Pastinaka audzēšana ziemas dārzos - kā noteikt ziemas pastinaka ražas laiku

Satura rādītājs:

Pastinaka audzēšana ziemas dārzos - kā noteikt ziemas pastinaka ražas laiku
Pastinaka audzēšana ziemas dārzos - kā noteikt ziemas pastinaka ražas laiku

Video: Pastinaka audzēšana ziemas dārzos - kā noteikt ziemas pastinaka ražas laiku

Video: Pastinaka audzēšana ziemas dārzos - kā noteikt ziemas pastinaka ražas laiku
Video: PARSNIPS How To Grow Parsnips | Winter Hardy Vegetable 2024, Maijs
Anonim

Pavasarī, kad veikalu plaukti piepildās ar sēklu ekspozīcijām, daudziem dārzniekiem rodas kārdinājums dārzā izmēģināt jaunus dārzeņus. Daudzi Ziemeļamerikas dārznieki ir plaši audzēti sakņu dārzeņi, kas ir mēģinājuši pavasarī iestādīt pastinaka sēklu rindu ar neapmierinošiem rezultātiem, piemēram, izturīgām, bezgaršīgām saknēm. Pastinaks ir pazīstams kā grūti audzējams, galvenokārt tāpēc, ka dārznieki tos stāda nepareizā laikā. Ideāls laiks daudziem reģioniem ir ziema.

Pastinaka audzēšana ziemas dārzos

Pasternaks ir vēss sezonas sakņu dārzenis, kas tehniski ir divgadīgs, bet parasti tiek audzēts kā viengadīgs ziemā. Tie labi aug pilnā saulē līdz daļējai ēnai jebkurā bagātīgā, auglīgā, irdenā, labi drenējošā augsnē. Tomēr pastinakam ir grūti augt karstos, sausos apstākļos, piemēram, tajos, kas sastopami ASV dienvidu reģionos. Tie var būt arī smagi barotāji, un, ja augsnē nav pietiekami daudz pieejamu barības vielu, var veidoties izkropļotas vai panīkušas saknes.

Pieredzējuši pastinaka audzētāji teiks, ka pastinaks vislabāk garšo tikai pēc tam, kad ir pieredzējis sals. Šī iemesla dēļ daudzi dārznieki audzē tikai ziemas pastinaku. Saldēšanatemperatūras dēļ pastinaka saknēs esošās cietes pārvēršas cukurā, kā rezultātā rodas burkānam līdzīgs sakņu dārzenis ar dabiski saldu, riekstu garšu.

Kā noteikt ziemas pastinaka ražas novākšanu

Lai iegūtu garšīgu ziemas pastinaku ražu, augiem jāļauj vismaz divas nedēļas izjust vienmērīgu temperatūru no 0 līdz 4 C.

Pasternaki tiek novākti vēlā rudenī vai ziemas sākumā, pēc tam, kad to gaisa lapotne ir novītusi no sala. Dārznieki var novākt visus pastinakus, lai tos uzglabātu, vai arī tos var atstāt zemē, lai pēc vajadzības novāktu visu ziemu.

No sēklām pastinakam var paiet 105–130 dienas, līdz tas sasniedz briedumu. Stādot pavasarī, tie sasniedz briedumu vasaras beigās un neizdala savu saldo garšu. Sēklas parasti stāda vasaras vidū vai beigās, lai novāktu pastinaku ziemā.

Pēc tam rudenī augus mēslo un pirms salnām biezi mulčē ar salmiem vai kompostu. Sēklas var stādīt arī rudens vidū vai vēlā, lai tās augtu dārzā visu ziemu, un novākt agrā pavasarī. Tomēr, stādot pavasara ražai, saknes jānovāc agrā pavasarī, pirms temperatūra paaugstinās pārāk augstu.

Ieteicams: