Griķu audzēšana - griķu izmantošana kā segkultūra un citi

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Vēl pavisam nesen daudzi no mums zināja par griķiem tikai pēc to izmantošanas griķu pankūkās. Mūsdienu izsmalcinātās aukslējas tagad to pazīst pēc gardajām Āzijas griķu nūdelēm, kā arī izprot tās izcilo uzturvērtību kā labības graudu. Griķus izmanto dārzos, kur griķus var izmantot kā seguma kultūru. Kā tad piemājas dārzā audzēt griķus? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par griķu augšanu un kopšanu.

Griķu audzēšana

Griķi ir viena no senākajām kultūrām, ko audzēja Āzijā, visticamāk, Ķīnā pirms 5000 līdz 6000 gadiem. Tas izplatījās visā Āzijā līdz Eiropā un pēc tam tika nogādāts Amerikas kolonijās 1600. gados. Tolaik ASV ziemeļaustrumu un ziemeļu centrālās daļas fermās griķus izmantoja kā lopbarību un malšanas miltus.

Griķi ir platlapju zālaugu augs, kas bagātīgi zied vairākas nedēļas. Mazie, b altie ziedi ātri nogatavojas trīsstūrveida brūnās sēklās, kas ir aptuveni sojas pupu sēklu lielumā. To bieži dēvē par pseidograudaugu, jo to izmanto tāpat kā labības graudus, piemēram, auzas, taču tā nav īsta labība sēklu un augu veida dēļ. Lielākā daļa griķu aug Amerikas Savienotajās ValstīsŠtati ir sastopami Ņujorkā, Pensilvānijā, Mičiganā, Viskonsīnā, Minesotā un Ziemeļdakotā, un liela daļa no tā tiek eksportēta uz Japānu.

Kā audzēt griķus

Griķu audzēšana ir vispiemērotākā mitram, vēsam klimatam. Tas ir jutīgs pret temperatūras plūsmām, un to var iznīcināt sals pavasarī un rudenī, savukārt augsta temperatūra ietekmē ziedēšanu un tādējādi sēklu veidošanos.

Šie graudi izturēs plašu augsnes veidu klāstu, un tiem ir augstāka tolerance pret augsnes skābumu nekā citām graudu kultūrām. Lai nodrošinātu optimālu augšanu, griķi jāsēj vidēji strukturētās augsnēs, piemēram, smilšmāla, smilšmāla un smilšmāla augsnēs. Augsts kaļķakmens vai smagas, mitras augsnes negatīvi ietekmē griķus.

Griķi dīgst temperatūrā no 45 līdz 105 °F (7–40 C). Dienas līdz dīgšanai ir no trīs līdz piecām dienām atkarībā no stādīšanas dziļuma, temperatūras un mitruma. Sēklas jāievieto 1–2 collas (2,5–5 cm) šaurās rindās, lai izveidotu labu vainagu. Sēklas var iesēt ar graudu sējmašīnu vai, ja stāda vāka kultūrai, vienkārši izsēt. Graudi augs strauji un sasniegs 2 līdz 4 pēdu (61 cm līdz 1 m) augstumu. Tam ir sekla sakņu sistēma un tas nepanes sausumu, tāpēc, lai rūpētos par griķiem, tie ir jāuztur mitri.

Griķu izmantošana dārzos

Kā minēts, griķu kultūras galvenokārt izmanto kā pārtikas avotu, taču tām ir arī citi lietojumi. Šos graudus izmantoja kā citu graudu aizstājēju, barojot lopus. To parasti sajauc ar kukurūzu, auzām vai miežiem. Griķus dažreiz stāda kā medus kultūru. Tā irilgs ziedēšanas periods, kas pieejams vēlāk augšanas sezonā, kad citi nektāra avoti vairs nav dzīvotspējīgi.

Griķus dažkārt izmanto kā apslāpējušos kultūru, jo tie ātri dīgst un blīvā lapotne aizēno zemi un noslāpē lielāko daļu nezāļu. Griķi ir atrodami daudzos komerciālos putnu barībā, un tie tiek stādīti, lai nodrošinātu barību un segumu savvaļas dzīvniekiem. Šo graudu sēnalām nav pārtikas vērtības, taču tos izmanto augsnes mulčā, mājputnu pakaišos un Japānā spilvenu pildīšanai.

Visbeidzot, griķu izmantošana dārzos attiecas arī uz kultūraugiem un zaļmēsliem. Abi ir daudz vienādi. Kultūru, šajā gadījumā griķus, stāda, lai novērstu augsnes eroziju, palīdzētu aizturēt ūdeni, slāpētu nezāļu augšanu un bagātinātu augsnes sastāvu. Zaļmēsli tiek apstrādāti, kamēr augs vēl ir zaļš, un tajā laikā sākas sadalīšanās process.

Griķu izmantošana kā seguma kultūra ir lieliska izvēle. Tas nepārziemo, padarot to vieglāk strādāt pavasarī. Tas aug strauji un veido lapotni, kas noslāpēs nezāles. Arot zemi, trūdošā viela ievērojami palielina slāpekļa saturu secīgām kultūrām, kā arī uzlabo augsnes mitruma noturības spēju.