Naranjillas augļu lietošanas veidi: padomi Naranjilla izmantošanai dārzā

Satura rādītājs:

Naranjillas augļu lietošanas veidi: padomi Naranjilla izmantošanai dārzā
Naranjillas augļu lietošanas veidi: padomi Naranjilla izmantošanai dārzā

Video: Naranjillas augļu lietošanas veidi: padomi Naranjilla izmantošanai dārzā

Video: Naranjillas augļu lietošanas veidi: padomi Naranjilla izmantošanai dārzā
Video: The Golden Fruit of the Andes 2024, Maijs
Anonim

Lielākā daļa cilvēku ir salīdzinoši nezināma. Naranjilla ir dzimtene no augstāka līmeņa Dienvidamerikas valstīs Kolumbijā, Ekvadorā, Peru un Venecuēlā. Ja apmeklējat šīs valstis, ir ļoti ieteicams mēģināt ēst naranjilla. Katrai kultūrai ir atšķirīgs naranjilla augļu izmantošanas veids; visi garšīgi. Kā vietējie izmanto narandžilu? Lasiet tālāk, lai uzzinātu par narandžillas augļu izmantošanu.

Informācija par Naranjilla lietošanu

Ja jūs brīvi pārvaldāt spāņu valodu, tad saprotat, ka "naranjilla" nozīmē mazs apelsīns. Tomēr šī nomenklatūra ir nedaudz kļūdaina, jo naranjilla nekādā veidā nav saistīta ar citrusaugļiem. Tā vietā naranjilla (Solanum quitoense) ir saistīta ar baklažāniem un tomātiem; patiesībā auglis no iekšpuses izskatās ļoti līdzīgs tomatillo.

Augļa ārpusi klāj lipīgi matiņi. Augļiem nogatavojoties, tie kļūst no spilgti zaļas līdz oranžai. Kad augļi ir oranži, tie ir nogatavojušies un gatavi novākšanai. Nobriedušie narandžillas matiņi tiek noberti, augļi tiek nomazgāti, un tad tie ir gatavi ēšanai.

Kā lietot Naranjilla

Augļus var ēst svaigus, taču miza ir nedaudz cieta, tāpēcdaudzi cilvēki to vienkārši pārgriež uz pusēm un pēc tam izspiež mutē sulu, bet pārējo izmet. Garša ir intensīva, pikanta un citrusu garša, kas drīzāk atgādina citrona un ananāsa kombināciju.

Ar garšas profilu nav brīnums, ka vispopulārākais narandžillas ēšanas veids ir sulas spiešana no tās. No tā iegūst lielisku sulu. Lai pagatavotu sulu, matiņus noberzē un augļus nomazgā. Pēc tam augļus pārgriež uz pusēm un mīkstumu izspiež blenderī. Pēc tam iegūto zaļo sulu izkāš, saldina un pasniedz uz ledus. Naranjilla sulu ražo arī komerciāli un pēc tam konservē vai sasaldē.

Citi narandžillas augļu izmantošanas veidi ietver šerbeta gatavošanu, kukurūzas sīrupa, cukura, ūdens, laima sulas un narandžillas sulas kombināciju, kas ir daļēji sasaldēta, pēc tam saputota līdz putām un atkārtoti sasaldēta.

Narandžillas mīkstumu, tostarp sēklas, pievieno arī saldējuma maisījumam vai gatavo mērcē, cep pīrāgā vai izmanto citos desertos. Čaumalas pilda ar banānu un citu sastāvdaļu kombināciju un pēc tam cep.

Ieteicams: