Padomi sviesta riekstu novākšanai - uzziniet, kad sviestriekstus novākt

Satura rādītājs:

Padomi sviesta riekstu novākšanai - uzziniet, kad sviestriekstus novākt
Padomi sviesta riekstu novākšanai - uzziniet, kad sviestriekstus novākt

Video: Padomi sviesta riekstu novākšanai - uzziniet, kad sviestriekstus novākt

Video: Padomi sviesta riekstu novākšanai - uzziniet, kad sviestriekstus novākt
Video: Šokolādes zemesriekstu sviests 2024, Novembris
Anonim

Nepietiekami izmantots rieksts, sviestrieksts ir ciets rieksts, kas ir tikpat liels kā pekanrieksts. Gaļu var ēst bez čaumalas vai izmantot cepšanai. Ja jums ir paveicies iegūt kādu no šiem krāšņajiem b altajiem valriekstu kokiem, iespējams, jums rodas jautājums, kad un kā novākt sviestriekstu kokus? Šajā rakstā ir sniegta informācija par sviestriekstu novākšanu un novākšanu.

Par sviesta riekstu novākšanu

Sviesta rieksti jeb b altie valrieksti ir izturīgi pret dažādām nabadzīgām augsnēm, taču tiem ir nepieciešama labi drenējoša augsne. Rieksti atgādina valriekstus un ir iesaiņoti lipīgā mizā, kas atrodas čaumalas iekšpusē. Sviesta rieksti ir bagātāki, krēmīgāki un saldāki nekā valrieksti, taču tos kultivē reti. Viņi ir arī uzņēmīgi pret sēnīšu infekcijām.

Sēnīšu infekciju sastopamība kopā ar to, ka koku ir grūti pavairot, ir vislielākie šķēršļi komerciālai audzēšanai. Apvienojot tos ar lielajām grūtībām sašķelt riekstu, un riekstu novākšana komerciāli zaudē ekonomisko dzīvotspēju.

Tāpat kā valrieksti, arī sviestrieksti satur ievērojamas omega-3 taukskābes, kas samazina iekaisumu un samazina sirds slimību risku. Iespējams, lielā tauku satura dēļ sviestrieksti puviātri, kad ļauj nokrist un sēdēt uz zemes. Tas nozīmē, ka, novācot sviestriekstu, novāciet tikai tos riekstus, kas nokrati no koka.

Kad novākt sviesta riekstus

Sviesti nogatavojas rudenī. Jūs varat noteikt, kad tie ir gatavi ražas novākšanai, kad varat iespiest ārējo korpusu ar savu sīktēlu.

Kā novākt sviestkokus

Nav liela noslēpuma sviesta lasīšanai, ir tikai fizisks darbs. Rudenī nositiet riekstus no koka (uzmaniet galvu!), kad korpusi sāk šķelties.

Noņemiet korpusus, cik drīz vien iespējams. Sēnalas noņemšanai ir vairākas metodes, un tās visas ir sarežģītas. Varat mēģināt tos sašķelt ar nazi, uzsist uz tiem, apgāzties ar automašīnu vai salauzt tos starp diviem dēļiem.

Nomazgājiet riekstus ūdens spainī, lai noņemtu pielipušās šķiedras. Izmetiet visus riekstus, kas peld uz virsmas. Šie rieksti ir “puļķi”, un tajos nebūs gaļas.

Izklājiet riekstus plānā kārtā uz stiepļu režģa paplātēm vai avīzēm siltā, vēdināmā vietā, prom no tiešiem saules stariem. Šī sacietēšana prasīs vairākas nedēļas. Kad rieksti ir sacietējuši, jūs varat dzirdēt to grabēšanu čaumalā.

Uzglabājiet k altētos riekstus vēsā, sausā, vēdināmā vietā vairākus mēnešus vai sasaldējiet lobītus riekstus līdz pat gadam.

Ieteicams: