Informācija par cirtainiem spinātiem: uzziniet par Savojas spinātu stādu audzēšanu

Satura rādītājs:

Informācija par cirtainiem spinātiem: uzziniet par Savojas spinātu stādu audzēšanu
Informācija par cirtainiem spinātiem: uzziniet par Savojas spinātu stādu audzēšanu

Video: Informācija par cirtainiem spinātiem: uzziniet par Savojas spinātu stādu audzēšanu

Video: Informācija par cirtainiem spinātiem: uzziniet par Savojas spinātu stādu audzēšanu
Video: Grow Spinach - Seed to Harvest 2024, Maijs
Anonim

Dažādu zaļumu audzēšana palīdz paplašināt virtuves receptes un uzlabo uzturu. Viegli audzējamie zaļumi, piemēram, spināti, tiek izmantoti dažādi. Savojas spināti ir vēl daudzpusīgāki par gludu lapu šķirnēm. Kas ir savojas spināti? Mēs apskatīsim dažus savojas spinātu lietošanas veidus un to, kā audzēt un kopt šo zaļumu, kas bagāts ar uzturvielām.

Kas ir Savojas spināti?

Spināti ir lieliski svaigi, sautēti, zupās un pat labi sasaldē. Krokaino lapu spinātiem jeb savojai ir biezas lapas ar volānu efektu. Tam ir spēcīga, zemes garša, kas mēdz kļūt rūgta uz vecākām, lielākām lapām. Jūs varat stādīt pavasarī vai pārziemot augus daudzās zonās. Dārzniekiem USDA zonā no 6. līdz 9. vajadzētu mēģināt audzēt savojas spinātus.

Cirtaino lapu spinātu dzimtene ir Persija, un tos sauc par aspanakh. Šai spinātu šķirnei ir dziļi zaļas, krokotas lapas ar saspiestām vēnām. Lapas ir ovālas līdz iegarenas un dažreiz sirds formas. Tie izaug 5 līdz 6 collas gari (12,5-15 cm). Spināti dod priekšroku vēsai temperatūrai un saplīst, kad temperatūra ir 80 grādi pēc Fārenheita (27 C) vai vairāk. Augsnei jābūt labi drenētai un ar vidēju auglību.

Savoy Spinātu kopšana

Savojas spinātus ir viegli audzēt. Sagatavojiet adobē, apstrādājot daudz organisko vielu un sējot sēklas agrā pavasarī vai rudenī. Novāc lapas, kad tās nāk, lai iegūtu vislabāko garšu. Secīga sēšana nodrošinās konsekventu ražu.

Neuzglabājiet nezāles no dobes, un augsne ir mēreni mitra. Izmantojot kompostu kā sānu pārklājumu, tas var palīdzēt abos gadījumos un pakāpeniski atbrīvot barības vielas.

Ja sagaidāms liels karstums, izmantojiet ēnojumu drānu, lai novērstu pieskrūvēšanu. Augseka ir svarīga Savojas spinātu kopšanas sastāvdaļa, kas var novērst daudzas izplatītas lapotnes slimības un kaitēkļus.

Savoy Spinātu lietojumi

Jaunās, maigās lapas vislabāk der svaigas salātos vai uz sviestmaizes. Tā kā lapas ir biezākas nekā parastajiem spinātiem, savoja labi iztur gatavošanu. Varat to izmantot vārītu zaļumu, piemēram, Šveices mangolda vai kāpostu, vietā. Sautējiet to ar spēcīgu garšu, piemēram, sīpolu un ķiploku.

Tas ir arī jauki iemests beigās zupās un sautējumos. Izmantojiet glītās lapas, kas ir svaigas, bet nedaudz sažuvušas, pārlejot tās ar apcepumu vai mērcēm. Šis ir patiešām daudzpusīgs dārzenis, ko ir viegli audzēt un uzturēt.

Ieteicams: