Dārzeņi rudens ražai - dārzeņi, kurus varat izvēlēties rudenī

Satura rādītājs:

Dārzeņi rudens ražai - dārzeņi, kurus varat izvēlēties rudenī
Dārzeņi rudens ražai - dārzeņi, kurus varat izvēlēties rudenī

Video: Dārzeņi rudens ražai - dārzeņi, kurus varat izvēlēties rudenī

Video: Dārzeņi rudens ražai - dārzeņi, kurus varat izvēlēties rudenī
Video: dziesmas berniem www.dziesmasberniem.lv 2024, Novembris
Anonim

Dažas lietas ir labākas par ražas baudīšanu, lai iegūtu tik daudz pūļu. Dārzeņus, augļus un garšaugus var novākt visu vasaru, bet rudens dārzeņu raža ir unikāla. Tas ietver vēsa laika zaļumus, daudz sakņu un skaistus ziemas ķirbjus.

Jāņu stādīšana rudens dārzeņu ražai

Daudzi stāda tikai pavasarī, bet, lai dabūtu dārzeņus rudens ražai, ir jāveic otrā vai pat trešā stādīšana. Lai precīzi zinātu, kad stādīt, atrodiet vidējo pirmo salnu datumu jūsu reģionā. Pēc tam pārbaudiet katra dārzeņa sēklu gatavības laiku, un jūs zināt, kad tās sākt.

Atkarībā no auga veida ir zināma elastība, kad sākat sēklas. Piemēram, krūmu pupiņas iznīcinās pirmais īstais sals. Daži dārzeņi, kas ir izturīgāki un var izturēt nelielas salnas, ir:

  • Bok choy
  • Brokoļi
  • Ziedkāposti
  • Kolirābji
  • Lapu salāti
  • Sinepes zaļumi
  • Spināti
  • Šveices mangolds
  • Rāceņi

Dārzeņi, kurus varat novākt rudenī, ir visizturīgākie, tie, kas var izdzīvot arī novembrī atkarībā no jūsu dzīvesvietas:

  • Bietes
  • Briseles kāposti
  • Kāposti
  • Collardzaļumi
  • Zaļais sīpols
  • Kale
  • Zirņi
  • Redīsi

Dārzeņu lasīšana rudenī

Ja pareizi ieplānosiet visus stādījumus, jūs iegūsit jauku, vienmērīgu rudens ražu vairākas nedēļas vai mēnešus. Pierakstiet katra dārzeņa stādīšanas laiku un vidējo brieduma laiku. Tas palīdzēs jums novākt ražu efektīvāk un izvairīties no augu izlaišanas.

Ja nepieciešams, novāc zaļumus pirms gatavības. Mazuļu mangolds, sinepes, lapu kāposts un zaļumi ir maigāki un maigāki nekā nobriedušas lapas. Tāpat mēģiniet tos novākt pēc pirmajām salnām. Šo rūgto zaļumu garša uzlabojas un kļūst saldāka.

Jūs varat atstāt sakņu dārzeņus zemē krietni pēc sala punkta. Uzklājiet mulču virsū, lai tās nesas altu zemē, un atgrieztos ražas novākšanai pēc vajadzības. Neaizmirstiet nolasīt un izmantot arī zaļos tomātus, kuriem nebija laika nogatavoties. Tie var būt garšīgi marinēti vai cepti.

Ieteicams: