Ķirbju ražas informācija - padomi ķirbju novākšanai un uzglabāšanai

2024 Autors: Chloe Blomfield | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:57

Ķirbju audzēšana ir jautra visai ģimenei. Kad ir pienācis laiks novākt augļus, pievērsiet īpašu uzmanību ķirbju stāvoklim, lai pārliecinātos, ka ir pienācis īstais laiks. Ķirbju ražas novākšana īstajā laikā palielina uzglabāšanas laiku. Uzzināsim vairāk par ķirbju uzglabāšanu pēc novākšanas.

Informācija par ķirbju novākšanu

Ķirbji kalpo ilgāk, ja tos novāc, kad tie sasniedz savu nobriedušu krāsu un miza ir cieta. Izmantojiet sēklu paciņu, lai iegūtu priekšstatu par šķirnes nobriedušo krāsu. Pagaidiet, līdz ķirbja miza zaudē savu spīdumu un ir pietiekami cieta, lai to nevarētu saskrāpēt ar nagu. Krokainās stīgas vīnogulāja daļā pie ķirbja kļūst brūnas un atmirst, kad tas ir pilnībā nogatavojies, lai gan dažos gadījumos tās var turpināt nogatavoties no vīnogulāja. Nogrieziet kātu ar asu nazi, atstājot ķirbim 3 vai 4 collas (7,5–10 cm) kātu.

Novāc visus ķirbjus pirms pirmajām salnām. Jūs varat arī novākt augļus un izārstēt tos iekštelpās, ja sliktos laikapstākļos pastāv iespēja, ka raža uz vīnogulāju sapūs. Agrs sals un auksts lietains laiks prasa agru ražu. Ja jums tie jānovāc ātrāk, nekā vēlaties, apstrādājiet tos desmit dienas apgabalā ar temperatūru no 80 līdz 85 grādiem.grādi F. (27-29 C). Ja jums ir pārāk daudz ķirbju, lai tos izārstētu telpās, mēģiniet zem tiem novietot salmus, lai tie nesaskartos ar mitru augsni. Veiciet skrāpējumu pārbaudi ar nagu, lai izlemtu, kad tie ir gatavi uzglabāšanai.

Ķirbim atstātais kāta gabals izskatās kā lielisks rokturis, taču ķirbja svara dēļ kāts var nolūzt un ķirbi sabojāt. Tā vietā transportējiet ķirbjus ķerrā vai ratos. Izklājiet ratiņus ar salmiem vai citu mīkstu materiālu, lai izvairītos no bojājumiem, ja tie atsitās apkārt.

Kā uzglabāt ķirbjus

Nomazgājiet un rūpīgi nosusiniet ķirbjus un pēc tam noslaukiet tos ar vāju balinātāja šķīdumu, lai novērstu puvi. Pagatavojiet balinātāja šķīdumu, pievienojot 2 ēdamkarotes (20 ml) balinātāja 1 galonam (4 l) ūdens. Tagad ķirbji ir gatavi uzglabāšanai.

Sausas, tumšas vietas ar temperatūru no 50 līdz 60 °F (10–16 C.) ir ideālas vietas ķirbju uzglabāšanai. Augstākā temperatūrā turēti ķirbji kļūst izturīgi un stīdzīgi, un vēsākā temperatūrā tie var tikt sabojāti.

Novietojiet ķirbjus vienā kārtā uz siena, kartona vai koka plauktiem. Ja vēlaties, varat tos iekarināt sieta izstrādājumu maisos. Ķirbju uzglabāšana uz betona noved pie puves. Pareizi uzglabāti ķirbji glabājas vismaz trīs mēnešus un var kalpot pat septiņus mēnešus.

Ik pa laikam pārbaudiet, vai ķirbjos nav mīksto plankumu vai citu puves pazīmju. Izmetiet trūdošos ķirbjus vai sagrieziet tos un pievienojiet komposta kaudzei. Noslaukiet visus ķirbjus, kas tiem pieskārās, ar vāju balinātāja šķīdumu.