2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Mēs visi zinām, ka ir svarīgi katru dienu uzņemt vismaz piecas dārzeņu porcijas, taču kā jūs varat saglabāt produktus svaigus ilgāk? Tas ir īpašs jautājums tiem no mums, kuriem ir sakņu dārzi. Kad dārzeņi ražo, tie ražo labi. Kā jūs varat pagarināt dārzeņu glabāšanas laiku, lai jūs netērētu izaudzēto? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu mūsu padomus par to, kā saglabāt dārzeņus svaigus ilgāk.
Kā saglabāt svaigus dārzeņus ledusskapī
Ja jūs kādreiz esat audzējis sakņu dārzu, jūs saprotat cīņu par to, lai dārzeņi kaut kādā veidā tiktu apstrādāti, vienlaikus ēdot pēc iespējas vairāk svaigu no dobēm. Izvairīšanās no izšķērdēšanas un sezonālās veltes baudīšana ir viens no vasaras priekiem, taču jums ir nepieciešami daži padomi, kā dārzeņus uzglabāt ilgāk. Atdzesēšana ir šo centienu atslēga, taču tāpat arī mitrums, konteineri, pavadoņi un citi faktori.
Lielākā daļa no mums savus dārzeņus glabā ledusskapja atvilktnēs. Jaukākos, jaunākos modeļos tiem var būt vadības ierīces, kas uzlabos augļu un dārzeņu kraukšķīgumu un noturību. Tomēr pat tad, ja jums ir vecs ledusskapis, varat novākt kraukšķīgāka priekšrocības.
Izmantojiet ventilācijas atveres, lai noņemtu lieko mitrumu, kas var izraisīt pārtikas ātrāku bojāšanos. Atvērta ventilācijas atvere arī ļaus izplūst etilēna gāzei, kas paātrina darbībudažu pārtikas produktu nogatavošanās. Slēgtā stāvoklī ventilācijas atvere palielina mitrumu, kas ir labs lapu dārzeņiem.
Kā pagarināt noteiktu šķirņu dārzeņu glabāšanas laiku
Sīpoliem, kartupeļiem un citām sakņu kultūrām jāpievērš īpaša uzmanība. Lai produkti ilgāk saglabātos svaigi, varat šos priekšmetus ievietot ledusskapī vai vēsā, tumšā vietā. Šāda veida priekšmeti aizņems vietu ledusskapī, ko labāk izmantot maigākiem dārzeņiem.
Izvairieties no sakņu kultūru novietošanas siltuma avota tuvumā. Viņi dod priekšroku temperatūrai 55 grādi pēc Fārenheita (13 C). Tomātiem var būt jāpabeidz nogatavošanās. Turiet tos uz letes, līdz tie ir gatavi, un pēc tam ievietojiet tos ledusskapī. Tādi priekšmeti kā brokoļi vai sparģeļi būs svaigāki, ja nogrieztos galus ievietos ūdenī ledusskapī.
Ilgāka dārzeņu uzglabāšana ar nelielu sagatavošanu
Arī dārzeņu uzglabāšanas veids ietekmēs to uzglabāšanās laiku. Pērkot svaigākos produktus no zemnieku tirgus, tiks nodrošināts ilgāks glabāšanas laiks. Citi padomi:
- Lielāko daļu produktu glabājiet tīrā plastmasas maisiņā vai ietiniet tīrā dvielī, kas ievietots kraukšķīgākajā traukā.
- Noņemiet lapas, kas izvelk mitrumu no ēdiena.
- Izžāvējiet lielāko daļu dārzeņu pirms ievietošanas dārzeņu atvilktnēs.
- Pārtikas produktiem, ko uzglabā vēsā, tumšā vietā, sargājiet no bojājumiem kastēs, kas pildītas ar tīru izolācijas materiālu.
- Uzglabājiet augļus atsevišķi no dārzeņiem, lai izvairītos no etilēna piesārņojuma, kas var ātri izdalīties dārzeņiem.
Šīs vienkāršas darbības var saglabāt dārzeņus svaigus ilgāk, taču neaizkavējiet to ēšanu! Kukurūzai vajadzētuapēst dažu dienu laikā, lai saglabātu cukuru. Zaļās pupiņas zaudē savu augumu tikai dažu dienu laikā. Zaļumi, gurķi un brokoļi jāizlieto nedēļas laikā.
Ja esat pārāk ilgi gaidījis un jūsu produkti ir vāji un apātiski, jūs varat atdzīvināt daudzas šķirnes ar ledus vannu, kas tās atdzīvinās.
Ieteicams:
Vai jūs varat audzēt dārzeņus uz lieveņa - kā iestādīt dārzeņu dārzu iekšpagalmā
Neatkarīgi no tā, vai jums ir ierobežota vieta vai laiks, dārzkopībai uz terases ir daudz priekšrocību. Iesācējiem tas ir daudz mazāk darbietilpīgs. Varat arī iestādīt verandas dārza dārzeņus agrāk un būt pirmais dārznieks, kuram ir nogatavojušies tomāti! Uzziniet vairāk šajā rakstā
Vai dabiskie dezinfekcijas līdzekļi darbojas - vai jūs varat veikt dezinfekciju ar dabīgām sastāvdaļām
Ir pienācis laiks pavasara tīrīšanai, bet vai dabiskie dezinfekcijas līdzekļi iedarbojas? Šeit atrodiet padomus, kā dabiski iztīrīt māju, izmantojot garšaugus un parastos mājsaimniecības produktus
Svaigu garšaugu stādīšana no produktu sadaļas: vai jūs varat audzēt pārtikas preču veikalu garšaugus
Iegādāties garšaugus pārtikas preču veikalā ir viegli, taču tas ir arī dārgi, un lapas ātri sabojājas. Kā būtu, ja jūs varētu paņemt šos pārtikas preču veikalu garšaugus un pārvērst tos par konteineru augiem mājas garšaugu dārzam? Jūs iegūtu bezgalīgu un lētāku piedāvājumu. Uzziniet vairāk šeit
Sēklu uzglabāšana saldētavā: vai varat sasaldēt sēklas, lai tās ilgāk kalpotu
Lai gan jūsu garāža, dārza šķūnis vai pagrabs var palikt vēss, noteiktos gada laikos tie var būt arī mitri un mitri. Jums var rasties jautājums, cik vēss ir pārāk vēss, un vai sasaldēšana nogalina sēklas. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu vairāk par sēklu uzglabāšanu saldētavā
Dārzeņu uzglabāšanas pamācība - kā ilgāk uzglabāt dārzeņus
Ir ražas novākšanas laiks, un jūs esat skārusi mātes lāpstiņu un nevēlaties to tērēt. Šobrīd jums varētu rasties jautājums, kā dārzeņus uzglabāt ilgāk, kā arī citus noderīgus dārzeņu uzglabāšanas padomus. Šis raksts palīdzēs
