Gvaavas ražas sezona: uzziniet, kad un kā novākt gvajaves augļus

Satura rādītājs:

Gvaavas ražas sezona: uzziniet, kad un kā novākt gvajaves augļus
Gvaavas ražas sezona: uzziniet, kad un kā novākt gvajaves augļus

Video: Gvaavas ražas sezona: uzziniet, kad un kā novākt gvajaves augļus

Video: Gvaavas ražas sezona: uzziniet, kad un kā novākt gvajaves augļus
Video: Dārza padomi: zemeņu stādīšana 2024, Novembris
Anonim

Gvajava (Psidium guajava) ir tropu auglis, kas dzimst no sekla sakņotiem mūžzaļiem, maziem kokiem vai krūmiem. Gvajaves, kas ir jutīgas pret aukstām temperatūrām, plaukst gan mitrā, gan sausā klimatā. Pareizā klimatā, USDA 10. zonā, gvajaves var nest lielu daudzumu augļu, bet zināt, kad novākt gvajaves, var būt sarežģīts uzdevums. Kā zināt, kad gvajaves augļi ir nogatavojušies un kā novākt gvajaves augļus? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Kad gvajaves augļi ir gatavi?

Gvajava sāks nest augļus otrajā līdz ceturtajā gadā. Ja apstākļi ir piemēroti, viens koks var saražot 50–80 mārciņas (22,5–36 kg) augļu gadā. Floridā gvajaves koki var ražot pat divas reizes gadā; un ar pareizu atzarošanu jūs pat varat iegūt gvajavi, lai tā ražotu visu gadu. Tas ir daudz gvajaves, tāpēc ir svarīgi zināt, kad novākt gvajaves, lai nepazaudētu garšīgos augļus.

Lielās gvajaves īsā laikā var kļūt no cietas un skābas līdz biezputrai. Ja novāc, pirms augļi ir nogatavojušies, tie slikti nogatavosies, bet, ja tiem ļaus nobriest uz koka, ražu var iznīcināt augļu mušas.

Tā kā gvajaves var nest augļus un nogatavoties visu gadu siltā klimatā, kur tās tik un tā aug, precīzs laiks nav pietiekams rādītājsgvajaves ražas sezona. Tomēr ir arī citi rādītāji, kas ļaus jums noteikt pareizo gvajaves novākšanas laiku.

Kā novākt gvajaves augļus

Tā kā nav noteiktas gvajaves ražas sezonas, kā zināt, kad augļus vākt? Tāpat kā lielākajai daļai augļu, krāsas maiņa ir galvenais brieduma rādītājs. Parasti sarkano vai rozā gvajavu novāc, kad miza no gaiši zaļas kļūst dzeltena. Pēc tam augļiem ļauj tālāk nogatavoties istabas temperatūrā. B alto gvajavu novāc, kad tā ir pilna izmēra, un no zaļas līdz gaiši zaļai. To ēd pirms nogatavošanās, kad miza ir dzeltena un augļi mīksti.

Vēl viens pavediens par gvajaves novākšanu ir smarža. Aromātam ir jāsasniedz deguns, nevis degunam ir jāsasniedz aromāts. Tas nozīmē, ka augļiem jāsāk kļūt tik aromātiskiem, ka, tuvojoties kokam, jums vajadzētu sajust saldo, muskusa aromātu. Tāpat pirms gvajaves novākšanas sajūtiet augļus. Maiga spiediena gadījumā tai vajadzētu nedaudz padot.

Jūs varat paātrināt gvajaves nogatavināšanu, ievietojot to papīra maisiņā kopā ar banānu vai ābolu un ļaujot etilēna gāzei darīt savu. Gatavu gvajavu ledusskapī var uzglabāt 5-7 dienas. Nobriedušu, zaļu gvajavu var uzglabāt 2–4 nedēļas vēsā, mitrā vietā; tas ir, ar temperatūru no 45-50 grādiem F. (7-10 C.) un mitrumu no 80-95%.

Izmantojiet gvajaves svaigas vai pievienojiet tās desertiem, izspiediet sulu vai pievienojiet smūtijiem. Gvajava ir lielisks C vitamīna avots. Ak, un pēdējais vārds par gvajavām. Ja jūs tos pērkat no pārtikas preču veikaliem, tos var apstrādāt ar ēdamo vasku. Ja jūsja vēlaties paātrināt nogatavošanos, nomazgājiet augļus ar vēsu krāna ūdeni, lai noņemtu vasku.

Ieteicams: