2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Puravu audzēšana un stādīšana ir lielisks veids, kā pievienot aromātu virtuves ēdieniem. Šīm lielajām zaļo sīpolu versijām, kas tiek dēvētas par “gardēžu sīpoliem”, ir garšīga, maigāka garša.
Kas ir puravi?
Varbūt jums rodas jautājums: "Kas ir puravi?" Puravi (Allium ampeloprasum var. porrum) ir sīpolu dzimtas pārstāvji, kas ir cieši saistīti ar sīpoliem, ķiplokiem, šalotes sīpoliem un maurlokiem. Atšķirībā no saviem līdziniekiem, puraviem veidojas gari, sulīgi stublāji, nevis lieli sīpoli. Šos kātus izmanto kā sīpolu aizstājēju daudzos ēdienos.
Kā audzēt puravi
Puravi var izaudzēt no sēklām vai transplantācijas. Audzējot puravi no sēklām, bieži vien ir vieglāk tos sākt iekštelpās, lai gan tie tiek uzskatīti par aukstumizturīgiem, jo spēcīgs sals var kaitēt jauniem augiem. Sējiet sēklas atsevišķos podos, lai vieglāk pārstādītu apmēram sešas līdz astoņas nedēļas pirms augšanas sezonas vai agrā pavasarī. Pārstādiet stādus, kad tie sasniedz aptuveni 15 cm (6 collas) augstumu.
Labākā vieta puravu audzēšanai ir pilnā saulē auglīgā, labi drenētā augsnē. Stādot puravi dārzā, izveidojiet seklu tranšeju apmēram 4 līdz 5 collu (10-13 cm) dziļumā un ievietojiet tajā augus, apmēram 6 collu (15 cm) attālumā viens no otra un pārklājiet artikai neliels augsnes daudzums. Noteikti kārtīgi laistiet puravi un pievienojiet organiskās mulčas slāni.
Kad puravi aug, izmantojiet no tranšejas izrakto augsni, lai tā lēnām uzkrātos ap kātu, lai izvairītos no gaismas. Šis paņēmiens ir līdzīgs selerijas blanšēšanai.
Puravu novākšana
Kad augi sasniedz apmēram zīmuļa izmēru, varat sākt novākt puravi. Noteikti novāciet puravi pirms ziedēšanas. Puravi vislabāk lietot uzreiz, tomēr ledusskapī tos var uzglabāt vairākas nedēļas.
Cilvēkiem, kam patīk ēst gatavošanu, vai pat tiem, kam vienkārši patīk maiga sīpola garša, apsveriet iespēju audzēt puravi dārzā, lai iegūtu nebeidzamu piedāvājumu.
Ieteicams:
Puravu audzēšana no lūžņiem vai sēklām - kā pavairot puravi
Puravi nav tik grūti kultivēt, kā varētu domāt. Jūs pat varat ataudzēt puravi no galda paliekām. Noklikšķiniet, lai uzzinātu, kā pavairot puravi
Informācija par purava kodes - uzziniet par puravu kožu bojājumiem un kontroli
Pirms dažiem gadiem puravu kode bija reti sastopama uz dienvidiem no Ontario, Kanādā. Mūsdienās tas ir kļuvis par nopietnu puravi, sīpolu, maurloku un citu aliju kaitēkli arī ASV. Uzziniet par puravu kožu bojājumiem un to, kā kontrolēt šos destruktīvos kaitēkļus šeit
Puravu augu pavadoņi - uzziniet par puraviem
Pavadaugi puraviem palīdz novērst plēsīgo kukaiņu populāciju veidošanos, vienlaikus uzlabojot augšanas apstākļus. To spēcīgā smarža nav laba kombinācija ar katru augu, taču daži neiebilst, ka sīpols ieelpo un ir lieliski puravi augu pavadoņi. Uzziniet vairāk šeit
Dārza puravu raža - kā un kad novākt puravi
Puravi ir sīpolu dzimtas pārstāvji, bet tā vietā, lai veidotu sīpoli, tie veido garu kātiņu. Lasiet šeit, lai uzzinātu vairāk par puravu augu novākšanu dārzā, lai izmantotu visu, ko tie piedāvā
Puravi nosēklot - kā novērst puravi nospiešanu
Puravi var būt neparasts, bet garšīgs dārzenis, ko audzēt dārzā. Izplatīta problēma ar šiem aliumiem ir puravi skrūvēšana. Kad puravi kļūst sēklās, tie kļūst izturīgi un neēdami. Uzziniet, kā to novērst šeit
