Informācija par grieķu augiem: kā dārzā audzēt grieķu augus

Satura rādītājs:

Informācija par grieķu augiem: kā dārzā audzēt grieķu augus
Informācija par grieķu augiem: kā dārzā audzēt grieķu augus

Video: Informācija par grieķu augiem: kā dārzā audzēt grieķu augus

Video: Informācija par grieķu augiem: kā dārzā audzēt grieķu augus
Video: Joka pēc alfabēts / Funny Alphabet 2024, Maijs
Anonim

Fenugreek garšaugu audzēšana nav grūta, un augs, kas dod b altus vai purpursarkanus ziedus, kas pārtop interesantās, dzeltenās pākstis, ir pievilcīgs papildinājums dārzam. Mācīsimies audzēt mātītes.

Kas ir mātītes?

Dzimtā mātīte (Trigonella foenum-graecum) ir Dienvideiropā un Āzijā, un tā ir kultivēta gadsimtiem ilgi kā garšviela un tās ārstniecisko īpašību dēļ. Augu mātītes lieto, lai ārstētu dažādus stāvokļus, tostarp klepu, iekaisis kakls, bronhīts, aizcietējums un nelieli ādas kairinājumi.

Virtuvē svaigas mātītes lapas tiek pagatavotas kā spināti, un pikantās, sinepju dzeltenās mātītes sēklas tiek izmantotas kā garšviela, bieži vien Tuvo Austrumu ēdienos. Žāvētas vai svaigas mātītes lapas tiek pagatavotas garšīgai tējai.

Kā audzēt mātītes garšaugus

Fenugreek augi plaukst pilnā saules gaismā un vēsā temperatūrā. Fenugreek audzē pavasarī siltā klimatā, bet to var audzēt visu vasaru, ja vasaras ir maigas.

Iestādiet mātītes sēklas tieši dārzā pēc sala briesmām pavasarī, jo augi nepanes pārstādīšanu. Augsnei jābūt labi nosusinātai, un to vajadzētu papildināt ar kompostu vai labi sapuvušiem kūtsmēsliempirms stādīšanas.

Fenugreek ir salīdzinoši izturīgs pret sausumu, kad tas ir izveidots, bet tas ir jālaista sausos periodos pēc pirmās stādīšanas. Regulāri noņemiet nezāles; pretējā gadījumā tie konkurē ar augu mātītēm mitruma un barības vielu ziņā.

Novāciet mātītes lapas pēc vēlēšanās visu vasaru. Varat arī ievietot svaigas lapas hermētiskā traukā un uzglabāt saldētavā. Svaigas lapas saglabā savu kvalitāti līdz pat mēnesim.

Ja audzējat mātītes sēklām, izraujiet visus augus rudens sākumā vai vidū un pakariet tos vēsā, sausā vietā, līdz sēklas ir izžuvušas. Izņemiet sausās sēklas no pākstīm un uzglabājiet tās hermētiskā traukā. Sēklas vislabāk saglabā savu kvalitāti, ja tās uzglabā vēsā, sausā skapī.

Kā redzat, mātītes augu kopšana ir vienkārša un lieliski papildinās jūsu garšaugu dārzu.

Ieteicams: