Sarkano ābolu šķirnes: ābeļu audzēšana ar sarkaniem augļiem

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Ne visi āboli tiek radīti vienādi; katrs no tiem ir izvēlēts audzēšanai, pamatojoties uz vienu vai vairākiem izciliem kritērijiem. Parasti šis kritērijs ir garša, uzglabājamība, saldums vai skābums, vēla vai agrīna sezona utt., bet ko darīt, ja vēlaties tikai sarkano ābolu šķirni. Atkal, ne visiem sarkanajiem āboliem būs vienādi atribūti. Sarkano ābolu izvēle savam dārzam ir gan gaumes, gan acs jautājums. Lasiet tālāk, lai uzzinātu par ābelēm ar sarkaniem augļiem.

Sarkano ābolu izvēle

Kā minēts iepriekš, ābeles izvēle ar sarkaniem augļiem, protams, ir gaumes jautājums, taču ir arī daži citi apsvērumi. Aptuveni vienīgais, kas kopīgs āboliem, kas ir sarkani, ir tas, ka tie ir sarkani.

Pirmkārt, ne katra sarkano ābolu šķirne būs piemērota jūsu meža kaklam. Pārliecinieties, ka izvēlaties tikai tos ābolus, kas plaukst jūsu reģionā. Apskatiet arī to nogatavošanās laiku. Iespējams, vēlēsities agri vai vēlu novāktus ābolus. Daži no tiem ir saistīti ar jūsu USDA zonu, augšanas sezonas ilgumu utt., bet daži ir saistīti ar garšu. Un kam jūs plānojat galvenokārt izmantot ābolus? Vai ēst svaigu, konservēt, gatavot pīrāgu?

Tie visi ir svarīgilietas, kas jāņem vērā un jāmeklē, izvēloties perfektu sarkano ābeļu šķirni.

Sarkanās ābolu šķirnes

Šeit ir daži no visbiežāk audzētajiem sarkanajiem āboliem, no kuriem izvēlēties:

Arkansas Black ir tik dziļi sarkans, ka tas ir gandrīz melns. Tas ir ļoti stingrs ābols, salds un pīrāgs, un tas ir lieliski ilgi uzglabājams ābols.

Beacon tika ieviests 1936. gadā, un tas ir nedaudz skābens, ar mīkstu, sulīgu mīkstumu. Koks ir izturīgs, taču uzņēmīgs pret ugunsnelaimi. Augļi nogatavojas no augusta vidus līdz beigām.

Braeburn ir tumši sarkans ābols ar treknu, saldu un pikantu garšu. Šī ābola ādas krāsa patiesībā svārstās no oranžas līdz sarkanai pāri dzeltenai. Ābols no Jaunzēlandes, Braeburn gatavo lielisku ābolu mērci un konditorejas izstrādājumus.

Fuji āboli nāk no Japānas un ir nosaukti tās slavenā kalna vārdā. Šie īpaši saldie āboli ir garšīgi ēst svaigus vai pagatavoti pīrāgos, mērcēs vai citos cepumos.

Gala āboliem ir salda smarža ar kraukšķīgu tekstūru. Jaunzēlandes izcelsmes Gala ir daudzfunkcionāls ābols, kas lieliski piemērots ēšanai svaigā veidā, pievienošanai salātiem vai ēdiena gatavošanai ar.

Honeycrisp nav gluži sarkana, bet gan sarkana ar zaļu raibumu, taču tomēr ir pieminēšanas vērta gan pīrāgas, gan medus saldās garšas dēļ. Šie īpaši sulīgie āboli ir lieliski piemēroti ēšanai svaigā veidā vai cepti.

Jonagold ir agrīns ābols, Golden Delicious un Jonathan ābolu kombinācija. To var uzglabāt līdz 8 mēnešiem, un tam ir sulīga, labi sabalansēta garša.

McIntosh irKanādas šķirne, kas ir kraukšķīga un salda, un to var uzglabāt līdz 4 mēnešiem.

Ja meklējat stereotipisku ābolu, ko ragana piemānīja Sniegb altīti, meklējiet tikai klasisko Red Delicious. Šis kraukšķīgais ābols ir spilgti sarkans un sirds formas. Tas tika atklāts nejauši Džesijas Hiata fermā.

Roma ir gluda, spilgti sarkana āda un salda, sulīga mīkstums. Lai gan tai ir maiga garša, tas kļūst dziļāks un bagātāks, ja to cep vai sautē.

State Fair tika ieviests 1977. gadā. Tas ir vairāk svītrains sarkans. Koks ir uzņēmīgs pret dedzināšanu un ir pakļauts divgadu nestībai. Augļiem ir īss glabāšanas laiks - 2–4 nedēļas.

Šis ir tikai daļējs pieejamo sarkano ābolu šķirņu saraksts. Citas šķirnes, kuras visas ir pārsvarā sarkanas, ietver:

• Breeze
• Cameo
• Skaudība
• Fireside
• Haralsons
• Džonatans
• Keepsake
• Prēriju spiegs
• Red Baron
• Regent
• Sniegs salds
• Sonya
• Sweet Tango
• Zestar