2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Ja šajās dienās ieejat diezgan jaukā restorānā, iespējams, ka jūsu brokoļu puse ir aizstāta ar brokoļiem, ko dažreiz dēvē par brokoļiem. Kas ir brokolīni? Tas izskatās pēc brokoļiem, bet vai tā ir? Kā jūs audzējat brokoļus? Lasiet tālāk, lai iegūtu informāciju par brokoļiem par brokoļu audzēšanu un brokoļu mazuļu kopšanu.
Kas ir brokolīni?
Broccolini ir Eiropas brokoļu un Ķīnas gai lan hibrīds. Itāļu valodā vārds "brokoli" nozīmē brokoļu mazuļus, tāpēc tas ir cits vispārpieņemts nosaukums. Lai gan tas daļēji sastāv no brokoļiem, atšķirībā no brokoļiem, brokoļiem ir ļoti mazi ziedi un maigs kāts (nav nepieciešams mizot!) ar lielām, ēdamām lapām. Tam ir smalka salda/piparīga garša.
Broccolini informācija
Broccolini astoņu gadu laikā izstrādāja Sakata Seed Company Jokohamā, Japānā Salinasā, Kalifornijā 1993. gadā. Sākotnēji to sauca par aspabroc, tas ir dabisks, nevis ģenētiski modificēts hibrīds.
Sākotnējais nosaukums ‘aspabroc’ tika izvēlēts sparģeļu pieskaņai, kas atgādina hibrīdu. 1994. gadā Sakata sadarbojās ar Sanbon Inc. un sāka tirgot hibrīdu ar nosaukumu Asparation. Līdz 1998. gadam sadarbība ar Mann PackingUzņēmuma rezultātā ražu sauca par Broccollini.
Tā kā ir pagājuši neskaitāmi brokoļu nosaukumi, tos joprojām var atrast zem daudzām no šīm kategorijām: aparācija, aparācija, saldie brokoļi, bimi, brokoļi, brokoļi, dīgstoši brokoļi un maigs kāts.
Brokoļi, kuros ir daudz C vitamīna, satur arī A un E vitamīnu, kalciju, folātus, dzelzi un kāliju, turklāt vienā porcijā ir tikai 35 kalorijas.
Kā audzēt brokoļu mazuļus
Brokoļu audzēšanai ir līdzīgas prasības kā brokoļiem. Abas ir vēsa laikapstākļu kultūras, lai gan brokoļi ir jutīgāki pret aukstumu nekā brokoļi, taču tie ir arī mazāk jutīgi pret karstumu nekā brokoļi.
Brokolīni plaukst augsnē, kuras pH ir no 6,0 līdz 7,0. Sāciet sēklas telpās agrā pavasarī vai agrā rudenī atkarībā no tā, kad vēlaties novākt. Novietojiet augus ārā, kad tie ir 4–6 nedēļu veci.
Rindos novietojiet transplantātus pēdas (30 cm) attālumā un 2 pēdas (61 cm) attālumā viens no otra. Ja rodas šaubas, starp augiem vēlams vairāk vietas, jo brokoļi var kļūt par diezgan lielu augu.
Bērnu brokoļu kopšana
Mulčējiet augu saknes, lai palīdzētu saglabāt mitrumu, aizkavētu nezāles un saglabātu augu vēsu. Brokoļiem nepieciešams daudz ūdens, vismaz 1–2 collas (2,5–5 cm) nedēļā.
Brokolīni būs gatavi ražas novākšanai, kad sāk veidoties galviņas un lapas būs koši, tumši zaļas, parasti 60–90 dienas pēc stādīšanas. Ja pagaidīsiet, līdz lapas kļūst dzeltenas, brokoļu galviņas būs novītušas, nevis kraukšķīgas.
Tāpat kā brokoļiem, kad galva ir nogriezta, ar nosacījumuaugs joprojām ir zaļš, brokoļi atalgos jūs ar pēdējo ziedu ražu.
Ieteicams:
Sānu dzinumi brokoļu augiem: brokoļu sānu dzinumu novākšana
Vai zinājāt, ka brokoļu sānu dzinumi ir tikpat garšīgi kā galvenie ziedi? Tā ir taisnība. Uzziniet vairāk par sānu dzinumu novākšanu un izmantošanu šeit
Brokoļu lapu novākšana: kam var izmantot brokoļu lapas
Vai zinājāt, ka brokoļu lapu izmantošana tāpat kā jebkuru citu zaļumu ir lielisks veids, kā uzmundrināt salātus un citus ēdienus? Uzziniet vairāk šeit
Stādīšanas Destiny brokoļu šķirne: uzziniet par Destiny brokoļu augu kopšanu
Destiny hibrīda brokoļi ir kompakts, karstumizturīgs un aukstumizturīgs augs, kas labi darbojas siltākā klimatā. Šo garšīgo dārzeņu nav grūti audzēt pareizos apstākļos. Lai iegūtu papildinformāciju par Destiny brokoļu audzēšanu, noklikšķiniet šeit
Belstar brokoļu informācija - uzziniet par Belstar brokoļu augu audzēšanu
Brokoļi ir klasisks dārzenis, kas piedāvā daudz uztura un iederas daudzās starptautiskās virtuvēs. Belstar brokoļi ir šķirne ar blīvām galvām un ražīgu ziedēšanu. Noklikšķiniet uz šī raksta, lai iegūtu papildinformāciju par garšīgo Belstar brokoļu šķirni
Brokoļu augu aizsardzība - uzziniet, kā aizsargāt brokoļu augus dārzā
Brokoļi ir jutīgi pret salu, un tos var nomocīt arī kukaiņi, kuriem tie patīk tikpat ļoti kā mums. Brokoļu augu aizsardzība ir saistīta ar modrību. Izmantojiet šajā rakstā atrodamo informāciju, lai uzzinātu, kā aizsargāt brokoļu augus
