2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Katru gadu, kad es mācījos pamatskolā līdz vidusskolai, mūsu ģimene ceļoja no Vašingtonas austrumdaļas uz Oregonas piekrasti. Viena no mūsu pieturām ceļā uz mūsu galamērķi bija vienā no Willamette Valley lazdu riekstu audzētavām, kur tiek kultivēti aptuveni 99% no visiem ASV audzētajiem lazdu riekstiem. Bija vairākas U-Pick vietas, kur varēja pats lasīt lazdu riekstus. Lazdu riekstu novākšana ir vienkārša, ja zināt, kad novākt lazdu riekstus. Tātad, kā jūs vācat lazdu riekstus? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Kad novākt lazdu riekstus
Lazdu rieksti, kas pazīstami arī kā filberts, plaukst reģionos ar maigām, mitrām ziemām kopā ar vēsām vasarām. Lazdu rieksti ražo riekstus, kad tie ir aptuveni 4 gadu vecumā, taču tie kļūst produktīvi tikai tad, kad tie ir tuvāk 7 gadu vecumam.
Ziedu kopas parādās ziemas beigās līdz agrā pavasarī no februāra līdz martam. Kad ziedi ir apputeksnēti, sāk veidoties rieksti. Vasaras mēnešos rieksti turpina nobriest, līdz oktobrī novāc lazdu riekstus. Kad rieksti ir novākti, koks snaudīsies līdz nākamajam pavasarim.
Kā novākt lazdu riekstus?
Therieksti nogatavosies septembrī un līdz oktobra ražai. Šajā laikā pirms lazdu riekstu novākšanas ir ieteicams veikt nelielu sagatavošanās darbu. Nopļaujiet lazdu riekstu koku apkārtni, lai noņemtu zāli un nezāles. Tas atvieglos ražas novākšanu, jo varēsiet sagrābt nokritušos riekstus kaudzēs.
Lazdu rieksti jānovāc pirms rudens lietavām. Kad rieksti nogatavojas, tie nokrīt no koka aptuveni sešu nedēļu laikā. Kad redzat, ka rieksti sāk nokrist, varat atvieglot šo procesu, viegli sakratot koku zarus, lai atbrīvotu riekstus no laktas. Savāc riekstus no zemes.
Daži nokritušie rieksti var būt tārpaini vai pat tukši. Ir viegli atšķirt sliktos riekstus no labiem. Ievietojiet riekstus ūdenī. Peldošie rieksti ir duds. Izmetiet visus pludiņus. Turklāt kukaiņu inficētiem riekstiem čaulā būs caurumi, un tie ir jāizmet.
Kad lazdu riekstu novākšana ir pabeigta, ir pienācis laiks izžāvēt riekstus. Sāciet tos žāvēt 24 stundu laikā pēc novākšanas. Izklājiet tos vienā slānī uz ekrāna, lai nodrošinātu labu aerāciju. Novietojiet tos siltā, sausā vietā un katru dienu samaisiet. Šādi k altēti lazdu rieksti pilnībā jāizžāvē 2–4 nedēļu laikā.
Lai paātrinātu procesu, varat izmantot pārtikas žāvētāju. Iestatiet žāvētāja temperatūru uz 90-105 grādiem F. (32-40 C.). Pārtikas žāvētājs saīsinās žāvēšanas laiku līdz 2-4 dienām. Varat arī žāvēt uzgriežņus virs krāsns vai radiatora, lai uzturētu temperatūru aptuveni 90–105 F (32–40,5 C). un ne vairāk par to. Tāpat, ja jūspirms žāvēšanas nomizo riekstus, žūšanas laiks ievērojami samazināsies.
Kad lazdu rieksti ir izžuvuši, gaļa būs krēmkrāsas un cieta. Kamēr rieksti nav izlobīti, lazdu riekstus istabas temperatūrā var uzglabāt vairākus mēnešus. Lobīti rieksti jāizlieto dažu nedēļu laikā vai jāuzglabā ledusskapī, vai jāsasaldē līdz pat gadam.
Lazdu rieksti ir tik garšīgi. Nešaubos, ka tos gadu noturēt ledusskapī nebūs problēmu. Tie ir pasakaini atsevišķi vai pievienoti ceptiem izstrādājumiem, iemetot salātos vai sam alti riekstu sviestā. Kāds mājās gatavots Nutella?
Ieteicams:
Sagrozīto lazdu riekstu atzarošana - uzziniet par korķviļķa lazdu riekstu atzarošanu
Ja vēlaties sākt korķviļķa lazdu riekstu apgriešanu, vienu sava veida augu paraugu varat pārvērst par kociņu. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai iegūtu informāciju par korķviļķa lazdu riekstu apgriešanu, tostarp padomus, kā apgriezt izlocītu lazdu riekstu
Lazdu riekstu apputeksnēšana: lazdu riekstu apputeksnēšana mājas augļu dārzā
Lazdu riekstiem ir unikāls bioloģisks process, kurā apaugļošanās notiek pēc lazdu riekstu apputeksnēšanas pēc 45 mēnešiem! Lielākā daļa citu augu apaugļo dažas dienas pēc apputeksnēšanas. Tas man lika aizdomāties, vai lazdu riekstiem ir jāšķērso apputeksnēšana? Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu
Makadāmijas riekstu novākšana - kad un kā novākt makadāmijas riekstus
Ja domājat, kad lasīt makadāmijas riekstus, jums jāgaida, līdz tie ir nogatavojušies. Rieksti nogatavojas dažādos laikos atkarībā no jūsu atrašanās vietas un koka veida. Šajā rakstā ir sniegta plašāka informācija par makadāmijas riekstu novākšanu
Hikorija riekstu uzglabāšana - kad un kā novākt Hikorijas riekstu kokus
Hikorijas riekstu novākšana ir jautra, ģimenes aktivitāte, kas nodrošinās jums šo riekstu ar augstu proteīna saturu krājumu, kas izturēs visu ziemu. Uzziniet vairāk par hikorijas riekstu novākšanu šajā rakstā, lai jūs varētu izmantot visas to priekšrocības
Lazdu riekstu kopšana - uzziniet vairāk par lazdu riekstu un lazdu riekstu audzēšanu
Lazdu riekstu koki izaug tikai 10 līdz 20 pēdu garš un 15 pēdu platumā, tāpēc tie ir piemēroti visiem mājas dārziem, izņemot mazākos. Uzziniet vairāk par lazdu riekstu audzēšanu un to kopšanu šajā rakstā
