Kāpēc brokoļu galviņas kļūst vaļīgas: vaļīgu brokoļu galviņu cēloņi

2025 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-22 15:36

Vai jums patīk jūsu brokoļi, bet tiem neklājas labi dārzā? Iespējams, brokoļu augi augšanas procesa sākumā aizpogājas vai veido mazas galviņas un nekad nekļūst par jauku pilna izmēra galviņu, kā jūs redzat lielveikalā. Vai varbūt veidojas galvas, bet rezultāts ir brokoļi ar vaļīgām, rūgtām galvām. Ir vairākas brokoļu audzēšanas problēmas, un galvenokārt tās ir viena aspekta sekas - brokoļiem patīk vēss.

Kāpēc brokoļu galviņas kļūst vaļīgas?

Rudenī audzētie brokoļi ir maigākie, veselīgākie un saldākie brokoļi, kādus jūs jebkad izaudzēsit. Dažās valsts daļās pavasara apstākļi joprojām ir nedaudz vēsi un paredzami, taču daudziem no mums pavasara temperatūra sasilst pārāk ātri, pārvēršoties vasaras karstumā ilgi pirms kalendāra izsludināšanas vasaras saulgriežus.

Kad pavasara mēnešos temperatūra paaugstinās pārāk ātri, brokoļu augi reaģē priekšlaicīgi atverot vai aizskrūvējot ziedu pumpurus. Šī reakcija uz stresu ir arī viens no galvenajiem brokoļu galvu vaļīguma cēloņiem. Temperatūra dienās virs 86 °F (30 C.) un nakts temperatūra 77 °F (25 C.) liek augam kļūt veģetatīviem.

Patiesībā,gandrīz visas brokoļu audzēšanas problēmas ir tiešas stresa, piemēram, zema augsnes slāpekļa, zema augsnes mitruma, slimību vai kukaiņu, mikroelementu deficīta un visbiežāk temperatūras svārstību sekas. Lai gan brokoļu augi var izturēt sasalšanu, tie neizturas pret temperatūras paaugstināšanos, kas izraisīs brokoļu veidošanos ar vaļīgām, rūgtām galvām, kā arī mazākiem un parasti mazāk aromātiskiem ziediem.

Visbeidzot, pārmērīgs slāpeklis var izraisīt arī brokoļu galviņas. Tāpēc galvenās sastāvdaļas ir pareizi pievienotas barības vielas, piemēram, komposts, kūtsmēsli vai pat ar slāpekli bagāts mēslojums. Ja jums ir problēmas ar brokoļu audzēšanu, piemēram, vaļīgas galviņas, iespējams, vēlēsities pārbaudīt augsni.

Kā novērst brokoļu galvas atslābšanu

Vienkāršās darbības, lai novērstu brokoļu galviņu atslāņošanos, ir vispirms iesēt sēklas rudenī, kas ir tieši iesētas 85 līdz 100 dienas pirms paredzētā pirmā sala jūsu reģionā - parasti vasaras vidū vai beigās. Ja stādāt transplantātus, pievienojiet desmit dienas “dienām līdz briedumam”, kas norādītas jūsu audzētajai šķirnei, un skaitiet atpakaļ no pirmā paredzamā sala datuma.

Nākamā darba kārtība ir pareizi novietot brokoļu stādus. Izvēlieties vietu pilnā saulē ar viegli skābu augsni (pH no 6,0 līdz 6,8), kas ir labi drenēta un bagāta ar organiskām vielām. Brokoļiem ir nepieciešams daudz barības vielu, tāpēc iestrādājiet 2–4 collas (5–10 cm) komposta vai kūtsmēslu. Pareizs pH līmenis un organisko vielu daudzums ir ļoti svarīgi brokoļu galviņu attīstībai. Bora trūkums var izraisīt citubrokoļu audzēšanas problēma, jo veidojas dobi kāti.

Visbeidzot, lai veicinātu brokoļu galviņu blīvumu, novietojiet augus 15–18 collu (38–46 cm) attālumā viens no otra un ievietojiet transplantātus dziļāk zemē, nekā tie atrodas podā. Pēc galvenās centrālās galviņas novākšanas, iespējams, vēlēsities brokoļus pārģērbt sānis. Tas veicinās sānu dzinumu veidošanos. Augsnē augu pamatnē ievietojiet nedaudz ar slāpekli bagātu mēslojumu, piemēram, kūtsmēslus vai zivju miltus. Tas ir lieliski piemērots pārziemojošām šķirnēm, kuras pēc tam ziemas beigās vai agrā pavasarī ir jāapstrādā sānis, kad augšana sākas no jauna.