Īpašu kultūraugu audzēšana - informācija par īpašiem garšaugu augiem un dārzeņiem

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Īpaši garšaugi un dārzeņi ir tādi, kurus ir grūti atrast, grūti audzēt, tie neaug labi jūsu reģionā, aug ārpus sezonas vai kurus novērtē gardēžu pavāri. Tie var ietvert mantojuma augus, organiskās vielas, nepāra formas, nepāra krāsas, nepāra izmēru vai jaunas šķirnes. Tā kā šos augus audzē reti vai tiem nepieciešama īpaša apstrāde, tos var būt grūti atrast. Tomēr paturiet prātā, ka ražas, kuras ir grūtāk atrast, var pārdot par augstāku likmi. Ja dzīvojat apgabalā, kur ir grūti atrast īpašas dārzeņu kultūras, apsveriet iespēju audzēt dažas, lai nopelnītu papildu naudu.

Īpašu garšaugu un dārzeņu audzēšana

Īpašas kultūras, kas neaug labi jūsu reģionā vai ārpus sezonas, joprojām var tikt veiksmīgi audzētas. Lauksaimniekiem ar siltumnīcām, augstiem tuneļiem un aukstiem karkasiem ir priekšrocības salīdzinājumā ar citiem dārzniekiem. Viņi var audzēt augus, kas viņu apgabalā parasti neaug, vai audzēt tos ārpus sezonas. Iedomājieties, ka visu gadu varētu audzēt svaigus tomātus vai audzēt citrusaugļu koku Meinā. Tas viss ir iespējams.

Šādi speciālo augu veidi palīdzēs jums sākt darbu:

Miniatūrie dārzeņi

Mini dārzeņi sāka ražot Eiropā, taču tie gūst popularitāti citviet. Šiem dārzeņiem ir nepieciešams īpašsaudzēšanas laikā rūpējieties, lai tie būtu miniatūrā izmērā, un tie ir jānovāc īstajā laikā, lai tie neizaugtu pārāk lieli. Papildus agrākai ražas novākšanai, tuvākai atstarpei un noteiktu šķirņu izmantošanai speciālo dārzeņu audzēšana īpaši neatšķiras no standarta izmēra audzēšanas.

Speciālie zaļie

Arvien vairāk cilvēku interesējas par īpašu salātu zaļumu ēšanu. Kamēr šī interese pieaug, lauksaimnieku skaits, kas tos audzē, nepieaug. Tas rada ideālu tirgu specializētajam dārzniekam. Ēdami ziedi, īpaši maisījumi, ēdamās nezāles un pikantie salāti ir populāras izvēles iespējas. Mēģiniet stādīt dažādus maisījumus un novākt tos maisos, lai pārdotu kā zaļo maisījumu. Daudzi izsmalcināti restorāni interesējas par īpašiem zaļumiem.

Etniskie dārzeņi

Dārzeņu un īpašu garšaugu audzēšana, lai pievilinātu noteiktu demogrāfisko grupu, ir lielisks veids, kā gūt peļņu no tirgus. Piemēram, Meksikas, Indijas, Austrumu un Āzijas garšaugus var audzēt, paturot prātā kultūru. Jums pat var būt vietējo etnisko restorānu tirgus. Jautājiet savai kopienai un uzziniet, ko citi meklē lauksaimnieku tirgū. Tas sniegs jums ieskatu par to, kādas speciālās kultūras būtu piemērotas jūsu reģionā.

Mantotie dārzeņi un augļi

Arvien mazāk lauksaimnieku pieturas pie sava mantojuma un audzē pārmantotos dārzeņus. Tomēr tas padara pieprasījumu pēc mantām daudz lielāku. Tā kā mantojums nav hibrīdi, tie nav tik ideāli kā citas šķirnes, un to audzēšanai ir nepieciešams nedaudz vairāk pūļu un vispārīgas apstrādes. Tomēr, kad jūs audzējat mantojumus, tiem ir augstāka tirgus vērtība, un tas sniedz jums sasnieguma sajūtu, saglabājot vēsturi.

Bioloģiskā

Apmēram pēdējo divdesmit gadu laikā lauksaimnieki ir novirzījušies no tradicionālajām audzēšanas metodēm un ir izmantojuši vairāk ķimikāliju, lai audzētu labību. Daudzi cilvēki, kas apzinās veselību, sāk saprast, ka šīs ķīmiskās vielas nav labvēlīgas cilvēka ķermenim. Šie cilvēki darīs visu iespējamo, lai atrastu bioloģiski audzētus produktus, un būs gatavi par to maksāt. Audzēšana bez ķimikālijām nozīmē, ka būs nepieciešama lielāka piesardzība, taču rezultāts ir lielisks. Stādīšana, dabiskais mēslojums un uzmanība pret augsni palīdz radīt veselīgu un barojošu organisko vielu.