2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Kumelīte ir viena no tām būtiskām nomierinošajām tējām. Mana māte mēdza vārīt kumelīšu tēju pret visu, sākot no vēdera sāpēm līdz sliktai dienai. Kumelītes, atšķirībā no citiem augiem, tiek novāktas tikai to jauko margrietiņai līdzīgo ziedu dēļ, kas pēc tam tiek saglabāti. Kumelīšu konservēšana būtībā nozīmē kumelīšu ziedu žāvēšanu. Ir četri kumelīšu žāvēšanas paņēmieni. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā žāvēt kumelītes.
Kumelīšu žāvēšanas paņēmieni
Ir divu veidu kumelītes: vācu un romiešu. Lai gan abās ir ēteriskās eļļas un antioksidanti, kas palīdz atslābināt ķermeni un uzmundrināt mūs, kad esam noguruši, vācu kumelītes visbiežāk audzē medicīniskiem nolūkiem, jo tās eļļa ir stiprāka.
Kā jau minēts, kumelīšu konservēšana ietver ziedu žāvēšanu. Ir četri paņēmieni kumelīšu ziedu žāvēšanai. Žāvēšana ir vecākais, kā arī vienkāršākais un drošākais pārtikas konservēšanas veids.
Kā nožāvēt kumelītes
Kumelīšu ziedi tiek saglabāti, pakļaujot tos silta, sausa gaisa iedarbībai. Novāc atklātos ziedus agrā rītā tūlīt pēc rīta rasas nožūšanas, kad ēteriskās eļļas ir sasniegušas savu maksimumu.
Saules sausumskumelīte. Vienkāršākais un ekonomiskākais veids kumelīšu žāvēšanai ir brīvā dabā. Šķirojiet ziedus un noņemiet visus kukaiņus. Izklājiet ziedus uz tīra papīra vai sieta. Noteikti izklājiet tos vienā kārtā, lai tie ātri izžūtu. Atstājiet tos ārā karstā, zema mitruma dienā vai iekšā siltā, sausā, labi vēdināmā vietā. Lai gan kumelītes var k altēt saulē, šī metode bieži vien nav ieteicama, jo saule liek augiem zaudēt krāsu un garšu.
Kumelīšu žāvēšana dehidratatorā. Labākais veids, kā izžāvēt kumelītes, ir pārtikas žāvēšanas līdzeklis. Iepriekš uzkarsējiet ierīci līdz 95-115 F. (35-46 C.). Novietojiet ziedus vienā kārtā uz dehidratora paplātēm. Atkarībā no izmantotās temperatūras un dehidratora veida ziedu žāvēšana var ilgt 1–4 stundas. Pārbaudiet dehidratatoru ik pēc 30 minūtēm.
Cepeškrāsns izmantošana kumelīšu žāvēšanai. Kumelītes var arī žāvēt cepeškrāsnī tās zemākajā temperatūrā. Ja jums ir gāzes cepeškrāsns, kontrollampiņa nodrošinās pietiekami daudz siltuma žāvēšanai uz nakti. Atkal izklājiet ziedus vienā kārtā.
Mikroviļņu krāsnī žāvējamā kumelīte. Visbeidzot, kumelītes var žāvēt mikroviļņu krāsnī. Tas ir īpaši noderīgi, ja jums ir jāizžāvē tikai nedaudz ziedu, kas var notikt, ja kumelīte turpina ziedēt vasaras laikā. Nolieciet ziedus uz papīra dvieļa un pārklājiet ar citu papīra dvieli. Ļaujiet tiem nožūt no 30 sekundēm līdz 2 minūtēm atkarībā no jūsu mikroviļņu jaudas, un pārbaudiet tos ik pēc 30 sekundēm, lai redzētu, vai tie ir izžuvuši.
Lai kā būtujūs žāvējat kumelīšu ziedus, jūs tos esat saglabājis, lai izmantotu garšīgu zāļu tēju, kad vien tas jums nepieciešams. Uzglabājiet tos noslēgtā, hermētiskā traukā vēsā, tumšā vietā. Noteikti marķējiet un datējiet arī garšaugus. Lielākā daļa k altētu garšaugu uzglabāsies apmēram gadu.
Ieteicams:
Kumelīšu augu ēšana: kādas kumelīšu daļas ir ēdamas
Tradicionāli daudzas paaudzes ir novērtējušas kumelītes tās ārstniecisko īpašību dēļ, un līdz pat mūsdienām cilvēki paļaujas uz kumelīšu tēju, lai nomierinātu saraustītus nervus un atpūstos pirms gulētiešanas. Bet vai kumelītes ir ēdamas, un, ja jā, tad kādas kumelīšu daļas ir ēdamas? Uzziniet šeit
Kas ir kumelīšu tējas augs - kā dārzā audzēt kumelīšu tēju
Ja jūs nekad neesat domājis par sava kumelīšu tējas auga audzēšanu tējas pagatavošanai, tagad ir pienācis laiks. Kumelītes ir viegli audzējamas un plaukst dažādās jomās. Izmantojiet šajā rakstā sniegto informāciju, lai uzzinātu, kā audzēt kumelītes tējai
Kumelīšu tējas izmantošana dārzos - ieguvumi no kumelīšu tējas izmantošanas augiem
Kumelīšu tēja ir maiga zāļu tēja, ko bieži lieto tās nomierinošās iedarbības dēļ un spēju remdēt vieglus kuņģa darbības traucējumus. Tomēr kumelīšu tējas izmantošana dārzkopībā var sniegt pārsteidzošus ieguvumus, ko lielākā daļa cilvēku nav apsvēruši. Uzziniet vairāk šeit
Kumelīšu pavadoņi - uzziniet par kumelīšu stādīšanu
Kumelīšu tēja ir sens līdzeklis pret daudzām problēmām dārzos. Stādīšana ar kumelītēm ir vēl vienkāršāks veids, kā dziedēt dārzu. Uzziniet vairāk par to, ko stādīt ar kumelītēm šajā rakstā
Kumelīšu audzēšana: kā mājās audzēt kumelīšu garšaugu
Daudzi cilvēki zvēr pie pašmāju kumelīšu tējas, lai nomierinātu nervus. Šis jautrais garšaugs var pievienot skaistumu arī dārzam. Kumelīšu audzēšana ir vienkārša, un šis raksts jums palīdzēs
