

Kas izraisa mīkstas aprikožu kauliņus?

Aprikozēm augstas temperatūras dēļ ir mīksti centri vai bedrītes. Ja temperatūra pirms ražas novākšanas sasniedz vairāk nekā 100 °F (37 C), tie ir jutīgi pret bedres apdeguma defektiem. Bedres apdegums attīstās laikā, kad augļi ir pietiekami zaļi un krāsoti, lai tos varētu novākt. Augstās temperatūras dēļ mīkstums, kas ieskauj kauli, ātrāk nogatavojasnekā pārējie augļi. Nekas no tā nav redzams no augļa ārpuses.

Sausuma apstākļi arī ietekmē to, kādus kokus var skārusi bedres apdegumi. Aprikozēm sausajā sezonā jābūt vienmērīgam mitrumam, lai palīdzētu koku atdzesēt. Lai gan aprikožu koki plaukst Vidusjūras klimatā ar ļoti karstām dienām un mazām salnām, šim kokam ir nepieciešama labi drenējoša, auglīga augsne ar dzesēšanu un aizsardzību pret karstiem, žūstošiem laikapstākļiem.

Kā minēts iepriekš, daudzi komerciālie aprikožu audzētāji ir aizstājuši kokus, kuriem ir tendence uz bedrēm, ar jaunākām izturīgām šķirnēm. Daži no iespējamiem bedrīšu apdegumiem ir:

  • Karaliskā rudens
  • Blenheima
  • Helēna
  • Modesto
  • Moorpark
  • Tri Gem
  • Tilton
  • Wenatchee

Izmantojot mēslojumu uz kālija bāzes, šie koki var būt mazāk uzņēmīgi pret bedres apdegumiem.

Nestādiet aprikozes reģionos, kur temperatūra sasniedz trīsciparu skaitļus, pretējā gadījumā augļi var apdegt. Noteikti uzturiet augsni vēsu ar atbilstošu apūdeņošanu un aerāciju. Ja laiks kļūst pārāk karsts, izsmidziniet kokus, lai tos atdzesētu. Pēc iespējas mazāk izmantojiet mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu. Pārtika ar augstu slāpekļa saturu padara koku uzņēmīgāku pret bedru apdegumiem.

Ieteicams: