2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57
Svarīgs Jaunās pasaules pārtikas avots, zemesrieksti bija galvenais indiāņu ēdiens, ko viņi mācīja kolonistiem izmantot. Nekad neesi dzirdējis par zemesriekstu? Pirmkārt, tas nav nekas neparasts. Tātad, kas ir zemesrieksti un kā jūs audzējat zemesriekstus?
Vai zemesrieksti ir pākšaugi?
Mēs esam noskaidrojuši, ka zemesrieksti nemaz nav rieksti, kā to nosaukums liek domāt. Kas tad ir zemesrieksti? Vai zemesrieksti ir pākšaugi?
Zemesrieksts, kāpšanas vīnogulājs, ir zirņu vai pupiņu dzimtas (Leguminosae) loceklis un ir tālu radniecīgs sojas pupiņām. To var atrast no Ontario un Kvebekas līdz Meksikas līcim un no rietumu prērijām līdz Atlantijas okeāna piekrastei.
Zemesrieksti, Apios americana, savu nosaukumu ieguvuši no sīpolveida bumbuļiem, kas aug no sakņu sistēmas. Tie var būt niecīgi, priežu rieksta lielumā un tikpat lieli kā avokado. Augošu zemesriekstu ārpuse ir brūna, savukārt to iekšpuse pēc mizas ir stingra un b alta. Augam pašam ir pīķainas saliktas lapas ar 5-7 lapiņām. Kā vīnogulājs, augs savijas ap meža krūmiem un augiem.
Agrīnie kolonisti Rietummasačūsetsā uzskatīja, ka zemesrieksti ir tik svarīgi, ka Sauthemptonas pilsēta pieņēma likumuaizliedzot indiāņiem tos rakt kolonistiem piederošās zemēs. Pirmais pārkāpums bija laiks krājumos, un par otro pārkāpumu tika piemērots sods ar pātagu.
Kāpēc tie bija vērtīgi kā pārtikas avots? Kādas ir zemesriekstu priekšrocības?
Groundnut He alth Ieguvumi
Zemesriekstus var ēst neapstrādātus, bet parasti tie tiek vārīti vai grauzdēti un pēc tam pievienoti zupām un sautējumiem. Pēc garšas maigas, tos lieto līdzīgi kā kartupeli, lai gan tie ir barojošāki. Tie satur trīs reizes vairāk olb altumvielu nekā kartupeļos. Tos var arī glabāt līdzīgi kā kartupeļus vēsā, sausā vietā ilgu laiku.
Eiropā divas reizes ir mēģināts audzēt zemesriekstus kā kultivētu kultūru, vispirms Lielā kartupeļu bada laikā, bet neveiksmīgi. Iemesls? Bumbuļiem ir nepieciešami 2–3 gadi, lai nobriestu, savukārt kartupeļiem nepieciešama tikai viena augšanas sezona.
Šā iemesla dēļ tie bija nozīmīgi pārtikas avoti jaunajām kolonijām. Plimutas svētceļnieki izdzīvoja ar zemesriekstiem, kad bija izsmēluši kukurūzas krājumus. Bumbuļi ir daudzgadīgi un tiek novākti jebkurā gadalaikā. Tas ir svētība pirmajiem kolonistiem.
Es varu derēt, ka šobrīd jūs esat ieinteresēts un vēlaties uzzināt, kā audzēt zemesriekstus. Zemesriekstu audzēšana pašiem varētu būt drošāk nekā tos medīt, jo tie mēdz augt tajā pašā apgabalā, kur indīgās efejas!
Kā audzēt zemesriekstus
Bumbuļi vai jauni stādi ir pieejami dažās stādaudzētavās, vai, protams, varat riskēt un izrakt paši, ja tie aug jūsu meža kaklā. Valkājiet smagus cimdus un garās bikses un kreklu piedurknespasargā no indīgās efejas, kas, bez šaubām, aug kopā ar zemesriekstiem.
Stādiet zemesriekstus pavasarī, ideālā gadījumā paaugstinātā dobē vieglā, labi drenējošā augsnē. Nodrošiniet augiem atbalstu, jo zemesriekstiem ir taisns vīnogulāju ieradums.
Saglabājiet dārzu brīvu no nezālēm, lai atbaidītu kaitēkļus, taču rīkojieties saudzīgi pret bumbuļu sakņu kamoli. Stādiem ir nepieciešami vismaz divi augšanas gadi un minimālais 14 stundu fotoperiods, lai stimulētu ziedēšanu.
Novāciet bumbuļus rudenī pēc tam, kad pirmais sals ir iznīcinājis lapotni.
Ieteicams:
Valensijas zemesriekstu šķirnes - padomi Valensijas zemesriekstu audzēšanai
Ja pazīstat tikai zemesriekstus zemesriekstu sviesta vai uzkodas veidā, iespējams, jums rodas jautājums, kas ir Valensijas zemesrieksti? Noklikšķiniet uz šī raksta, lai uzzinātu, kā audzēt Valensijas zemesriekstus, un citu informāciju par Valensijas zemesriekstu šķirnēm
Vai es varu izaudzēt zemesriekstu augu telpās: padomi zemesriekstu stādu audzēšanai telpās
Vai es varu audzēt zemesriekstu augu telpās? Tas var šķist dīvains jautājums cilvēkiem, kuri dzīvo saulainā, siltā klimatā, taču dārzniekiem vēsā klimatā šis jautājums ir pilnīgi saprātīgs! Ja vēlaties uzzināt, kā audzēt zemesriekstus telpās, noklikšķiniet uz šī raksta
Kas ir skrējēju zemesrieksti: uzziniet par skrējēju zemesriekstu šķirnēm
Zemesrieksti nav dārzā izplatītāko augu saraksta augšgalā, taču tiem vajadzētu būt. Tos ir salīdzinoši viegli audzēt, un nav nekā foršāka kā k altēt un lobīt savus zemesriekstus. Uzziniet par skrējēju tipa zemesriekstiem šajā rakstā
Kas ir zemesriekstu ķirbju augs: padomi zemesriekstu ķirbju audzēšanai
Mantu šķirņu atrašana un iegāde ir kļuvusi vienkāršāka, taču joprojām nav nekas cits kā pašu audzēšana. Viens no šādiem piemēriem ir zemesriekstu ķirbju audzēšana, kas patiešām ir unikāls un garšīgs ķirbju paraugs. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk informācijas
Kā aug zemesrieksti: zemesriekstu audzēšana mājas dārzā
Vai zinājāt, ka mājās varat iestādīt savus zemesriekstus? Šo karstās sezonas kultūru faktiski ir viegli audzēt mājas dārzā. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu vairāk par tiem un to, kā audzēt zemesriekstus savā dārzā
