Aukstā klimata garšaugu dārzs: rūpes par augiem vēsā klimatā

Satura rādītājs:

Aukstā klimata garšaugu dārzs: rūpes par augiem vēsā klimatā
Aukstā klimata garšaugu dārzs: rūpes par augiem vēsā klimatā

Video: Aukstā klimata garšaugu dārzs: rūpes par augiem vēsā klimatā

Video: Aukstā klimata garšaugu dārzs: rūpes par augiem vēsā klimatā
Video: 10 Frost Resistant Vegetables to Grow in Winter 2024, Novembris
Anonim

Garšaugu audzēšana savā dārzā ir lielisks un vienkāršs veids, kā uzlabot ēdienu gatavošanu. Tomēr daudzu populāru dārza garšaugu dzimtene ir Vidusjūra. Tas nozīmē, ka jūsu aukstā klimata garšaugu dārzs var nopietni ietekmēt sals un sniegs. Par laimi, ir daudz augu, kas var izturēt aukstumu, kā arī veidi, kā aizsargāt tos, kas neiztur. Turpiniet lasīt padomus par garšaugu kopšanu vēsā klimatā.

Aukstā klimata garšaugu dārzs

Jo aukstāks ir jūsu klimats, jo lielāks risks, ka jūsu augi nepārdzīvos ziemu. Daži aukstumizturīgi augi (piparmētra, timiāns, oregano, salvija un maurloki) ir ļoti labi pielāgoti. Apgabalos, kur ir sals, tie aug kā ziemcieši, kas ziemā paliek miera stāvoklī un pavasarī atgriežas ar jaunu augšanu.

Dažas nedēļas pirms rudens pirmajām salnām apgrieziet augus, noņemot koksnes vai atmirušos stublājus un nogriežot augšējās lapas. Tas kontrolēs jūsu pavasara augšanu, kā arī nodrošinās labu materiālu, ko izžāvēt vai sasaldēt ziemai – it īpaši, ja dzīvojat ļoti aukstā vietā, jo vienmēr pastāv iespēja, ka jūsu augs neizdzīvos līdz pavasarim.

Ja vēlaties, izrakiet savus augus un pārvietojiet tos konteineros, kurus var glabātsaulains logs visu ziemu. Tas aizsargās jūsu augus un nodrošinās svaigus garšaugus ēdiena gatavošanai visa gada garumā. Faktiski, lai audzētu mazāk ziemcietīgus garšaugus, ieteicams audzēt konteineros visu gadu.

Labākie augi aukstam klimatam

Rūpes par garšaugiem vēsā klimatā parasti nozīmē pareizo augu izvēli. Dažiem augiem aukstā klimatā klājas daudz labāk. Kā minēts iepriekš, garšaugi, kas biežāk pārdzīvo ziemu, it īpaši, ja tie spēj pārziemot ar labu nepārtrauktu sniega segu, ir šādi:

  • Piparmētra
  • Maurloki
  • Timiāns
  • Oregano
  • Sage

Lavanda patiesībā ir diezgan aukstumizturīga, taču ziemā to bieži iznīcina pārāk daudz mitruma. Ja vēlaties mēģināt to pārziemot, iestādiet to īpaši labi drenētā augsnē un ziemā spēcīgi mulčējiet.

Daži citi labi auksti izturīgi augi ir:

  • Kaķumētra
  • Skābene
  • Ķimenes
  • Pētersīļi
  • Citronu balzams
  • Estragons
  • Mārrutki

Ieteicams: